Proteini: zašto vam trebaju i kako ih pravilno piti

Mnogi ljudi misle da je uzimanje proteina neophodno samo prilikom izgradnje mišića. Međutim, nedavna istraživanja na ovom području pokazuju da to daleko nije slučaj. Proteini aktivno sudjeluju u izgradnji ne samo mišića, već i svih organa našeg tijela. Njegov nedostatak uzrokuje nakupljanje masne mase, tijelo ne prima potrebnu količinu građevinskog materijala, kosa postaje lomljiva, a koža mlitava. Stoga danas mnoge djevojke radije mršave uz pomoć proteina. Kako ga pravilno uzimati, koje su vrste proteina poznate i po čemu se razlikuju, pročitajte u nastavku.

Prednosti proteina

Proteini su sada dostupni u nekoliko varijanti: prah, shakeovi, pločice. Ako želite izgubiti nekoliko kilograma i pritom ne osjećati glad, tada vam je ovaj proizvod jednostavno potreban. Međutim, samo ležanje na krevetu i ispijanje proteinskog napitka neće vam pomoći da dobijete lijepe oblike.

Dakle, proteini ne samo da pomažu u formiranju mišića, već i pobjeđuju glad, ne šteteći liku, ubrzavaju metaboličke procese i sudjeluju u procesu uništavanja masti. Dapače, za probavu bjelančevina, tijelu je potrebno puno više energije nego što ga sadrži, pa tijelo počinje razgrađivati ​​masnoće, dok prima kalorije koje nedostaju, što dovodi do smanjenja volumena.

Konzumacija proteina tijekom gubitka kilograma oslobodit će vas obješene kože, ispucalih krajeva. Proteini također utječu na razgradnju ugljikohidrata kontrolom glikemijskog indeksa.

Šteta proteinima

Neki su prilično oprezni prema sportskoj prehrani i posebno proteinima. Ispitivanje blagodati njegove upotrebe. Pripisivanje nekih negativnih svojstava proteinima: negativan učinak na potenciju, bubrege, jetru. Međutim, studije su pokazale da čisti proteini nemaju nikakav destruktivan učinak na tijelo. Naprotiv, obnavlja rad organa, sponzorirajući tijelo građevinskim materijalima.

Iznimka su ljudi s individualnom netolerancijom na proteine, ali ovo je prilično mala skupina, a ako niste njezin dio, proteine ​​možete uzimati u bilo kojoj dobi. Glavna stvar je obratiti pažnju na pravila za upotrebu proizvoda. Zapravo, ovisno o postavljenim ciljevima, raspored unosa proteina će se razlikovati.

Proteini za mršavljenje

Koristiti proteini za mršavljenje treba obaviti vrlo pažljivo. Mogu zamijeniti jedan ili više obroka. Nakon što popijete 200 ml pića, 3-4 sata nećete osjećati glad. Gubite višak kilograma, ni u kojem slučaju ne biste trebali piti proteine ​​dok jedete. To može imati suprotan učinak. Ako ste imali vremena nešto pojesti, pričekajte 45-55 minuta prije uzimanja proteina.

Postoje li neki drugi razlozi za konzumiranje proteina tijekom gubitka kilograma? Naravno da jesam.

Ako ste na dijeti, onda prirodno smanjujete količinu konzumirane hrane, što može dovesti do nedostatka proteina, a tijelo ih počinje posuđivati ​​iz mišića, što dovodi do njihove mlohavosti, nokti se počinju pilingirati, kosa lomi se i lomi, koštani sustav postaje tanji.

Niske kalorije proteina i velika potrošnja energije za njihovu preradu dovode do značajnog smanjenja masne mase. Napokon, tijelo će nedostatak kalorija posuditi iz raspoloživih rezervi masti.

Najbolje vrijeme za konzumaciju proteina za mršavljenje je 1,5-2 sata prije treninga, bolje je ako se radi o aktivnoj aerobnoj vježbi.

Ako se zadržavate negdje tijekom dana, onda bez štete za vanjske oblike i zdravlje možete prigristi s proteinskom pločicom, opranom dovoljnom količinom vode.

Danas je na prodaju širok asortiman ovog proizvoda. Možete odabrati desert za svaki ukus. U nastavku ćemo vam reći o vrstama proteina, stoga pri odabiru pločice ili bilo kojeg drugog proteinskog proizvoda obratite pažnju na vrstu proteina koji se koristi. O tome ovisi trošak slastice.

