स्वास्थ्यप्रद रसों का चयन
रस न केवल प्यास बुझाने के लिए एक आदर्श पेय है, बल्कि मूल्यवान विटामिन, सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स के साथ शरीर को पोषण देने का एक स्वादिष्ट अवसर भी है। बेशक, हम प्राकृतिक रूप से ताजा निचोड़ा हुआ रस के बारे में बात कर रहे हैं, जिसे तैयार करने के तुरंत बाद सेवन किया जाता है, न कि परिरक्षकों के साथ पैक किए गए संस्करण के बारे में। सभी ताजे रस उपयोगी होते हैं, और यह निर्विवाद है, हालांकि, उन सभी की पृष्ठभूमि के खिलाफ हैं, जिनका उपयोग सबसे बेहतर है, इसलिए आज हम उनके बारे में बात करेंगे।
सामग्री
रस का उपयोग करने से पहले, किसी विशेषज्ञ से परामर्श करना सुनिश्चित करें, क्योंकि इसमें मतभेद हैं। यह पेय के माप और उच्च सांद्रता को याद रखने योग्य भी है, इसलिए रस का अधिक उपयोग न करें!
नाशपाती का रस
नाशपाती सेयह रस नहीं है जो तैयार किया जाता है, बल्कि अमृत है, लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, क्योंकि इसका नाजुक मखमली स्वाद कई लोगों द्वारा पसंद किया जाता है, और अच्छे कारण के लिए। नाशपाती के रस की संरचना में ई, ए, सी, पी, बायोटिन, पीपी और समूह बी सहित कई विटामिन शामिल हैं। अमृत में सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट्स की सामग्री के मामले में, यह पहले स्थान पर है। लोक चिकित्सा में, नाशपाती अमृत कई बीमारियों के उपचार में से एक है। ख ओगाटी परउपचार सामग्री, परलगातार पीने से, अमृत शरीर को मुक्त करता है हैवी धातुओं तथा जहरीला पदार्थ... आवश्यक तेल शरीर के सुरक्षात्मक गुणों को मजबूत करने में मदद करते हैं, जिससे संक्रमण, संक्रमण और सूजन के विकास के जोखिम में काफी कमी आती है। से ह मददपीना कर सकते हैंअवसाद के गठन को रोकें। जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं, वे यह सुनकर प्रसन्न होंगे कि यदि आप नियमित रूप से नाशपाती का पेय पेश करते हैं तो स्लिमर बनना आसान हो जाएगा। इसकी प्रभावशीलता को बहुत सरलता से समझाया जा सकता है: यह पाचन प्रक्रिया को सामान्य करने में मदद करता है, कामकाज को सुव्यवस्थित करना आंतऔर अतिरिक्त द्रव के संचय को भी रोकता है।
नाशपाती के रस में एंटीसेप्टिक, जीवाणुरोधी और एनाल्जेसिक प्रभाव होता है। उसके अक्सर सलाह देना अपने डॉक्टरों मेंसहायक भूमिका में से उपचारन्यूरिटिस और सिस्टिटिस। इसकी मदद से आप तापमान को कम कर सकते हैं। नाशपाती के रस में मूत्रवर्धक, कसैला और जीवाणुनाशक प्रभाव होता है।
