Nourriture crue

Dans le monde moderne, il est devenu à la mode d'adhérer à l'un ou l'autre systèmes d'alimentation... Presque tout le monde s'est assis à la fois sur certains diète... Certains ont obtenu des résultats, d'autres ont été déçus. Aujourd'hui, nous allons parler d'une direction telle qu'un régime alimentaire cru. Après tout, le nombre d'adeptes de ce système augmente chaque année. Mais y a-t-il un avantage à ces restrictions, qu'ont-elles pour le corps et quels sont ses fondements, nous vous le dirons aujourd'hui.

Les avantages d'une alimentation crue

Les foodists crus croient que manger des "aliments vivants" conduit une personne à la santé et à la longévité, aide à se débarrasser de nombreuses maladies graves auxquelles la médecine moderne ne peut pas faire face. En effet, grâce à une telle nutrition, une personne entre en harmonie avec la nature et en est chargée d'énergie positive.

De plus, la plupart des oligo-éléments présents dans les produits meurent après traitement thermique. Le corps d'un mangeur cru reçoit beaucoup plus de fibres qu'avec un régime normal, ce qui a un effet positif sur le processus digestif. Ce système permet de nettoyer le corps en un minimum de temps.

Les vrais adeptes remarquent que les adeptes du régime cru n'ont pratiquement aucun problème de cancer et de maladies cardiovasculaires. Et les aliments consommés sont si faibles en calories qu'ils vous permettent de perdre du poids en peu de temps.

Les méfaits d'un régime alimentaire cru

Malgré les qualités positives d'un régime alimentaire cru, il y a de nombreuses limites à garder à l'esprit. Une mauvaise approche du système peut causer des dommages irréparables à la santé. Même une personne en parfaite santé est stressée lorsqu'elle change de régime. Dans le même temps, des maux de tête, de l'irritabilité, de la faiblesse apparaissent.

En refusant de manger des animaux, une personne commence à souffrir d'une carence en vitamines B, ce qui affecte négativement le système nerveux et les cellules sanguines. Tout cela peut conduire à l'anémie, ce qui est particulièrement dangereux pour la belle moitié de l'humanité. L'assimilation du zinc et de l'iode est considérablement entravée avec un tel régime.

Les mangeurs d'aliments crus sont plus susceptibles d'être infectés par divers parasites. Des précautions particulières doivent être prises lors du passage à un nouveau système alimentaire pour les personnes allergiques.

Par conséquent, avant de commencer à mettre en œuvre vos objectifs, assurez-vous de consulter votre médecin et de passer tous les tests nécessaires.

Par où commencer un régime alimentaire cru

Si vous décidez néanmoins de manger des aliments sans les soumettre à un traitement thermique, la transition doit se faire en douceur. Par exemple, pour commencer, abandonnez la farine et les produits sucrés, après un certain temps à partir de produits d'origine animale, essayez à l'étape suivante de cuisiner des plats en les chauffant à pas plus de 40-46 degrés. Les foodists crus croient que des températures plus élevées rendent les aliments morts. Avant de manger, il est préférable de faire tremper les noix dans de l'eau propre pendant plusieurs heures, puis l'excès d'amertume disparaîtra et il sera plus facile pour le corps de les traiter.

Beaucoup de gens préfèrent la farine d'avoine pour le petit-déjeuner, pour cela, il est nécessaire de la faire tremper pendant la nuit dans de l'eau froide et, le matin, d'ajouter des baies et des fruits frais. Les soupes froides telles que le gapascho à la tomate sont particulièrement appréciées des amateurs de crudités.

Produits alimentaires crus

Les foodists crus consomment des aliments sans traitement thermique supplémentaire. La base de la nutrition est des noisettes, fruits, légumes, céréales, baies, fruits secs... Certains membres de ce groupe mangent également des protéines animales, comme de la charquie ou du poisson, ainsi que du lait cru et des œufs. Cependant, les vrais adeptes préfèrent toujours remplacer les protéines animales par des protéines végétales et inclure davantage de légumineuses dans leur alimentation.

L'utilisation de céréales n'est autorisée que sous forme broyée ou germée. Les huiles ne peuvent être utilisées que par pression à froid et les jus - fraîchement pressés. Il existe de nombreux plats culinaires de raw foodists, certains d'entre eux ne les intéresseront pas seulement, en voici quelques-uns.

Si l'envie de manger quelque chose de sucré ne vous quitte pas, essayez la recette suivante :

• 150 g de noix ;
• 120 g de miel ;
• 0,5 cuillère à café cannelle;
• 0,5 cuillère à soupe jus de citron.

Mélangez tous les ingrédients et battez-les avec un mélangeur. Former des boules du mélange obtenu et saupoudrer de graines de sésame.

