Folna kiselina: koristi, šteta, gdje pronaći

Folna kiselina ili vitamin B9 potrebna je za pravilan rast i razvoj imunološkog i krvožilnog sustava, ali to je kratko i jednostavno. Zapravo je to nezamjenjiv element koji igra vrlo važnu ulogu u našem tijelu. O tome za što je korisna folna kiselina, kako je pravilno piti i gdje tražiti - razgovarat ćemo u ovom članku.

Blagodati folne kiseline

Otkriće vitamina B9 izravno je povezano s procesom borbe protiv anemije. Dakle, 1938. godine znanstvenici su uklonili kompleks tvari iz kvasca, koji su, kad su ih pacijenti redovito uzimali, značajno poboljšali krvnu sliku. Nakon nekog vremena, naime 1941. godine, kemičari su uspjeli ponovno stvoriti taj element na umjetni način.

Izvana vitamin B9 sliči žutoj, na rubu narančastih, oskudnih kristala, nalik prahu. Vitamin izvanredno upija paru vodom, ali praktički se ne podvrgava otapanju u alkoholu. Folna kiselina ne podnosi svjetlost jako dobro i gotovo se potpuno uništava zagrijavanjem. Zbog toga ga je izuzetno teško dobiti u dovoljnim količinama od proizvoda nakon toplinske obrade.

Govoreći o prednostima, prije svega, valja spomenuti njegovu vodeću ulogu u procesu hematopoeze. Ona se smatra glavnim dobavljačem ugljika za naknadnu pretvorbu bjelančevina u hemoglobin, koji uključuje željezo. Vitamin B9 također je uključen u sintezu nukleinskih kiselina koje prenose informacije nasljedne prirode.

Pod utjecajem ove kiseline zabilježeno je stvaranje patogena živčanog sustava, poput serotonina i noradrenalina. Prvi daje dubok i zdrav san, pomaže u brzom smirivanju, a noradrenalin je odgovoran za osjećaj radosti i ugodnog uzbuđenja, pomaže osobi da vodi aktivan životni stil.

Posebna potreba za vitaminom B9 povećava se u žena tijekom perinatalnog razdoblja. U ovom slučaju, vitamin značajno smanjuje rizik od razvoja fetalnih patologija, pobačaj, porođajne mrvice prerano, sprečava krvarenje nakon poroda. B9 je također važan za zdrav razvoj živčanog sustava, imuniteta, krvožilnog sustava i krvnih žila te djetetovog mozga u maternici.

U postporođajnom razdoblju folna kiselina pomaže suzbiti stupanj manifestacije ili čak spriječiti postporođajna depresija... Dokazano je da općenito pozitivno utječe na rad jetre i gastrointestinalnog trakta. Uz njegovu pomoć možete se brzo oporaviti od dugotrajnog stresa. Folna kiselina je dobra za dame tijekom menopauze kontrolirati svoje psiho-emocionalno stanje.

Unos folne kiseline bit će koristan za muškarce ako žele začeti zdravo potomstvo. U tom slučaju morate ga početi piti unaprijed, tri do četiri mjeseca unaprijed. Ovaj pristup poboljšat će kvalitetu i količinu sperme.

Folna kiselina smanjuje razinu lošeg kolesterola u krvi, pomaže u poboljšanju apetita, normalizira rad crijeva, smanjuje rizik od moždanog i moždanog udara, pomaže u asimilaciji visokokvalitetnih vitamina iz svoje skupine, smanjuje učinke stresa i pomaže u borbi protiv depresije .

Za sportaše je važan i vitamin B9. Pomaže u izgradnji mišićne mase i značajno povećava izdržljivost tijela na stres i pomaže u procesu oporavka nakon treninga.

Šteta od folne kiseline

Kao i bilo koji drugi vitamin koji se konzumira u nekontroliranim količinama sintetičkim dodacima, folat može biti potencijalno štetan. Odmah rezervirajmo da govorimo o sintetskom analognom, jer je jednostavno nemoguće prejesti folnu kiselinu u njenom prirodnom obliku (tj. Hranom).