मूल्यवान पदार्थों की उपस्थिति उस नाशपाती पर निर्भर हो सकती है जिससे पेय बनाया जाता है। इसलिए, उदाहरण के लिए, नाशपाती की शुरुआती किस्में मैंगनीज से भरपूर होती हैं, लेकिन बाद की किस्मों में, उनमें आयरन की मात्रा अधिक होती है। अन्य प्रकार के लोकप्रिय रसों में, जैसे कि सेब, बेर, स्ट्रॉबेरी, आदि, नाशपाती के रस में जस्ता की एक बहु है। एक प्राकृतिक पेय का लगातार सेवन करने से आप रक्त और गुर्दे की बीमारियों से खुद को बचा सकते हैं। लंबे समय से, इसे यूरोलिथियासिस के लिए एक उपाय के रूप में निर्धारित किया गया था, जो इसमें पोटेशियम की उपस्थिति के कारण होता है, जो शरीर से अतिरिक्त लवण और तरल पदार्थ को निकालता है।
नाशपाती का रस, जो उरल्स, सुदूर पूर्व और साइबेरिया में उगता है, अर्बुटिन से भरपूर होता है। यह कीटाणुरहित करता है, सूजन से राहत देता है, इसकी मदद से कुशलता इलाज खांसी तथा तेज मार गिराना तापमान... सोर्बिटोल, जो सभी उच्च गुणवत्ता वाले नाशपाती से भरपूर होते हैं, केशिकाओं के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं, और यह मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए भी उपयोगी है। नाशपाती के रस में मौजूद पेक्टिन रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं, जिसका समग्र स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
अन्य बातों के अलावा, नाशपाती का रस मदद करता है:
- हृदय गति में सुधार;
- अधिक काम से छुटकारा;
- ताकत फिर से भरना;
- चक्कर को खत्म करना;
- भूख को सामान्य करें;
- कम तापमान के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाएं।
अत्यधिक सुगंधित नाशपाती का रस फेफड़ों और हृदय के रोगों को ठीक करता है, रक्तचाप को सामान्य करता है। गंभीर मशरूम विषाक्तता के मामले में, नाशपाती का रस एंटीडोट के रूप में कार्य करेगा, क्योंकि इसमें बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। वे पेट की बीमारियों (मीठी किस्मों से) का इलाज कर सकते हैं। खैर, सामान्य वसूली के लिए, आप अच्छी भावनाओं के साथ रिचार्ज कर सकते हैं, क्योंकि नाशपाती पेय की सुखद संपत्ति मूड पर सकारात्मक प्रभाव साबित हुई है।
गाजर का रस 
संरचना में बड़ी मात्रा में बीटा-कैरोटीन की उपस्थिति के कारण गाजर बहुत लोकप्रिय हैं, लेकिन इतना ही नहीं यह जड़ सब्जी से एक मूल्यवान पेय है। इसमें बहुत सारे एंजाइम, फ्लेवोनोइड्स, विटामिन डी, सी, ग्रुप बी और ई होते हैं। ये नोट कर लिया गया है उच्चमूल्यवान ट्रेस तत्व। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि क्या भ मेंपेय में फाइटोनसाइड होते हैं, जो प्याज और लहसुन में बड़ी मात्रा में पाए जाने वाले समान होते हैं। इस पदार्थ का कार्य रोगजनक बैक्टीरिया और रोगाणुओं को नष्ट करना है। केवल प्याज और लहसुन के विपरीत, गाजर का अमृत पीना अधिक सुखद होता है और इसमें कोई गंध नहीं होती है। सेवा मेरे उस से वही सेजड़ वाली सब्जियों से अमृत पीना नहीं होगा भुगतना पेट.