Régime alimentaire cru pour perdre du poids

Beaucoup de gens se demandent pourquoi les foodists crus peuvent facilement perdre du poids. Après tout, la teneur en calories des produits « vivants » consommés est souvent bien supérieure à celle des aliments ayant subi un traitement thermique. Comme l'a prouvé la science, le secret ici n'est pas dans la production de calories des enzymes qui sont responsables des processus digestifs du corps.

Les aliments crus ne déclenchent pas d'autolyse, et en cas de suralimentation, tout excès est simplement excrété par le corps. Avec une alimentation normale, les aliments non digérés se déposent dans les intestins, ce qui entraîne une scorification du corps et des kilos en trop.

De plus, lors du traitement thermique des aliments, de nombreuses substances nocives sont produites, telles que les graisses trans, les substances cancérigènes, qui ne sont pas faciles à éliminer du corps, et avec une grande accumulation, elles aident non seulement à gagner des kilogrammes, mais aussi à conduire à diverses maladies graves.

Traitement des aliments crus

Professeur Pevzner M.I. avec beaucoup de succès, à l'aide de systèmes alimentaires spéciaux basés sur un régime alimentaire cru, il a traité des maladies graves telles que l'insomnie, l'eczéma, la schizophrénie, les troubles nerveux, les migraines, le diabète sucré, éliminé les problèmes des systèmes digestif et cardiovasculaire.

Les experts atteignent la plus grande efficacité dans le traitement de l'obésité, car en mangeant des aliments crus, une personne peut perdre jusqu'à 7 kg de surpoids par mois, sans avoir faim.

Comme vous le savez, une alimentation crue aide à nettoyer rapidement le corps de toutes les toxines. Dans le traitement de l'alcoolisme et de la toxicomanie, ce système est une bonne aide dans la lutte contre cette maladie.

De plus, une tendance positive a été observée dans le traitement des maladies oncologiques.

Les femmes qui ont commencé à manger selon le système remarquent la légèreté dans tout le corps, le corps commence à rajeunir, en raison de l'activité vigoureuse des globules blancs, qui nettoient activement le corps de divers microbes et cellules mortes.

Dans le monde moderne, un excès de fast-foods et d'autres produits "nocifs" entraînent une scorification excessive du corps. En moyenne, une personne pesant 80 kg transporte jusqu'à 19 kg de toxines, qui interfèrent avec le fonctionnement du corps en tant que système intégral, par conséquent, divers problèmes de santé surviennent.

Les aliments crus commencent à consommer plus d'aliments qui maintiennent l'environnement acide du corps, ce qui aide à se débarrasser de divers types de parasites.

Les jeunes cellules vibrent activement, ce qui leur permet de s'auto-nettoyer avec succès. Comme vous le savez, avec l'âge, cette vibration ralentit et il devient plus difficile pour le corps de se débarrasser des composants nocifs. Une alimentation crue aide les cellules à remplir pleinement leurs fonctions en les nettoyant et en les rajeunissant.

Avis sur les régimes alimentaires crus

Parmi les nombreuses critiques sur Internet, vous pouvez en trouver de nombreuses à la fois positives et négatives. Quelqu'un a facilement perdu quelques kilos, les maladies chroniques de quelqu'un ont cessé de s'aggraver. Plus important encore, en mangeant des aliments crus, une personne ne meurt pas de faim et ne ressent pas d'inconfort. Cependant, tout le monde ne pourra pas restructurer sa nutrition de manière aussi radicale, pour certains cela ne fonctionne pas du tout.

Certains des « raw foodists ratés » ont remarqué une détérioration de leur santé, mais après l'analyse, ils se sont rendu compte que pour eux ce système est catégoriquement contre-indiqué pour des raisons de santé. Par conséquent, une consultation médicale dans ce cas est simplement nécessaire.

Néanmoins, la plupart des critiques proviennent de filles qui ont perdu du poids à l'aide d'un régime alimentaire cru, et il s'est avéré que ce n'était pas la pire option. Contrairement aux régimes stricts, les aliments crus ne donnent pas faim, tandis que les kilos en trop fondent sensiblement et que l'état de santé s'améliore.

Les personnes souffrant de diabète sucré ont laissé de nombreux avis. Cette maladie grave restreint très durement la nutrition d'une personne et, avec tout écart mineur, peut conduire le patient au coma. Cependant, une alimentation crue aide à contrôler la glycémie et à prévenir les pics de glycémie.

Comme vous pouvez le voir, une alimentation crue est un bon système qui aide non seulement à perdre du poids, mais aussi à améliorer votre santé, mais tout doit être fait avec compétence et uniquement après avoir consulté un spécialiste.