Dakle, posebno je jedna od studija provedenih u Americi pokazala da uzimanje vitamina B9 povećava rizik od razvoja raka dojke za 30%. Ali takvi zastrašujući podaci temelje se na kontinuiranom desetogodišnjem unosu folne kiseline od strane ispitanika u obliku dodataka prehrani. Muškarci s redovnom i kontinuiranom konzumacijom lijekova s ​​vitaminom B9 tijekom tri godine vjerojatnije su imali dijagnozu raka prostate.

Međutim, apsurd takvih studija je "na licu". Drugi veliki švicarski liječnik i alkemičar Paracelsus rekao je "Sve je otrov i sve je lijek". Sve bi trebalo biti umjereno, čak i uzimanje sintetičkih lijekova treba ići na tečajeve, a ne tijekom cijelog života. Kontinuirani unos apsolutno bilo koje tvari, bila ona vitamin ili najkorisniji proizvod, prije ili kasnije dovesti će do katastrofalnih posljedica. Stoga se samo sjetite mjere i tada će sve imati samo koristi.

Folna kiselina: kontraindikacije

Kao takvi, nema kontraindikacija za uzimanje vitamina B9, osim u slučajevima preosjetljivosti. Ne pijte folnu kiselinu ako imate anemiju s nedostatkom B12. Također je vrijedno spomenuti da prilikom uzimanja vitamina u obliku dodatka prehrani morate pažljivo pročitati kontraindikacije koje je naznačio proizvođač. Budući da se pomoćne komponente mogu koristiti u proizvodnji vitamina. Tako se, na primjer, u uputama za neke lijekove kaže da je neprihvatljivo uzimati djecu mlađu od tri godine, osobe s intolerancijom na laktozu, s nedostatkom laktaze, a također s oprezom uzimati one koji imaju neke vrste malignih bolesti tumori. Stoga, prije uzimanja čistih vitamina, trebate se posavjetovati sa stručnjakom.

Folna kiselina u hrani

Folna kiselina se nalazi u biljnim i životinjskim proizvodima. Među prve spadaju: orekh, žitarice, mekinje, mrkva, banane, bundeva, naranče, kvasci, zeleno povrće i lišće. Životinjska hrana sa sadržajem folne kiseline: govedina i goveđa jetra, žumanjak, janjeća i svinjska jetra i meso, losos, mlijeko i mliječni proizvodi.

Također je vrijedno prisjetiti se da u normalnom zdravom tijelu crijeva mogu sama proizvesti određenu količinu folne kiseline. Zbog toga je toliko važno imati na oku čistoća i pravilno funkcioniranje ovog organa.

Nemojte je zagrijavati da biste dobili optimalnu količinu vitamina hranom. A ako je s mesom sve jasno, ovdje ne možete bez prerade, onda je bolje jesti povrće u izvornom obliku. U suprotnom, element će biti uništen za 90%.

Koliko vam treba folne kiseline

Dnevna potreba za vitaminom za odraslu osobu je 400 mcg, za trudnice je doza veća - 600 mcg, tijekom laktacije - 500 mcg.

Nedostatak folne kiseline: simptomi

Kada nastupi trudnoća, nedostatak ovog vitamina može biti uzrok razvoja raznih abnormalnosti u formiranju fetusa; u postporođajnom razdoblju nedostatak će se izraziti u teškoj postporođajnoj depresiji.

Nedostatak vitamina B9 može se očitovati u obliku kožnih problema (pojava trajnih akni, psorijaze, vitiligo bolesti). Međutim, najistaknutiji znakovi nedostatka su sljedeći simptomi:

• rani umor čak i uz minimalna opterećenja;
• blijeda boja kože;
• povećana razdražljivost;
• problemi sa spavanjem;
• oštećenje pamćenja, stalni zaborav;
• česte glavobolje.