मजबूती के लिए फायदेमंद है गाजर का जूस शरीर की सुरक्षा, सामान्य स्वर को मजबूत करता है और सक्रिय करता है, रक्त गठन की प्रक्रिया को सामान्य करता है। यदि आप नियमित रूप से गाजर का रस पीते हैं, तो आपके रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होगा और स्वस्थ स्तर पर रहेगा। भारी धातुएं, जिनमें से बहुत सारे हैं, विशेष रूप से बड़े शहरों के निवासियों के बीच, भी हटा दी जाएंगी और रुकेंगी नहीं।
गाजर के रस के पीछे एक बहुत ही रोचक और उपयोगी विशेषता देखी जाती है। यह पता चला है कि यह महिला सेक्स हार्मोन के संश्लेषण को उत्तेजित करता है, जो लंबे समय तक न केवल युवाओं को बनाए रखने की अनुमति देता है, बल्कि सौंदर्य, स्वास्थ्य और कामुकता भी रखता है। इसलिए महिलाओं को गाजर का जूस ज्यादा पसंद होता है। इसके अलावा, इतालवी मनोवैज्ञानिकों द्वारा शोध के दौरान जो परिणाम प्राप्त हुए हैं, वे प्रेरक हैं। यह पाया गया कि जो महिलाएं नियमित रूप से गाजर के रस का सेवन करती हैं, वे अधिक यौन मुक्ति महसूस करती हैं, वे सेक्सी कपड़े पहनती हैं, विपरीत लिंग के लोगों से परिचित होती हैं और बिस्तर पर असली देवी होती हैं, जो महिलाएं इस स्वस्थ पेय की उपेक्षा करती हैं। और सभी क्योंकि रस में डौकोस्टेरॉल होता है। यह एक प्रकार का एंडोर्फिन है जो मस्तिष्क में आनंद केंद्र को प्रभावित करता है। इसी तरह के सिद्धांत से, दवाएं काम करती हैं जिनका उद्देश्य शक्ति बढ़ाना है।
अलग से, यह नर्सिंग माताओं के लिए पेय के उपचार गुणों के बारे में कहा जाना चाहिए, क्योंकि यह स्तन के दूध की गुणवत्ता में काफी वृद्धि करता है। इसकी मदद से बच्चे का पोषण बड़ी मात्रा में पोषक तत्वों से संतृप्त हो जाता है। ऐसा करने के लिए, एक नर्सिंग महिला को प्रति दिन लगभग आधा लीटर जूस पीना चाहिए। लेकिन बच्चे के शरीर की प्रतिक्रिया देखने के लिए आपको इसे छोटी खुराक के साथ पीना शुरू करना होगा। गाजर का रस भूख में सुधार करने में मदद करता है, पाचन प्रक्रियाओं को सामान्य करता है, विषाक्त पदार्थों को निकालता है। यह एक प्राकृतिक शामक के साथ-साथ एक प्रभावी उपाय है जो दृश्य कार्य को सामान्य करने में मदद करता है।
बीट का जूस 
चुकंदर का रस एक ही समय में बहुत उपयोगी और कपटी होता है। तथ्य यह है कि ताजे रस में विषाक्त पदार्थ होते हैं, यदि आप तैयारी के तुरंत बाद पेय पीते हैं, तो गंभीर मतली, उल्टी और दस्त हो सकते हैं। इसलिए चुकंदर के पेय को इस्तेमाल करने से पहले डेढ़ से दो घंटे तक खड़े रहने देना चाहिए। इस समय के दौरान, हानिकारक पदार्थ गायब हो जाएंगे और सबसे मूल्यवान उसमें रहेगा।
अगर हम चुकंदर के रस के बारे में एक स्वस्थ पेय के रूप में बात करते हैं, तो इसे सुरक्षित रूप से मल्टीविटामिन संरचना के रूप में स्थान दिया जा सकता है। इसमें समूह बी, पीपी और सी के विटामिन होते हैं, प्राकृतिक शर्करा की कई किस्में होती हैं। यह पेय उन लोगों के लिए बहुत उपयोगी है जो अधिक वजन वाले हैं, मोटापे तक और शरीर में लगातार द्रव प्रतिधारण से। इसमें मैंगनीज, पोटैशियम और आयरन की मात्रा बहुत अधिक होती है। यह अक्सर रोकथाम के साथ-साथ उपचार के लिए भी निर्धारित किया जाता है बीमारियोंरक्त, और विशेष रूप से एनीमिया। चुकंदर का जूस खून, किडनी और लीवर को साफ करता है।
