Stevia: avantages, inconvénients et utilisations

Avez-vous déjà entendu parler d'une création aussi merveilleuse de la nature que la stévia ? En règle générale, ceux qui surveillent constamment leur santé ou dirigent simplement mode de vie sain dans le plein respect des règles d'une alimentation saine. Examinons de plus près la stévia, découvrons ce que c'est et comment vous pouvez l'utiliser pour votre propre santé.

Qu'est-ce que la stévia

La stévia est une plante vivace appartenant à la famille des Asters. Il pousse principalement en Amérique centrale et du Sud, mais il est désormais possible de faire pousser de la stévia sur le rebord de votre fenêtre et de récolter ses fruits directement dans le jardin. Au total, cette plante compte plus de 260 espèces différentes, mais la stévia au miel a gagné une popularité et un amour particuliers, qui est largement utilisé comme édulcorant naturel et totalement inoffensif, qui, de plus, est jusqu'à 25 fois plus sucré que le sucre blanc habituel.

La stévia est vendue toute prête, comme les autres édulcorants, mais il est préférable d'utiliser l'herbe sous sa forme originale, afin d'être sûr qu'aucun fabricant ne l'a harcelée là-bas. Cultiver de la stévia à la maison est assez simple, et pour sucrer le thé, une seule feuille suffit !

Bienfaits de la stévia

Si vous souhaitez abandonner définitivement le sucre habituel, qui ne fait que nuire au corps, mais en même temps, vous comprenez que vous ne pouvez pas vivre sans sucreries, alors la stévia est ce que vous recherchez depuis si longtemps. Elle, contrairement au sucre, ne transporte pas de glucides vides dans le corps, qui ne font que ce qui se dépose sur les côtés. De plus, son utilisation régulière apportera des bienfaits inestimables à l'organisme.

Stévia élimine le mauvais cholestérol du corps, aide à nettoyer le corps de manière naturelle, normalise le flux sanguin, se produit libération de toxines et de toxines, la tension artérielle revient à la normale. C'est un agent anti-inflammatoire naturel. La stévia aide à renforcer les défenses de l'organisme, nettoie les poumons et améliore le fonctionnement des organes digestifs : intestins, estomac et foie. Sa propriété a été notée pour abaisser le taux de sucre dans le sang, c'est pourquoi la stévia est la bienvenue dans l'alimentation des personnes souffrant de diabète. Cependant, dans ce dernier cas, vous devriez toujours consulter votre médecin avant de le prendre.

Stevia a un effet néfaste sur les parasites Candida dans le corps, lorsque la boisson est consommée, la cavité buccale est nettoyée et l'activité des micro-organismes pathogènes s'arrête dans les intestins. Il est très utile de boire de la stévia pendant la saison des rhumes et autres plaies virales, car elle ne permettra pas aux réserves internes de s'affaiblir et à toute l'épidémie de se transmettre sur nos pieds. La stévia normalise les processus métaboliques, ralentit le vieillissement et favorise la perte de poids. C'est un diurétique et un tonique naturel qui nourrit le corps au maximum.

Et avec l'aide d'infusions de stévia, vous pouvez vous débarrasser des éruptions cutanées, guérir les plaies purulentes, les brûlures et l'eczéma, et accélérer le processus de guérison des cicatrices postopératoires. En plus de la stévia énumérée ci-dessus :

• a des propriétés anti-tumorales;
• guérit les plaies internes du système digestif;
• empêche le développement du diabète;
• réduit considérablement les envies de nicotine et de boissons alcoolisées;
• bon pour le pancréas;
• agit comme une prévention des caries;
• a un effet positif sur l'état des ongles, de la peau et des cheveux;
• aide à perdre du poids rapidement et sans nuire à la santé.

C'est loin d'être une liste complète de ses qualités utiles, néanmoins, on peut déjà en juger à quel point il est utile, et même savoureux. Prenez juste un peu de stévia (vous pouvez en trouver dans presque toutes les pharmacies locales), goûtez-le et vous serez surpris de la douceur d'une simple plante verte.

