स्ट्रॉबेरी लगाना
स्ट्रॉबेरी हमारे देश में सबसे प्रिय जामुनों में से एक है। इसे पूरे रूस में व्यावहारिक रूप से उगाया जा सकता है। यह बेरी देखभाल में सरल है और जब सही तरीके से उगाया जाता है, तो यह बड़े और रसदार जामुन की एक समृद्ध फसल देता है।
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स्ट्रॉबेरी की किस्में
अपनी साइट पर उगाने के लिए, स्ट्रॉबेरी को जलवायु परिस्थितियों के आधार पर चुना जाना चाहिए। उदाहरण के लिए, उत्तरी क्षेत्रों के लिए, किस्मोंठंढ प्रतिरोधी, और दक्षिण में आपको स्ट्रॉबेरी उगाने की जरूरत है जो सूखे को अच्छी तरह से सहन करती है। मध्य लेन में, निम्नलिखित किस्में अच्छी पैदावार देंगी:
- स्ट्राबेरी लॉर्ड लंबे पकने की अवधि के कारण मध्यम देर से आने वाली प्रजाति से संबंधित है। यह गहरे लाल रंग के साथ बड़े जामुन देता है। थोड़ी सी खटास के साथ स्ट्रॉबेरी के लिए इन जामुनों का स्वाद असामान्य है। हालांकि, इस किस्म की उपज एक झाड़ी से तीन किलोग्राम तक पहुंच जाती है।
- लोकप्रिय किस्मों में क्वीन एलिजाबेथ शामिल हैं। इस किस्म के स्ट्रॉबेरी को उनके बड़े आकार और उच्च उपज से अलग किया जाता है। जामुन लंबे होते हैं और एक उज्ज्वल स्वाद होता है। यह किस्म रिमोंटेंट से संबंधित है और मौसम के दौरान कई बार फल देती है। पहली फसल मई में काटी जा सकती है, और पकने का अंत ठंढ से ठीक पहले होता है।
- गिगेंटेला स्ट्रॉबेरी किस्म का नाम ही इसके मुख्य लाभ की बात करता है। इस किस्म के जामुन का वजन 100 ग्राम तक बढ़ सकता है। यह किस्म 8 साल तक बिना रोपाई के अच्छी तरह फल दे सकती है। जामुन परिवहन और भंडारण को अच्छी तरह से सहन करते हैं और बहुत अच्छे लगते हैं। इसी समय, विविधता मिट्टी और बढ़ती परिस्थितियों के लिए बहुत ही आकर्षक है।
- ज़ेंगा ज़ेंगाना स्ट्रॉबेरी का स्वाद बहुत अच्छा होता है। जामुन में घनी त्वचा होती है, इसलिए वे भंडारण और परिवहन को पूरी तरह से सहन करते हैं। छोटे बेरी आकार के साथ, इस किस्म की उपज काफी अधिक होती है। एक झाड़ी से आप डेढ़ किलोग्राम तक जामुन एकत्र कर सकते हैं। यह किस्म ख़स्ता फफूंदी और जड़ क्षय से ग्रस्त नहीं है, लेकिन कई अन्य बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील है।
स्ट्रॉबेरी के लिए रोपण और देखभाल
स्ट्रॉबेरी की अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, सही पौध चुनना महत्वपूर्ण है। विशेष कैसेट में बंद जड़ों के साथ अंकुर खरीदना बेहतर है। इस तरह के रोपण आपको कम अवधि में उच्च उपज प्राप्त करने की अनुमति देंगे।
स्ट्रॉबेरी धूप वाले क्षेत्रों से प्यार करते हैं जहां वे हवा से परेशान नहीं होंगे। इस क्षेत्र की मिट्टी दोमट या रेतीली दोमट होनी चाहिए जिसमें बहुत सारे कार्बनिक पदार्थ हों। काली मिट्टी या ग्रे वन मिट्टी भी उपयुक्त है। आप एक जगह पर चार साल तक बेरी उगा सकते हैं, जिसके बाद आपको दो साल का ब्रेक लेना होगा।
साइट की तैयारी अवतरणगिरावट में शुरू। भविष्य के बिस्तरों को खोदना और उर्वरकों को लागू करना आवश्यक है: धरण या खाद, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नमक। रोपण करते समय, आसन्न झाड़ियों के बीच 30 सेमी की दूरी बनाए रखें। रोपाई को गहरा करना आवश्यक है ताकि जड़ें मुक्त हों। रूटिंग जल्दी और सफलतापूर्वक आगे बढ़ने के लिए, सबसे लंबी जड़ को पिंच करें। अतिरिक्त पत्तियों को काट दिया जाना चाहिए, जिनमें से 4 से अधिक बड़े नहीं होने चाहिए। झाड़ी की गर्दन जमीन से सटी होनी चाहिए। रोपण के बाद, रोपाई को पृथ्वी से ढक दिया जाता है और बहुतायत से पानी पिलाया जाता है।