इसका नियमित रूप से सेवन करने से आप पूरी तरह से विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करें, जो अनुचित पोषण और पर्यावरण के प्रतिकूल वातावरण में होने के कारण वर्षों तक जमा होता है। चुकंदर का रस उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकता है, मस्तिष्क को उत्तेजित करता है और तंत्रिका तंत्र की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है। डॉक्टर उच्च रक्तचाप के लिए पेय की उपयोगिता पर ध्यान देते हैं। हालांकि, इस संबंध में लाभ पाने के लिए आप न केवल जूस पी सकते हैं, बल्कि उबली हुई जड़ वाली सब्जी भी खा सकते हैं। चुकंदर मूत्रवर्धक और रेचक होते हैं, जो उन्हें कब्ज का एक अच्छा उपचार और रोकथाम बनाते हैं। चुकंदर से सबसे अधिक उपयोगी पाने और शरीर के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए, प्रति दिन केवल आधा लीटर पेय पीना पर्याप्त है।
लेकिन आपको चुकंदर के रस की आदत डालने की ज़रूरत है, इसलिए आप इसे तुरंत नहीं ले सकते हैं और इसे तुरंत गिलास में पी सकते हैं। अन्यथा, आप अस्वीकृति का कारण बन सकते हैं और शरीर में अप्रिय उत्तेजना प्राप्त कर सकते हैं। विशेषज्ञ छोटे चम्मच से शुरू करने की सलाह देते हैं, रोजाना एक छोटा चम्मच, फिर एक बड़ा चम्मच, और उसके बाद ही बड़े हिस्से पर आगे बढ़ें। चुकंदर के रस को शायद ही कभी अपने शुद्ध रूप में पीने की सलाह दी जाती है, एक नियम के रूप में इसे अन्य ताजे रसों के साथ मिलाया जाता है - अक्सर सेब या गाजर का रस। शरीर को पेय की आदत हो जाने के बाद, चुकंदर के अमृत को उसके शुद्ध रूप में इंजेक्ट किया जा सकता है।
इस उज्ज्वल जड़ वाली सब्जी का एक पेय रजोनिवृत्ति के लिए बहुत उपयोगी होगा, क्योंकि यह अप्रिय लक्षणों की अभिव्यक्ति को काफी कम कर सकता है। यह एक हार्मोनल एजेंट के रूप में कार्य करता है, लेकिन सिंथेटिक हार्मोन के विपरीत, यह शरीर के लिए सुरक्षित रूप से कार्य करता है।
चुकंदर का रस वैरिकाज़ नसों, हृदय की समस्याओं, कठोर नसों, एनीमिया, अनिद्रा, न्यूरोसिस, एथेरोस्क्लेरोसिस, उच्च रक्तचाप और कई अन्य बीमारियों के लिए बहुत उपयोगी साबित होता है।
अनार का रस 
अनार के रस को सबसे प्राचीन में से एक कहा जा सकता है, क्योंकि इसका मूल्य तीसरी शताब्दी ईसा पूर्व में बेबीलोन में उचित रूप से पहचाना गया था। अब, इसके उपचार गुण कई प्रयोगों और शोधों के माध्यम से सिद्ध हो चुके हैं। पेय में बड़ी संख्या में कार्बनिक अम्ल होते हैं, यही वजह है कि रस में खट्टा और चिपचिपा स्वाद होता है। इसके अलावा, अनार का पेय बड़ी संख्या में समेटे हुए है अमीनो अम्ल, polyphenols, शर्करा तथा विटामिन... उत्तरार्द्ध में समूह बी, पीपी, ई और ए के विटामिन हैं, साथ ही एक तत्व है जो फोलिक एसिड का एक प्राकृतिक स्रोत है। ट्रेस तत्वों में, यह कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, लोहा, सोडियम, पेक्टिन और टैनिन की उपस्थिति को ध्यान देने योग्य है। सामान्य तौर पर, पृष्ठभूमि में पोटेशियम की सामग्री अन्ययह फल पेय नेताओं में शामिल हैं।
