Ulje senfa
Ulje gorušice jedna je od namirnica bogate sastavom koje pogoduju ljudskom tijelu. Istodobno, to je relativno jeftin proizvod dostupan većini kupaca. Pogledajmo bliže zdravstvene učinke gorušičinog ulja i kako ga pravilno koristiti.
Sadržaj
Blagodati gorušičinog ulja
Stručnjaci preporučuju da obavezno uključite maslac od sjemenki gorušice do svakodnevne prehrane zbog svoje izvanredne hranjive vrijednosti. Što se tiče količine omega-3 i omega-6 masnih kiselina, ovaj proizvod ni na koji način nije inferiorniji od maslinovog i konopljinog ulja. I svi znaju da ove tvari pomažu:
- Normalizirajte aktivnost srca i krvnih žila, sprečavajući stvaranje plakova od kolesterola i njegovo taloženje na krvožilnim zidovima, povećavajući njihovu rastezljivost i prorjeđujući krv.
- Vratite hormone u normalu.
- Da bi se poboljšalo funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, aktivnost živčanog i reproduktivnog sustava, za normalizaciju metabolizma.
- Za aktiviranje metabolizma masti.
- Vratiti imunološke funkcije.
- Smanjiti štetne učinke na zdravlje troske, otrovnih tvari i radionuklida.
Zbog svog bogatog vitaminskog sastava, maslac od gorušice pozitivno djeluje na kožu, pomlađuje tijelo, ubrzava procese regeneracije, osigurava čvrstoću kostiju i štiti od rahitisa. Osim toga, gorušičino ulje sadrži fitosterole - posebne analoge hormona. Blagotvorno djeluju na kožu, sprečavaju stvaranje tumora i imaju baktericidne osobine. Povoljni su za prevenciju onkologije, štite od bolesti prostate, neuspjeha u radu srčanog mišića, krvnih žila i živaca.
Bitno ulja, fitonicidi i klorofil korisni su za rad srca, pravilno funkcioniranje endokrinog sustava, pluća i gastrointestinalnog trakta.
Pedijatri savjetuju uključivanje ulja gorušičinog sjemena u dječju prehranu nakon jedne i pol godine. Djeci je ovo ulje posebno korisno s visokom koncentracijom vitamina D koji sprečava razvoj rahitisa, a također i zbog velike količine vitamina B skupine, korisnih za razvoj živčanog sustava.
Koristite povoljno maslac senf tijekom trudnoće i dojenja. Savršeno nadoknađuje vitamine E i A, koji su u ovom trenutku posebno potrebni ženi. Općenito je prihvaćeno da se pod utjecajem vitamina E, koji je prisutan u dovoljnoj koncentraciji u senfovom ulju, količina majčinog mlijeka u majke povećava.
Šteta gorušičinog ulja
Kao i svaki drugi proizvod, senf maslac može naštetiti osobi ako se pogrešno uzme. Dugo je vremena šteta ovog proizvoda objašnjavana prisutnošću eruka kiseline u njemu koja, kada se akumulira, negativno utječe na rad unutarnjih organa. Ova je tvar sadržana u nekoliko sorti senfa koje su zabranjene za uzgoj u Europi. No, nedavno su uzgajivači uzgajali sorte u kojima sadržaj ove tvari ne prelazi 2% nasuprot 5% dopuštenih europskim standardima. Postoji čak i nekoliko sorti senfa u kojima eruka kiselina u potpunosti odsustvuje.
Također, gorušičino ulje treba koristiti vrlo oprezno za ljude koji imaju tendenciju alergijskih manifestacija i gastrointestinalnih bolesti. Uz to, esencijalno gorušičino ulje smatra se jednim od najotrovnijih. Negativno utječe na rad bubrega i gastrointestinalnog trakta. Stoga se ovo ulje nikad ne koristi u čistom obliku. Uobičajeno je miješati ga s drugim baznim uljima. Koristi se samo izvana kao lokalno nadražujuće sredstvo.