Ako na vrijeme ne prepoznate nedostatak i ne započnete visokokvalitetno liječenje, simptomi će se pogoršati. Kritična je točka promjena od jednostavne agresije prema drugima do žestokog neprijateljstva prema cijelom svijetu, pojava apatije, generiranje manije, paranoje u glavi pacijenta, snažan pad apetita i gubitak težine.

S produljenim i dugotrajnim nedostatkom ove kiseline, megaloblastična anemija može se početi razvijati, što je vrlo opasno i zahtijevat će hitno ozbiljno liječenje.

Konkretiziramo simptome nedostatka vitamina B9:

• stalni osjećaj tjeskobe;
• unutarnji neutemeljeni strah;
• gubici memorije;
• prekidi u probavi;
• zubne bolesti;
• razvoj anemije;
• ranija pojava sijede kose;
• razvoj patologija tijekom trudnoće;
• smanjena aktivnost;
• pretjerana razdražljivost i jaka agresija;
• kožni problemi i bolesti;
• obilno opadanje kose.

Folna kiselina tijekom trudnoće

U perinatalnom razdoblju folna kiselina se propisuje gotovo svim budućim majkama. Ni u kojem slučaju nemojte zanemariti njezin prijem, jer će se vrlo vjerojatno manifestirati u mnogim katastrofalnim posljedicama. Vitamin B9 aktivno utječe na zdravlje stanica i njihovo novo stvaranje. S dovoljnom količinom, razvoj fetusa ići će pravim putem, bez stvaranja patologija.

Dakle, postoji kvalitativna formacija na razini DNA i RNA. Zapamtite, čak i ako je na početku trudnoće u tijelu postojala normalna razina folne kiseline, u vrijeme početka perinatalnog razdoblja njezina količina može znatno pasti, što dovodi do pobačaja i stvaranja patologija u nerođenih dijete. Za prevenciju je vrlo korisno uzimati vitamin u fazi planiranja trudnoće. Međutim, unatoč posebnoj ulozi utjecaja folne kiseline na tijek trudnoće, nije preporučljivo da je sami prepisujete. Liječnik će moći uspostaviti optimalnu dozu koja neće štetiti niti dovesti do predoziranja, koje se lako može dobiti u vrijeme uzimanja sintetskog analoga.

Folna kiselina za djecu

Folna kiselina jedan je od glavnih gradivnih elemenata za rastuće tijelo jer doprinosi normalnom funkcioniranju i razvoju stanica. To je glavni razlog zašto je folna kiselina važna za djecu.

Za dojenčad, ako majka vodi ispravan način života i prati ravnotežu prehrane, nema potrebe za uvođenjem dodatnog izvora vitamina u prehranu. Postoji rizik od alergijske reakcije koja će rezultirati svrbežom kože, osipom i astmom. Međutim, ako je dijete inhibirano u razvoju: ne raste dovoljno brzo ili se vrlo slabo deblja, tada pedijatar može propisati tečaj vitamina.

Od jedne do tri godine vitamin B9 postaje jednostavno neophodan, što je posljedica aktivnog rasta mišićno-koštanog sustava. Mozak se počinje brzo razvijati, treba uhvatiti i obraditi ogromnu količinu informacija. Za to mu, naravno, treba pomoć.

Dnevna potreba djeteta za folnom kiselinom određuje se na individualnoj osnovi, pa je prije konzumiranja bolje konzultirati stručnjaka. S rastom i dobi djeteta, doziranje se povećava. Standardna dječja doza je kako slijedi:

• 75 mcg - od tri do šest godina;
• 100 mcg - od šest do deset godina;
• 150 mcg - od deset do četrnaest godina.

Bolje ga je uzimati zajedno s drugim vitaminima, pa je za takve svrhe mnogo bolje kupiti multivitamine.