अनार के अमृत का बड़ा फायदा यह है कि यह शरीर द्वारा बहुत आसानी से अवशोषित हो जाता है, और पेय तैयार करते समय, यह अपने उपचार गुणों को नहीं खोता है। हम इस बारे में बहुत लंबे समय तक बात कर सकते हैं कि निरंतर आधार पर पेय का सेवन करना कितना उपयोगी है, लेकिन आइए सबसे महत्वपूर्ण बात पर ध्यान दें। सबसे पहले, यह उन लोगों के लिए आवश्यक है जिन्हें एनीमिया का निदान किया गया है, क्योंकि यह थोड़े समय में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ा सकता है। अनार का मूत्रवर्धक गुण आपको शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ से छुटकारा पाने और एडिमा को खत्म करने और उच्च रक्तचाप का इलाज करने की अनुमति देता है। यह ज्ञात है कि जब अतिरिक्त पानी निकाल दिया जाता है, तो पोटेशियम भी निकल जाता है, जिससे समस्याएं और खतरनाक स्वास्थ्य स्थितियां होती हैं, लेकिन अनार के रस के संबंध में, विपरीत सच है। यह द्रव को निकालता है और साथ ही शरीर को इस पदार्थ से भर देता है। इस प्रकार, कई समस्याएं एक साथ हल हो जाती हैं और हृदय केवल मजबूत हो जाता है।
अनार के रस में पॉलीफेनोल्स होते हैं जिनमें बहुत मजबूत एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होते हैं। अक्सर शरीर से फ्री रेडिकल्स को दूर करने में बहुत कुछ दिमाग में आता है, लेकिन अनार का जूस नहीं। लेकिन व्यर्थ, क्योंकि इस मामले में अनार का रस अधिक सक्रिय रूप से प्रकट होता है। अनार अमृत के सकारात्मक प्रभाव की शक्ति की कल्पना केवल इस तथ्य से की जा सकती है कि इसके नियमित उपयोग से ट्यूमर की बीमारियों के विकास को रोका जा सकता है, और विशेष रूप से यह प्रोस्टेट ट्यूमर के खिलाफ एक उत्कृष्ट रोकथाम है, इसलिए यह पुरुषों के लिए पीने के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। यह।
अनार का रस पाचन में बहुत अच्छा काम करता है। टैनिन, पेक्टिन, फोलासिन की उच्च सामग्री दस्त, बीमारियों और जठरांत्र संबंधी मार्ग की सूजन में मदद करती है, यह पेट, भूख और पाचन के स्वास्थ्य और कार्य के लिए मूल्यवान है।
टमाटर का रस 
टमाटर को मनुष्य बहुत पहले से जानता है, लेकिन इस सब्जी के सटीक लाभ अपेक्षाकृत हाल ही में ज्ञात हुए हैं। टमाटर का रस विटामिन का खजाना है। इसमें बहुत सारे कार्बनिक अम्ल और शर्करा होते हैं। अगर विटामिन की बात करें तो इसमें सबसे ज्यादा है: ए, ई, पीपी, सी, ग्रुप बी, एन। यह सब स्वास्थ्य, सुंदरता और ताकत बनाए रखने के लिए आवश्यक है। पेय खनिज संरचना में कम समृद्ध नहीं है, जहां कोबाल्ट, निकल, क्रोमियम, पोटेशियम, मैंगनीज, लोहा, क्लोरीन, फ्लोरीन, आदि की पूरी प्रचुरता है। इसमें प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट होते हैं, लेकिन व्यावहारिक रूप से इसमें कोई ऊर्जा मूल्य नहीं होता है इसलिए, यह उत्पाद, इसके रस की तरह, आहार पोषण के लिए उपयुक्त है। पोटैशियम की प्रचुर मात्रा होने के कारण टमाटर का रस हृदय रोग की एक उत्कृष्ट रोकथाम के रूप में कार्य करता है, साथ ही तंत्रिका तंत्र के कामकाज में भी समस्या होती है। टमाटर की चमक वर्णक लाइकोपीन की रासायनिक संरचना में मौजूद होने के कारण होती है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो कैंसर को रोकता है। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि यह पदार्थ नसबंदी के दौरान भी बना रहता है। नियमित शराब पीनाटमाटर का अमृत खुशी के हार्मोन के संश्लेषण को बढ़ावा देता है, जो तनाव को जल्दी से दूर करने और अवसाद को रोकने में मदद करता है।