Vrste proteina

Danas se proizvodi nekoliko vrsta proteina, od kojih se svaka razlikuje po svojstvima i stupnju pročišćavanja:

• Najpristupačniji je biljni sojin protein. Često se koristi za izradu jeftinih zalogajnica.
• Kazeinski protein izrađen je od fermentiranog mlijeka, zasićuje tijelo dulje vrijeme od prethodnog.
• Pročišćavanjem životinjskih proteina dobiva se koncentrat sirutke, koji je prilično popularan među ljudima koji žele zauvijek izgubiti kilograme zbog svoje niske cijene. Međutim, postotak asimiliranog proizvoda u njemu nije veći od 62-63%.
• Visoko pročišćeni proteini dobivaju se proizvodnjom izolata sirutke. Zahvaljujući visokotehnološkim procesima, količina probavljivih bjelančevina doseže više od 96%, dok je količina laktoze u njemu minimalna.
• Najčišći i najprobavljiviji protein je hidrolizat sirutke. Ovo je nova vrsta proteina koja se maksimalno apsorbira i njeguje tijelo. Dovoljno visoki troškovi jedini su negativni čimbenik.

Kako uzimati proteine

Prije nego što odgovorite na ovo pitanje, trebali biste se odlučiti za razlog konzumiranja proteina. Ako vam je cilj izgraditi mišiće, tada je bolje piti proteine ​​nakon treninga, i to uglavnom snage. Ali ako sanjate o gubitku kilograma, bilo koji obrok možete zamijeniti pripremljenim koktelom ili popiti čašu 1,5-2 sata prije početka treninga. Pokušajte učiniti više kardio vježbe, upravo će vam ovaj smjer u kombinaciji s proteinima pomoći da se riješite suvišnih kilograma u kratkom vremenu.

Ne bojte se da ćete, zamijenivši, na primjer, večeru proteinskim shakeom, ogladnjeti. Proteini sadržani u napitku zasitit će vaše tijelo dovoljno, a da vam ne pokvare figuru.

Uz to, koktel ima nizak sadržaj kalorija, unatoč izvrsnom kremastom okusu s brojnim nijansama.

Općenito načelo mršavljenja proteinima je sljedeće. Tijelu su jednostavno potrebni ugljikohidrati da bi stvorilo energiju, njima se prije svega obraća za podršku. Zamjenom doručka ili večere proteinskim shakeom ne samo da smanjujete sadržaj kalorija u obrocima, već i drastično smanjujete količinu ugljikohidrata u prehrani. S nedostatkom potonjeg, tijelo, ne primajući dovoljnu količinu energije, počinje je uzimati iz zaliha masti. Posljedično, masni sloj postaje tanji i nestaje. Međutim, to je moguće samo ako je kardio trening uključen u vaš raspored. Inače, tijelo neće trebati ispuštati suvišne kalorije.

Što je najvažnije, ne zaboravite na jedan važan princip. Odjednom je vaše tijelo sposobno asimilirati oko 40 grama proteina. Stoga ne biste smjeli konzumirati velike porcije odjednom. Bolje ih je rastaviti u nekoliko koraka. Posljednji dio shakea popijte najkasnije 2,5 sata prije spavanja.

Gdje se nalaze proteini

Tijelo možete zasititi proteinima, ne samo pomoću posebnih koktela i barova. Puno proteina se nalazi u svakodnevnoj hrani. Životinjski proteini nalaze se u mesu, ribi, peradi, jajima. Osim životinjske komponente, prehranu možete nadopuniti biljnim proteinima, to su grašak, soja, šparoge, leća, grah.

Kako napraviti proteinski shake

Piće možete pripremiti ne samo koristeći skupe posebne praške. Kod kuće možete pripremiti proteinski napitak pomoću miješalice, prilično snažno tukući sve sastojke u njemu. Evo nekoliko ovih recepata:

• 360 ml mlijeka s niskim udjelom masti, 125 g prirodnog jogurta, malo svježih jagoda i žlica lanenog sjemena;
• 260 ml mlijeka, 1 žlica meda, banana, malo mljevene zobene pahuljice i prirodni jogurt;
• 300 ml mlijeka, banana, 150 g svježeg sira, 2 žlice zobenih pahuljica, žlica meda;
• 200 ml mlijeka, banana, prstohvat cimeta i meda;
• 200 ml mlijeka, banana, 1 protein, 60 g svježeg sira, malo voćnog sirupa.

I još jedan mali savjet. Ako bananu zamrznete prije upotrebe, ispasti će koktel gušći. Dajte prednost prirodnim proizvodima. Ako kupujete puder u trgovini, obratite pažnju na sastojke koji su u njemu uključeni.

Jedna porcija pića ne smije prelaziti 260-310 g. To je sasvim dovoljno da ubijete apetit duže od 3 sata.