पहले वर्ष में, पौधे को सभी मूंछों और पेडन्यूल्स को काटकर एक मजबूत जड़ प्रणाली विकसित करने का अवसर दिया जाता है। दूसरे वर्ष से, वसंत में गीली घास को बाहर निकालना, सूखे पत्ते को हटाना और जमीन को ढीला करना आवश्यक है। फिर लगातार खरपतवार निकालना, मिट्टी को ढीला करना और पौधों को नियमित रूप से पानी देना, उन्हें सूखने से रोकना आवश्यक है।
फूलों के बिछाने के दौरान, स्ट्रॉबेरी को पोटाश उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। इसी समय, झाड़ियों के बीच की जमीन को पिघलाया जाता है, और अतिरिक्त पत्ते और मूंछें काट दी जाती हैं। स्ट्रॉबेरी को मॉडरेशन में पानी देना आवश्यक है, सप्ताह में एक बार डेढ़ पर्याप्त है। गर्मी के दिनों में पानी की मात्रा बढ़ जाती है। पानी देना चाहिए ताकि पत्ते और फूलों पर नमी न जाए।
शरद ऋतु में खुले मैदान में स्ट्रॉबेरी लगाना
शरद ऋतु के रोपण से पहले, बिस्तरों को खोदा जाता है और एक महीने में उर्वरकों को लगाया जाता है। यह पोटेशियम नमक, सुपरफॉस्फेट हो सकता है। रोपण के दौरान, नाइट्रोजन युक्त उर्वरक जोड़ना आवश्यक है।
बारिश के बाद रोपाई लगाना सबसे अच्छा है, फिर जितनी जल्दी हो सके जड़ें जमा लेंगी। सामान्य तरीके से रोपे लगाने के बाद, उन्हें पानी से पानी पिलाया जाता है, और नमी को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए बेड को पिघलाया जाता है। गीली घास के लिए, आप पीट, ह्यूमस या वर्मीकम्पोस्ट का उपयोग कर सकते हैं। पौध रोपण के 10 दिनों के भीतर इसे प्रतिदिन पानी देना चाहिए।
सर्दियों के लिए स्ट्रॉबेरी कैसे तैयार करें
आखिरी फसल काटने के बाद, आपको स्ट्रॉबेरी को काटने की जरूरत है। रोपाई के लिए, एक युवा आउटलेट छोड़ दिया जाना चाहिए, और बगीचे में बाकी सब कुछ तेज कैंची या छंटाई कैंची से काट दिया जाता है। यह वृक्षारोपण के सौंदर्य स्वरूप को बनाए रखेगा और वसंत में नए पत्ते विकसित करने में सक्षम होगा।
ठंढ की स्थापना से कुछ महीने पहले, मिट्टी को ढीला करना, पौधों को उखाड़ना और गीली घास डालना आवश्यक है। हिलिंग आपको मूंछों की जड़ प्रणाली को बरकरार रखने की अनुमति देती है, इसलिए उन्हें शीर्ष पर पृथ्वी और पीट के मिश्रण के साथ छिड़का जाता है।
मल्चिंग के लिए ह्यूमस या पीट का उपयोग किया जाता है। ये पदार्थ एक साथ सर्दियों के ठंढों से पौधों को आश्रय देते हैं और उन्हें खिलाते हैं। मूली को केवल पौधे के चारों ओर जमीन पर रखना चाहिए, पत्तियों के संपर्क से बचना चाहिए।
सर्दियों के लिए, स्ट्रॉबेरी को सुइयों या सूखी रास्पबेरी शाखाओं के साथ कवर करना सबसे अच्छा है। ऐसा आश्रय मज़बूती से ठंढ से बचाता है और अतिरिक्त नमी जमा नहीं करता है। प्राकृतिक सामग्री के बजाय, आप सुरक्षा के कृत्रिम साधनों का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, एग्रोफाइबर।
घर पर स्ट्रॉबेरी उगाना
आप घर पर पूरे साल स्वादिष्ट जामुन सफलतापूर्वक उगा सकते हैं। ऐसा करने के लिए, ड्राफ्ट से अधिकतम सुरक्षा वाले अपार्टमेंट के धूप वाले हिस्से को चुनें। स्ट्रॉबेरी उगाने का सबसे आसान तरीका 3 लीटर से बड़े बर्तन में है। जल निकासी के लिए कंटेनरों को छेद के साथ प्रदान किया जाना चाहिए।