टमाटर रस से सुसज्जितअतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने, सूजन को दूर करने, कीटाणुओं को मारने की क्षमता। यह केशिकाओं को मजबूत करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकता है। टमाटर का रस आंतों में सड़ने की प्रक्रिया को रोकता है, इसके काम में सुधार करता है। यह पेय उन लोगों के लिए संकेत दिया गया है जो लगातार कब्ज से पीड़ित हैं। हाल ही में किए गए प्रयोगों से पता चला है कि टमाटर का रस पीने से रक्त के थक्कों का खतरा काफी कम हो जाता है, जो अगर अपूरणीय नहीं है, तो गंभीर परिणाम होंगे। इस कारण से, टमाटर का रस विशेष रूप से उन लोगों के लिए संकेत दिया जाता है जो एक गतिहीन और गतिहीन जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं।
टमाटर के रस का सुखद पक्ष यह है कि गैस्ट्रिटिस, अल्सर, अग्नाशयशोथ और कोलेसिस्टिटिस जैसी बीमारियों के अपवाद के साथ, इसका व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद नहीं है। हालांकि, विषाक्तता के मामलों में, इस पेय को मना करना भी बेहतर है, अन्यथा यह स्थिति को खराब कर सकता है।
अंगूर का रस 
एक और रस जिसने प्राचीन काल से लोगों का इलाज किया है वह अंगूर का रस है। पहले, उन्हें हल्के रेचक प्रभाव प्राप्त करने के लिए, चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने के लिए, टोनिलिटिस, फेफड़ों, यकृत और गुर्दे की बीमारियों से उपचार जैसे अवसरों का श्रेय दिया जाता था। अब इसकी सराहना की जाती है, और डॉक्टर और कई अध्ययन पेय की उपचार शक्ति की पुष्टि करते हैं। जामुन का पोषण मूल्य और समृद्ध संरचना विविधता पर निर्भर करती है, लेकिन समग्र तस्वीर व्यावहारिक रूप से अपरिवर्तित रहती है। इसमें बी 1, सी, पीपी, पी, बी 2 और ए सहित बहुत सारे माइक्रोलेमेंट्स और विटामिन होते हैं। अन्य हैं, लेकिन कम मात्रा में। जामुन में मौजूद शर्करा शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाती है। अंगूर के 80% हिस्से में पानी होता है, लेकिन साधारण नहीं, बल्कि मजबूत होता है। यह इसमें है कि अधिकांश उपयोगिता निहित है। अंगूर का रस न सिर्फ अच्छे से तरोताजा करता है बल्कि आंतों को भी साफ करता है।
पेक्टिन मेंयह पेय कमी को प्रभावित करता है मात्रा नुकसान पहुचने वाला कोलेस्ट्रॉलऔर मुक्त कणों को हटाने को बढ़ावा देना। डार्क बेरी पेय विशेष रूप से महिलाओं के लिए संकेत दिया जाता है, क्योंकि यह उच्च गुणवत्ता वाले स्तन कैंसर की रोकथाम प्रदान कर सकता है। जामुन में एंथोसायनिन होता है, जो ट्यूमर कोशिकाओं के विकास का प्रतिरोध करता है, और ट्यूमर की उपस्थिति में, यह रोग की प्रगति को काफी धीमा कर देता है।
हल्के अंगूर से बना पेय शरीर में आयरन की मात्रा अधिक होने के कारण ताकत देता है, जबकि गहरे अंगूर इसके विपरीत शरीर में आयरन के स्तर को कम करते हैं। इसलिए, एनीमिया की उपस्थिति में इसके उपयोग की अनुमति नहीं है। लेकिन अंधेरे किस्मों के रस में अधिक स्पष्ट एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव होता है।