Kontraindikacije gorušičinog ulja
Sumirajući štetne osobine senfa ulja, tada je moguće formulirati nekoliko zdravstvenih stanja u kojima se ovaj proizvod ne bi trebao konzumirati. Ti uvjeti uključuju:
- Gastroenteritis s niskom kiselinom.
- Tendencija alergije.
- Pojedinačne karakteristike organizma.
- Čir želuca.
- Visoka osjetljivost kože.
- Bolesti miokarda.
- Kada se nanosi na epidermu u velikim količinama, ovo ulje može izazvati jaku iritaciju ili opekline.
Kako uzimati ulje senfa
Zbog svog bogatog sastava, ulje gorušičinih sjemenki se široko koristi. Prije svega, koristi se za prevenciju raznih bolesti, kao i za jačanje imunološke obrane. U tu svrhu gorušičino ulje treba piti po žličicu 3 puta dnevno.
Uz to, ovo se ulje preporučuje u kozmetičke svrhe i za uklanjanje kožnih bolesti. Obično se koristi u domaćim maskama i kremama, a koristi se za liječenje bolesti kao što su akne, alergije, dermatitis, herpes, psorijaza, lišajevi i još mnogo toga. Zagrijano senfino ulje vrlo dobro apsorbira epiderma do velike dubine. Istodobno, nakon upotrebe ovog proizvoda na koži ne ostaju masni tragovi.
Za najcjelovitiji učinak uobičajeno je miješati osnovno gorušičino ulje s eteričnim uljem u omjeru 1 velika žlica gorušičinog ulja 2 kapi eteričnog ulja. To poboljšava učinak ulja i omogućuje najpotpuniji mogući rezultat.
Na primjer, nakon tuširanja dobro je upotrijebiti 1 veliku žlicu osnovnog ulja senfa pomiješanog s 1 kapi esencijalnih ulja lavande, sandalovine i ruže. Ovom smjesom trebate samo trljati kožu cijelog tijela.
Za liječenje osipa na koži prikladna je mješavina ulja senfa, jojobe, badema, avokada i pšeničnih klica, uzeta u istoj količini. Ova se smjesa mora zagrijati i navlažiti krpom. Dalje, trebali biste četvrt sata nanijeti salvetu na problematična područja. Na kraju postupka, višak ulja jednostavno se upije papirnatim ručnikom.
Ulje senfa za kosu
Ulje gorušičinog sjemena savršeno je za njegu slabih i lomljivih kovrča. Poboljšava cirkulaciju krvi u dubokim slojevima vlasišta, što je korisno za jačanje korijena i pospješivanje rasta novih niti. Također, uz pomoć senfinog ulja kosu možete učiniti upravljivijom, ukloniti "pahuljasti" efekt i eliminirati cijepanje vrhova. Korištenjem ovog ulja možete spriječiti stvaranje sijede kose i dati ugodnu hladovinu svijetlim kovrčama.
Uz pomoć maski na bazi gorušičinog ulja obnavljaju se pramenovi oštećeni nakon duljih boja i perms. Dodati će volumen kovrčama, ukloniti lomljivost i druge probleme s kosom. Ulje senfa možete koristiti i u čistom obliku i u kombinaciji s drugim uljima ili kao sastojak domaćih maski.
Na primjer, možete nekoliko sati prije pranja kose ugrijano senfino ulje jednostavno nanijeti na cijelu glavu kose i ostaviti da djeluje zamotavši glavu ručnikom. Ovaj omot jača korijenje i poboljšava izgled kose.
Da biste oživjeli isušene, lomljive i dosadne niti, korisno je napraviti masku od mješavine bilo kojeg baznog ulja (2 velike žlice) s uljem senfa (1 velika žlica). Ova se smjesa mora zagrijati i utrljati u korijenje, a ostatkom prekriti niti preostale duljine. Trajanje izlaganja takvoj maski je 40 minuta.
Da biste pojačali rast novih niti, napravite masku od 3 velike žlice meda, 2 velike žlice ekstrakta gorušičinog ulja i 1,5 male žlice mljevene crvene paprike. Sve se komponente pomiješaju i nanose na korijenski dio, trljajući malo u korijenje. Sastav se mora držati oko sat vremena, omatajući glavu ručnikom.