काला अखरोट और उसके फायदे
काला अखरोट रूस में एक दुर्लभ पौधा है। यह अक्सर अखरोट के साथ भ्रमित होता है क्योंकि वे संबंधित होते हैं। हालांकि, इसके औषधीय गुणों के मामले में, काला अखरोट अखरोट से कई गुना बेहतर है, इसलिए इसे पारंपरिक और लोक चिकित्सा दोनों में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।
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काले अखरोट के उपयोगी गुण
काले अखरोट की मातृभूमि उत्तरी अमेरिका। भारतीयों ने इसे जीवन के लिए एक औषधि के रूप में माना। तथ्य यह है कि काले अखरोट के उपयोग पर विशेष ध्यान नहीं दिया जाता है। इसका उपयोग विभिन्न प्रकार की बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है: रिकेट्स, मौसा, ट्यूमर, जहरीले जीवों के काटने से, आदि।
वैज्ञानिकों ने पाया है कि पौधे की प्रकृति में कोई समान नहीं है। शरीर पर इसका उपचार प्रभाव अद्वितीय है। यह पाया गया कि कच्चे मेवों में विटामिन सी की तुलना में आठ गुना अधिक होता है किशमिशऔर साइट्रस में पचास। काले अखरोट विटामिन बी 6, बी 2, साथ ही मैंगनीज, लोहा, वनस्पति वसा, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कोबाल्ट, फास्फोरस और कई अन्य से समृद्ध होते हैं।
एक अद्वितीय जैविक पदार्थ पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए जिसमें एक अखरोट - यूग्लोना होता है। यह अखरोट की असामान्य गंध का मुख्य कारण है, जो आयोडीन जैसा दिखता है। इस तत्व में जीवाणुरोधी और एंटिफंगल गुणों के रूप में एक विशेषता है, परजीवियों के शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है, आंतों पर एक रेचक के रूप में कार्य करता है। चिकित्सा में, जुग्लोन को प्रकृति से केवल एक एंटीबायोटिक कहा जाता है। यह विभिन्न प्रकार के रोगजनक बैक्टीरिया से निपटने में मदद करता है, इसका उपयोग अन्य दवाओं के साथ किया जा सकता है, यह ट्यूमर के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है।
काला अखरोट जहरीला नहीं होता है, इसलिए कैंसर के इलाज में इसकी अनुमति है। उत्तरी अमेरिका के एक चिकित्सक, हिल्डा क्लार्क ने काले अखरोट की विशेषताओं का मूल्यांकन किया और जलीय अल्कोहल टिंचर के एक सब्सट्रेट पर, तीन टिंचर की एक दवा बनाई, जिसका उपयोग उन्होंने कैंसर रोगियों के इलाज के लिए करना शुरू किया। सकारात्मक परिणामों के बाद, दुनिया भर में विभिन्न रोगों जैसे कि अल्सर, एडेनोमा और प्रोस्टेट रोगों के इलाज के लिए ट्रायड का उपयोग किया गया था।
काले अखरोट के सब्सट्रेट पर हीलिंग मलहम बनाए जाते हैं, जिसमें पौधे में पाया जाने वाला टैनिन शामिल होता है। यह त्वचा के पुनर्जनन को तेज करता है, सूजन को दूर करने में मदद करता है और जलन को दूर करता है। इस तरह के मलहम अच्छी तरह से इलाज करते हैं: दाने, दाद, कवक।
काले अखरोट के लिए मतभेद
काला अखरोट सेहत के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन इसका इस्तेमाल शुरू करने से पहले कुछ ऐसे तथ्य हैं जिनके बारे में आपको जानना जरूरी है:
- किसी भी अन्य प्रकार के नट्स की तरह, काले रंग से एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है;
- आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले नट्स की गुणवत्ता का ध्यान रखें, उन्हें खराब नहीं किया जाना चाहिए, इससे नकारात्मक परिणाम हो सकते हैं;
- यदि आप आंकड़े का पालन करते हैं और आहार पर हैं, तो काला अखरोट आपके लिए contraindicated है;
- गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान महिलाओं, अधिक वजन वाले लोगों, दो साल से कम उम्र के बच्चों को नहीं खाना चाहिए;
- आप अल्सर, पेट के रोगों के लिए अखरोट का उपयोग नहीं कर सकते।
एक काला अखरोट खाने का एक अनिवार्य नियम है - एक बार में दस से अधिक नहीं। अत्यधिक मात्रा में नट्स से स्ट्रोक हो सकता है, क्योंकि यह मस्तिष्क में रक्त वाहिकाओं की ऐंठन को भड़काता है। दुरुपयोग का कारण बन सकता है: दस्त, उल्टी, सिरदर्द, कब्ज।
काले अखरोट का प्रयोग
चिकित्सा में, काले अखरोट का उपयोग एंटीसेप्टिक, जीवाणुरोधी, इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग, फोर्टिफाइंग दवा के रूप में किया जाता है। इसका उपयोग एंटीपैरासिटिक, एंटीऑक्सीडेंट एजेंट के रूप में भी किया जाता है।
काले अखरोट का टिंचर सक्रिय रूप से रक्त शोधन, शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को हटाने के साधन के रूप में उपयोग किया जाता है। शरीर के स्लैगिंग के खिलाफ लड़ाई में अपनी सक्रिय कार्रवाई के परिणामस्वरूप, टिंचर अतिरिक्त वजन से लड़ता है और जल्दी उम्र बढ़ने से बचने में मदद करता है।
लोक चिकित्सा में, काले अखरोट का उपयोग बहुत अधिक व्यापक है। यहां न केवल अखरोट के कोर का उपयोग किया जाता है, बल्कि इसके अन्य भागों का भी उपयोग किया जाता है। रस पेरिकारप से बनाया जाता है, जिसका उपयोग पुनर्योजी एजेंट के रूप में किया जाता है, जो रक्त को रोकने में सहायक होता है। काले अखरोट की छाल, औषधि में प्रसंस्कृत, अल्सर, ट्यूमर, यौन रोगों को ठीक करती है। पत्तियों का उपयोग त्वचा रोगों के इलाज के लिए किया जाता है।
लेकिन पारंपरिक और लोक चिकित्सा दोनों में सबसे अच्छी दवा अल्कोहल टिंचर है। इसका उपयोग मधुमेह, स्केलेरोसिस, जोड़ों के रोगों, गठिया के इलाज के लिए किया जाता है।
काले अखरोट का टिंचर
मिलावटकाला अखरोट पतझड़ में तैयार किया जाता है, जब फल अभी तक पक नहीं पाए हैं और जमीन पर नहीं गिरे हैं। टिंचर बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- शराब (40%;
- कच्चे काले अखरोट के फल।
तैयारी:
- मेवों को लें, अच्छी तरह धोकर सुखा लें, उन्हें एक उपयुक्त कांच के कंटेनर में बिल्कुल आधार के नीचे रख दें। नट एक दूसरे से सटे हुए होने चाहिए।
- शराब को नट्स के ऊपर डालें। सुनिश्चित करें कि कहीं भी एयर पॉकेट नहीं हैं।
- एक ढक्कन के साथ कंटेनर को कसकर बंद करें और एक महीने के लिए एक अंधेरी, ठंडी जगह में जलसेक को हटा दें।
टिंचर बनाते समय मेवे को कभी न काटें। इसके छिलके में विटामिन की सारी प्रचुरता होती है।
तैयार टिंचर में हरा रंग होना चाहिए। यदि आप देखते हैं कि टिंचर का रंग फीका पड़ने लगा है, तो विटामिन सी मिलाएं।
टिंचर को पांच साल तक संग्रहीत किया जाता है।
काले अखरोट की समीक्षा
यदि आप काले अखरोट के बारे में समीक्षा पढ़ते हैं, तो आप समझ सकते हैं कि यह पौधा कितना अद्भुत है। लोग इस बारे में बात करते हैं कि कैसे एक काले अखरोट के उत्पाद ने उन्हें एक विशेष बीमारी से निपटने में मदद की जो किसी भी दवा द्वारा नहीं ली गई थी। काला अखरोट वयस्कों और बच्चों दोनों की मदद करता है। हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि सही और मध्यम खपत के साथ, आप निश्चित रूप से परिणाम से संतुष्ट होंगे।
हालांकि, व्यक्तिगत असहिष्णुता के बारे में मत भूलना। इस मामले में, अखरोट मदद नहीं कर पाएगा, लेकिन यह अच्छा नुकसान करेगा। इसलिए, उपचार शुरू करने से पहले, किसी विशेषज्ञ से सलाह लें।