पीना इष्टजिगर की सफाई, हेमटोपोइजिस की प्रक्रिया को सामान्य करता है, आंतों के कामकाज में सुधार करता है, जोड़ों में दर्द से राहत देता है और हृदय की मांसपेशियों को ठीक करता है। मस्तिष्क की उत्पादक गतिविधि को बनाए रखने के लिए वृद्ध लोगों के लिए नियमित रूप से अंगूर के रस का सेवन करना उपयोगी होता है। यह अल्जाइमर रोग से बचने में मदद करता है। यदि आप चालीस साल की उम्र से नियमित रूप से अंगूर का पेय पीना शुरू करते हैं, तो उम्र से संबंधित मायोपिया बहुत लंबे समय तक प्रकट नहीं होगी, और यदि आप अपने पीने को उचित पोषण के साथ पूरक करते हैं, तो आप मोतियाबिंद के बारे में पूरी तरह से भूल सकते हैं। नेफ्रोसिस और नेफ्रैटिस के लिए रस का उपयोग बहुत आसान है, तपेदिक के प्रारंभिक चरण, गठिया, मोटापा (उन्नत चरण में नहीं), न्यूरोसिस।
संतरे का रस 
इस धूप वाले फल से बना पेय पीने से शरीर को सबसे मूल्यवान और ताकत से भरने में मदद मिलेगी। इस संसार के बड़े-बड़े लोग भी मानते हैं कि यह कोई साधारण फल नहीं है। यह वास्तव में शक्ति, शक्ति देता है और मस्तिष्क की गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। यह सब, ज़ाहिर है, समृद्ध विटामिन संरचना के कारण है। इसमें विटामिन के, बी, सी, ए, ई और बड़ी संख्या में ट्रेस तत्व होते हैं। साइट्रस में आवश्यक अमीनो एसिड भी होते हैं, जिनकी शरीर को सख्त जरूरत होती है, लेकिन वे खुद का उत्पादन नहीं कर सकते। रस में बहुत सारे साइट्रस और पेक्टिन होते हैं, जो आंतों के कामकाज में सुधार करते हैं, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं, आंतों में सड़न की प्रक्रियाओं को रोकते हैं और रोकते हैं। लेकिन एक ही समय में, यह मत भूलो कि यह साइट्रस है, जिसका अर्थ है एक एलर्जेन, जिसे सावधानी से संभालना चाहिए।
रस से केवल सकारात्मक प्रभाव प्राप्त करने के लिए, यह जानने योग्य है कि इसे ठीक से कैसे संभालना है। मुख्य नियम:
- संतरे के रस में सभी पोषक तत्व और मूल्यवान पदार्थ केवल पहले 2-4 घंटों के लिए जमा होते हैं। इसके अलावा, यदि आप भंडारण के नियमों और शर्तों का पालन नहीं करते हैं, तो विटामिन गायब हो जाएंगे।
- उपचार गुण प्राप्त करने के लिए, दिन में लगभग आधा गिलास रस पीना पर्याप्त है।
- संतरे का रस पीना शुरू करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि कोई एलर्जी तो नहीं है। इसलिए, पहले आपको एक छोटा चम्मच पीने और कुछ घंटों तक प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है।
- संतरे के रस को ऑक्सीकरण सामग्री से बने कंटेनर में स्टोर न करें, इसे सिरेमिक या कांच के कंटेनर में करना बेहतर है।
- जूस बनाने के लिए पके फल ही चुनें, खराब नहीं।
संतरे के रस की रासायनिक संरचना इसे बीमार और नाजुक रक्त वाहिकाओं वाले लोगों के साथ-साथ धूम्रपान करने वालों के लिए उपयुक्त बनाती है। तथ्य यह है कि लगभग सभी धूम्रपान करने वाले विटामिन सी की कमी से पीड़ित होते हैं, जो निकोटीन से जल्दी नष्ट हो जाता है। यदि समय पर भंडार की भरपाई नहीं की जाती है, तो जल्दी या बाद में बर्तन अनुपयोगी हो जाएंगे और गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं शुरू हो जाएंगी, उदाहरण के लिए, एथेरोस्क्लेरोसिस, कूदने का दबाव, आदि। विशेषज्ञ उन लोगों के लिए अधिक बार संतरे का रस पीने की सलाह देते हैं जो नियमित रूप से शारीरिक और मनोवैज्ञानिक दोनों तरह के तनावों के संपर्क में रहते हैं। यह तनाव से लड़ने में मदद करता है, जल्दी से ताकत की कमी को पूरा करता है। सहायक उपचार के रूप में, पेय का उपयोग एनीमिया, यकृत, जोड़ों, त्वचा और फेफड़ों के रोगों के लिए किया जाता है।