घरेलू खेती के लिए, आपको रिमॉन्टेंट या एम्पेलस चुनना चाहिए किस्मों... पहली किस्में कई हफ्तों के छोटे ब्रेक के साथ पूरे वर्ष फल देती हैं। Ampel के पौधे केवल एक फसल देते हैं। उनकी ख़ासियत यह है कि वे कई अंकुर बनाते हैं जो बिना जड़ के फल देते हैं।
भरपूर फसल के लिए स्ट्रॉबेरी के लिए अच्छी रोशनी प्रदान करना महत्वपूर्ण है। दिन के उजाले की अवधि कम से कम 14 घंटे होनी चाहिए। इसलिए, पौधों को अतिरिक्त रूप से फ्लोरोसेंट, सोडियम या धातु हलाइड लैंप से रोशन किया जाता है।
इष्टतम आर्द्रता बनाए रखने के लिए, समय-समय पर पौधों को स्प्रे करना या स्ट्रॉबेरी के बगल में स्थापित पानी के साथ कंटेनरों का उपयोग करना आवश्यक है। यदि इस सूचक को कम करना आवश्यक है, तो कमरा हवादार है। पौधों को कम से कम पानी दें, अधिमानतः ड्रिप द्वारा।
स्ट्रॉबेरी प्रत्यारोपणberry
उच्च पैदावार बनाए रखने के लिए स्ट्रॉबेरी की रोपाई आवश्यक है। यह वसंत, गर्मी या शरद ऋतु में किया जा सकता है। वसंत ऋतु में, आपको सबसे पहले रोपण को पतला करना चाहिए, सभी पुराने या रोगग्रस्त पौधों को फेंक देना चाहिए। चयनित झाड़ियों को जड़ के नीचे खोदा जाता है और सामान्य तरीके से पहले से तैयार जगह में प्रत्यारोपित किया जाता है। रोपण के बाद पहले वर्ष में, ऐसे पौधे एक समृद्ध फसल नहीं देंगे, इसलिए सभी मूंछों और पेडुनेर्स को काट देना बेहतर है। यह पौधों को एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली विकसित करने में सक्षम करेगा।
यदि आवश्यक हो, स्ट्रॉबेरी को गर्मियों में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। फलने की समाप्ति के बाद ही इस प्रक्रिया को करना आवश्यक है। बादलों के मौसम में या शाम को पौधों को प्रत्यारोपित किया जाता है। अंकुरों पर बेहतर जड़ें जमाने के लिए, सभी अतिरिक्त पत्तियों को काट लें। नए रोपण के लिए क्यारियों को दो बार खोदा जाना चाहिए, पहली खुदाई के बाद खाद डालें और उसके बाद ही उन पर पौधे लगाएं।
एक शरद ऋतु प्रत्यारोपण सबसे अच्छा विकल्प है। यह सितंबर में किया जाना चाहिए। तब पौधे अच्छी तरह से जड़ लेंगे और सर्दियों के लिए पर्याप्त हरा द्रव्यमान प्राप्त करेंगे। अगले साल, रोपाई अच्छी फसल देगी।
स्ट्रॉबेरी खिलाना
अप्रैल में, पुराने पत्ते से स्ट्रॉबेरी रोपण को साफ करने के बाद, पहला शीर्ष पेहनावा... कार्बनिक पदार्थ द्विवार्षिक पौधों को खिलाने के लिए उपयुक्त हैं: पक्षी की बूंदें, खाद या खाद गीली घास के रूप में। मैं बस इन पदार्थों को स्ट्रॉबेरी झाड़ियों के चारों ओर रखता हूं और उन्हें मिट्टी से छिड़कता हूं। पुराने पौधों को मुलीन और अमोनियम सल्फेट के घोल से खिलाया जाता है। एक बाल्टी पानी में आधा लीटर कार्बनिक पदार्थ और एक बड़ा चम्मच खनिज उर्वरक मिलाया जाता है। यह घोल 10 स्ट्रॉबेरी झाड़ियों के लिए पर्याप्त है।
फूल के दौरान, खनिज उर्वरकों के साथ दूसरा निषेचन किया जाता है। घोल को 2 बड़े चम्मच नाइट्रोफोस्का और 1 बड़ा चम्मच पोटेशियम से मिलाकर 10 लीटर पानी में मिलाया जाता है। यह रचना स्ट्रॉबेरी पर जड़ के नीचे डाली जाती है, प्रत्येक झाड़ी के लिए आधा लीटर।
जामुन के निर्माण के दौरान, मातम के जलसेक के साथ भोजन किया जाता है। ऐसा करने के लिए, किसी भी खरपतवार को प्लास्टिक की बोतल में रखें और ऊपर से पानी डालें, एक सप्ताह के लिए गर्म स्थान पर जोर दें। फिर जलसेक को 1:10 के अनुपात में पानी से पतला किया जाता है और उर्वरक के रूप में उपयोग किया जाता है।