Mal de stévia

Il semblerait que rien n'est parfait et il y a probablement un hic. Comment se fait-il qu'il soit à la fois savoureux et sain ? Mais il s'avère que c'est possible. Peu importe le nombre d'expériences et d'études réalisées, le résultat est le même - la stévia ne fait aucun mal. Des phénomènes désagréables n'ont été observés que dans les cas où les personnes présentaient une intolérance individuelle aux composants faisant partie de l'herbe à miel. Par conséquent, si auparavant vous n'aviez rien à voir avec la stévia, rappelez-vous quelques règles :

• introduisez-le progressivement dans votre alimentation, en commençant par une petite quantité ;
• rappelez-vous que l'utilisation simultanée de lait et d'herbe à miel est susceptible de provoquer des diarrhées;
• si vous trouvez des traces d'allergies chez vous, arrêtez d'utiliser la stévia ;
• il devrait y avoir une mesure dans tout - puisque la stévia abaisse la glycémie, son utilisation fréquente et abondante peut avoir des conséquences négatives;
• puisque l'herbe se caractérise par sa capacité à abaisser la tension artérielle, il est nécessaire de la boire avec beaucoup de précautions pour les patients hypotendus;
• comme le disent les experts, théoriquement, un préjudice peut être causé si une personne souffre de troubles mentaux, de maladies du sang et d'un déséquilibre hormonal.

Si vous êtes sujet aux allergies ou si vous souffrez de maladies chroniques, il vaut mieux ne pas tenter le destin et quand même consulter un spécialiste avant d'utiliser la stévia.

Contre-indications pour la stévia

Cette plante n'a aucune contre-indication - et c'est un autre avantage. Les seules exceptions sont les cas d'intolérance individuelle. Et pourtant, comme le disent les experts, il doit être utilisé avec prudence en période de périnatalité et de lactation, ainsi que dans le cas des enfants de moins de douze ans et hypotendus.

Stévia minceur

C'est pourquoi la stévia est si appréciée en nutrition diététique car elle permet de continuer à manger sucré, mais aussi de perdre du poids. Il a très peu de calories, mais en même temps, il atténue bien la sensation de faim. Cela ne veut pas dire qu'après avoir mangé, son appétit passera complètement - non, elle voudra juste manger beaucoup moins. L'herbe à miel peut être utilisée pour créer des produits de boulangerie diététiques, des boissons sucrées et des salades de fruits de saison. Avec son aide, les toxines et les toxines sont éliminées du corps, le corps commence à fonctionner comme une horloge, la digestion s'améliore et en même temps, les formes souhaitées reviennent. Si vous souhaitez accélérer le processus de perte de poids, alors trois fois par jour avant les repas, prenez une infusion de stévia, qui est préparée selon les instructions sur l'emballage.

Utilisation de la stévia

Stevia a trouvé sa large application dans de nombreux domaines, y compris la cuisine, la cosmétologie et la médecine. Il se boit pour la prévention des maladies oncologiques, car les substances qui entrent dans sa composition ne permettent pas aux cellules saines de dégénérer en cellules malignes. L'herbe de miel aide au traitement de la glande thyroïde, du foie et des reins, et convient bien au traitement de l'arthrite et de l'arthrose. Les médecins recommandent la stévia lors d'un traitement avec des anti-inflammatoires non stéroïdiens. En général, avec l'utilisation simultanée de stévia et de médicaments, vous pouvez protéger les organes internes des effets négatifs des pilules. La diathèse des enfants est guérie avec de la stévia, mais cela n'est possible qu'avec l'autorisation du pédiatre.

Le plus souvent, la stévia agit comme un édulcorant naturel et sûr. De nombreuses usines industrielles l'utilisent afin de ne pas traiter le sucre, et d'en préserver le goût. Le chewing-gum sans sucre connu de tous a une douceur juste due à l'ajout de stevia. Faire cuire des bonbons, des sucettes, des boissons, y compris des sodas, des desserts et des glaces, des dentifrices et des bains de bouche pour enfants - ici et dans de nombreux autres endroits, vous pouvez voir de la stévia.

La stévia est également appréciée en cosmétologie, où elle est particulièrement appréciée pour sa capacité à prolonger la jeunesse de la peau et à préserver la beauté des cheveux.