संतरे के रस का हड्डियों पर लाभकारी प्रभाव सिद्ध हो चुका है, लेकिन अंतिम फैसला अभी तक नहीं आया है, लेकिन महत्वपूर्ण सकारात्मक बदलाव पहले ही पहचाने जा चुके हैं। और, ज़ाहिर है, संतरे का रस न केवल आपकी प्यास को स्वादिष्ट रूप से बुझाने के लिए, बल्कि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने का एक शानदार अवसर है। कोई आश्चर्य नहीं, शायद, खट्टे मौसम शरद ऋतु और सर्दियों में पड़ता है, जब शरीर को अतिरिक्त विटामिन समर्थन की आवश्यकता होती है।
समुद्री हिरन का सींग का रस 
समुद्री हिरन का सींग, बिल्कुल, इसके रस की तरह, ये समय-परीक्षणित प्राकृतिक "तैयारी" हैं। यह समझने के लिए कि समुद्री हिरन का सींग का पेय कितना प्रभावी है, आपको बस यह कल्पना करने की ज़रूरत है कि दैनिक भत्ता प्राप्त करने के लिए, एक दिन में केवल एक-दो बड़े चम्मच रस पीना पर्याप्त है। समुद्री हिरन का सींग में विटामिन बी, ई, एफ, सी, एच, पीपी, ए और अन्य शामिल हैं। खनिज पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम, लोहा, बोरॉन, मैंगनीज आदि हैं।
सी बकथॉर्न अमृत का रक्त की गुणवत्ता पर बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है, जिससे प्रोटीन, हीमोग्लोबिन, एरिथ्रोसाइट्स की मात्रा बढ़ जाती है। बेरी जूस एक शक्तिशाली प्रतिरक्षा बढ़ाने वाला उपकरण है। इसके प्रभाव में, पित्त का स्राव बढ़ जाता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग की गतिविधि स्थिर हो जाती है। सेरोटोनिन का बढ़ा हुआ उत्पादन नोट किया जाता है, जिसका तंत्रिका तंत्र के स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। दृष्टि समस्याओं और दृश्य तंत्र की सूजन प्रक्रियाओं के मामले में समुद्री हिरन का सींग का रस पीने की सलाह दी जाती है।
बेरी का रस बुखार और दर्द को दूर कर सकता है, ट्यूमर के विकास को रोक सकता है और रोक सकता है। जब शरीर में मेलेनिन उत्पादन की प्रक्रिया बाधित होती है, तो सफेदी रोग में समुद्री हिरन का सींग के रस का सकारात्मक प्रभाव सिद्ध हो चुका है। उर्सोलिक एसिड, जो समुद्री हिरन का सींग में प्रचुर मात्रा में होता है, घावों को ठीक करता है, कीटाणुओं को मारता है, ट्यूमर के खिलाफ प्रोफिलैक्सिस प्रदान करता है तथासूजन से राहत दिलाता है। अम्ल का कार्य कुछ हद तक अधिवृक्क ग्रंथियों द्वारा निर्मित हार्मोन की क्रिया के समान है।
एडिसन रोग, कटाव, घाव और अल्सर के इलाज में सी बकथॉर्न का रस प्रभावी है। बेरी में बहुत कुछ दुर्लभ है, लेकिन अत्यंत आवश्यक है स्यूसेनिक तेजाब, जो किसी भी सिंथेटिक एंटीबायोटिक दवाओं के लिए बाधा देगा। यह पेय को केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, तंत्रिका तंत्र, मस्तिष्क की समस्याओं, हृदय की मांसपेशियों, रक्त वाहिकाओं आदि के रोगों के लिए उपयोगी बनाता है। यह सबसे उपयोगी जामुन और रस में से एक है।