स्ट्रॉबेरी लगाना
आप लगभग हर बगीचे में जंगली स्ट्रॉबेरी पा सकते हैं। लोग इसके बगीचे को स्ट्रॉबेरी कहते हैं। माली इस बेरी को इसके उत्कृष्ट स्वाद के लिए सराहते हैं और इसे बिस्तरों में एक योग्य स्थान देते हैं। कुछ नियमों के अधीन, स्ट्रॉबेरी उगाना मुश्किल नहीं होगा।
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स्ट्रॉबेरी की किस्में
घर के बगीचों में उगाई जाने वाली स्ट्रॉबेरी गुलाबी परिवार का बारहमासी पौधा है। यह छोटी झाड़ियों का निर्माण करता है जिनकी लंबाई 30 सेमी तक होती है। प्रत्येक झाड़ी में लंबी, रेंगने वाली मूंछें होती हैं, जिनकी मदद से पौधा प्रजनन करता है। सफेद फूल पहली बार मई में दिखाई देते हैं, लेकिन सभी किस्मों के लिए जामुन के पकने की अवधि अलग-अलग होती है। कुछ किस्मोंस्ट्रॉबेरी प्रति गर्मियों में एक से अधिक बार फल दे सकती है।
इस संस्कृति की सभी किस्मों में सबसे लोकप्रिय हैं:
- जंगली स्ट्रॉबेरी में एक अद्भुत सुगंध होती है। यह किस्म किसी भी जलवायु परिस्थितियों के लिए पूरी तरह से अनुकूलित है, खुद को बीमारियों और कीटों के लिए उधार नहीं देती है, और परिस्थितियों को बनाए रखने के लिए बहुत ही सरल है। यह देर से वसंत में खिलता है और जून में काटा जा सकता है। इस किस्म के फल आकार में छोटे होते हैं।
- व्यापारी की स्ट्रॉबेरी अपने बड़े और घने बरगंडी जामुन द्वारा प्रतिष्ठित है। यह किस्म मध्यम प्रारंभिक है, इसकी उपज एक झाड़ी से 300 ग्राम जामुन तक होती है। कुपचिखा किस्म ठंढी सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करती है, ख़स्ता फफूंदी और ग्रे सड़ांध से ग्रस्त नहीं होती है।
- स्ट्रॉबेरी लॉर्ड दूसरों से इस मायने में अलग है कि इसमें बहुत बड़े जामुन होते हैं। अच्छी देखभाल से 100 ग्राम तक वजन वाले जामुन मिल सकते हैं। इस स्ट्रॉबेरी की झाड़ियाँ शक्तिशाली तनों के साथ आकार में बड़ी होती हैं। विविधता भगवान ठंढ के लिए प्रतिरोधी है, लेकिन साथ ही विशेष सामग्री के साथ सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता होती है। इस किस्म के लिए रोग और कीट भयानक नहीं हैं।
- स्ट्रॉबेरी एलिजाबेथ की एक विशिष्ट विशेषता है - यह एक गर्मी में तीन फसल देती है। जामुन महीने में एक बार पकते हैं, और अगर पौधे की ठीक से देखभाल की जाए, तो उपज और भी अधिक हो सकती है। जामुन में एक समृद्ध बरगंडी रंग होता है, और उनका वजन 100 ग्राम तक पहुंच सकता है। जामुन एक सुगंधित मीठे स्वाद से प्रतिष्ठित होते हैं, वे भंडारण और परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं। विविधता ठंढी सर्दियों के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करती है, रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है।
स्ट्रॉबेरी की मरम्मत करें
रिमोंटेंट स्ट्रॉबेरी अपने जंगली रिश्तेदार से लंबी फलने की अवधि में भिन्न होती है। जैसे ही जामुन की एक फसल पकती है, पौधे पर तुरंत नए फूल बन जाते हैं और अगली फसल का निर्माण शुरू हो जाता है। प्रजनकों के काम ने कई लाभकारी गुणों के साथ रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी प्रदान की है जिससे उनकी देखभाल करना आसान हो जाता है।
रिमॉन्टेंट स्ट्रॉबेरी का फल अन्य किस्मों की तुलना में आधे महीने पहले शुरू होता है, और देर से शरद ऋतु तक जारी रहता है। पौधा ठंढ प्रतिरोधी है। इसके अलावा, भले ही झाड़ी का हिस्सा खराब हो गया हो, क्षतिग्रस्त शूटिंग के बजाय नए तेजी से बढ़ते हैं। जंगली स्ट्रॉबेरी की तुलना में, रिमॉन्टेंट किस्मों में बड़े जामुन होते हैं। फलों में न केवल क्लासिक लाल रंग हो सकता है, बल्कि सफेद या पीला भी हो सकता है। सभी रिमॉन्टेंट किस्में रोग मुक्त और कीट प्रतिरोधी हैं।
वहीं, रिमॉन्टेंट किस्मों के कुछ नुकसान भी हैं। उदाहरण के लिए, सक्रिय फलने के लिए, हर तीन साल में झाड़ियों को फिर से लगाना आवश्यक है, अन्यथा पौधे कम उपज देना शुरू कर देगा। ऐसी किस्मों को अच्छे फलने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाने की आवश्यकता होती है। रिमॉन्टेंट किस्में केवल रोपाई द्वारा उगाई जाती हैं।
शरद ऋतु में स्ट्रॉबेरी लगाना
इससे पहले रोपनाशरद ऋतु स्ट्रॉबेरी, आपको सही साइट चुनने की आवश्यकता है। यह एक अच्छी तरह से रोशनी वाला क्षेत्र होना चाहिए, जो से मुक्त हो मातमऔर बारहमासी के प्रकंद। रोपाई लगाने से पहले, इसे एक फावड़ा संगीन पर खोदा जाना चाहिए।
लगाए गए झाड़ियों को तैयार किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, उनकी जड़ों को पुनर्जीवन के लिए पहले से पानी में भिगोया जाता है। बेहतर अस्तित्व के लिए, आप पानी में कोर्नविन दवा, एक चम्मच शहद या एलोवेरा के पत्ते का रस मिला सकते हैं। जड़ों को 6 सेमी की लंबाई में काटने के लिए बेहतर है इससे उनकी वसूली की अवधि कम हो जाएगी, झाड़ी के विकास और विकास में तेजी आएगी। अंकुर पर तीन से अधिक पत्ते नहीं छोड़े जाने चाहिए। इससे नमी की कमी, बीमारी और अन्य समस्याएं कम होंगी।
स्ट्रॉबेरी को पंक्तियों में लगाया जाता है, व्यक्तिगत झाड़ियों के बीच की दूरी 25 सेमी रखते हुए। कमजोर रोपाई के साथ, दो पौधों को एक छेद में रखा जा सकता है। रोपण करते समय, विकास कली को सही ढंग से रखना महत्वपूर्ण है। यह जमीन के साथ समान स्तर पर होना चाहिए, अन्यथा पौधा नहीं खिलेगा या विकास में पिछड़ जाएगा।
रोपण से पहले, बगीचे में 15 सेमी की गहराई वाले खांचे बनाए जाते हैं, पानी पिलाया जाता है और राख में लाया जाता है। झाड़ी को एक खांचे में रखा जाता है और जड़ों को आधा तक पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। फिर शेष जड़ों को पानी पिलाया जाता है और सूखी मिट्टी से ढक दिया जाता है। इस रोपण विधि के साथ, पौधों को तीन दिनों तक पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है।
सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी तैयार करना
सर्दियों के आराम से पहले, स्ट्रॉबेरी की झाड़ियों को काट देना चाहिए। यह प्रक्रिया कटाई के बाद की जाती है। भविष्य के प्रत्यारोपण के लिए, केवल एक आउटलेट को बरकरार रखा जाना चाहिए, बाकी को हटा दिया जाना चाहिए। प्रूनिंग तेज कैंची से की जाती है, आप अपने हाथों से शूट को नहीं फाड़ सकते, ताकि मदर प्लांट को नुकसान न पहुंचे।
ठंढे मौसम की शुरुआत से दो महीने पहले, मिट्टी को ढीला और पिघलाया जाता है। यदि आप बाद में ढीला करते हैं, तो स्ट्रॉबेरी की जड़ प्रणाली को ठंड के मौसम से पहले ठीक होने का समय नहीं मिल सकता है।
एक और आवश्यक प्रक्रिया हिलिंग है। यह मूंछों पर बनने वाली अतिरिक्त जड़ों को ठंढ से बचाएगा। ऐसा करने के लिए, इन जड़ों को विकास बिंदु को कवर न करने की कोशिश करते हुए, पृथ्वी और पीट के मिश्रण से ढका हुआ है।
मल्चिंग के लिए ह्यूमस या पीट का उपयोग किया जाता है। ये पदार्थ पौधे को निषेचित और संरक्षित करते हैं। इस मामले में, पदार्थ को पौधे पर जाने से रोकना महत्वपूर्ण है, केवल मिट्टी को शामिल किया जाना चाहिए।
स्ट्रॉबेरी की देखभाल
स्ट्रॉबेरी के पौधे हमेशा साफ-सुथरे होने चाहिए। इसका मतलब है कि पुराने पत्तों और अंकुरों को समय पर हटा देना चाहिए। साथ ही, अच्छी फसल के लिए, अतिरिक्त मूंछों को ट्रिम करना आवश्यक है। तो यह स्ट्रॉबेरी के लिए अधिक सुविधाजनक होगा देखभाल करना, और फसल आसान है। इसके अलावा, यह पौधे को ग्रे सड़ांध से बचाएगा और आपको बड़े जामुन काटने की अनुमति देगा। यदि पौधे को प्रचारित करना है तो मदर प्लांट को अलग करके उसमें लगे फूलों को हटा दें, केवल मूछें छोड़ दें।
स्ट्रॉबेरी को समय पर पानी देना जरूरी है। मिट्टी को हर समय नम रखना चाहिए। पौधों या ड्रिप के तहत पानी देना चाहिए। मिट्टी को भूसे, सड़े हुए चूरा या कटे हुए घास से पिघलाना भी आवश्यक है।
स्ट्रॉबेरी खिलाना
सबसे आसान तरीका है स्ट्रॉबेरी की झाड़ियों को मौसम में दो बार खिलाना। पहली बार यह वसंत ऋतु में किया जाना चाहिए, दूसरा भोजन फलने के पूरा होने के बाद किया जाता है। शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में, एक संयुक्त तरल उर्वरक लगाया जाता है, जिसमें 1 लीटर मुलीन, 60 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 150 ग्राम लकड़ी की राख और 10 लीटर पानी होता है। यह घोल तीन वर्ग मीटर रोपण के लिए पर्याप्त है।
स्ट्रॉबेरी की पंक्ति के साथ एक फ़रो बनाया जाता है, जहाँ उर्वरक डाले जाते हैं। फिर नाली को समतल किया जाता है। उसके बाद, जलने से बचाने के लिए पौधों को साफ पानी से पानी पिलाया जाता है।
