Celer: koristi, šteta, kontraindikacije

Celer se stoljećima koristi kao hrana. Ali za neke su njegova korisna svojstva i danas tajna. Malo ljudi zna da je ova biljka korisna od korijenja do vrhova lišća. Ovaj će članak detaljnije proučiti ovu stranu problema.

Blagodati celera

Ova biljka pomaže u jačanju imunološkog sustava i pomaže u oporavku od raznih bolesti. Osim toga, celer je poznat po svojim svojstvima da poboljšava mušku potenciju i pobuđuje strast. Na sličan način djeluje na žensko tijelo.

Sastav celera uistinu je jedinstven. Doslovno svi dijelovi ove biljke sadrže mnoge korisne tvari za ljude. Sadrži vitamine, kalcij, željezo, folnu kiselinu i druge korisne elemente. Celer sadrži kiseline i esencijalna ulja korisna za naše tijelo. Tako divan sastav ne ostavlja sumnju da ova biljka mora biti uključena u vaš jelovnik.

Ljekovita svojstva celera sadržana su u sljedećim sposobnostima:

• Povoljan učinak na stanje krvnih žila i srca.
• Prevencija zaraznih bolesti.
• Jačanje imunološkog sustava ljudskog tijela.
• Prevencija ateroskleroze.
• Uklanjanje unutarnje živčane napetosti.
• Pomoć u liječenju visokog krvnog tlaka, bolesti genitourinarnog sustava i bubrega.
• Sveobuhvatno poboljšanje gastrointestinalnog trakta.
• Smanjivanje boli kod čira na želucu.
• Olakšati preradu proteina.

Uz to, celer ima takozvani "negativni sadržaj kalorija" - na njegovu probavu troši se mnogo više energije nego što tijelo dobiva od ovog proizvoda. S tim u vezi, celer je vrlo koristan za ljude koji vode borba protiv suvišnih kilograma.

Celer je također koristan za dječje tijelo. Posebno se preporučuje dodavanje kako bi se spriječio nedostatak vitamina tijekom vansezone.

Od davnina se korijen celera dodavao u hranu muškarcima kako bi se povećala muška snaga. Mnogi su ga alkemičari čak koristili u pripremi ljubavnih napitaka. Za tu činjenicu postoji i znanstveno objašnjenje - celer zapravo sadrži određenu količinu muških spolnih hormona, što biljci omogućuje pozitivan učinak na mušku potenciju. Antioksidanti u celeru čine je biljkom koja može pomoći u održavanju mladosti.

Također je dobro za žene da jedu ovo divno povrće. Omogućuje vam održavanje vitke figure, vraća svježinu i ljepotu. Celer ublažava stres, dobro utječe na stanje kose, kože i noktiju. Celer jača vaskularne zidove, pa je njegov sok koristan kao prevencija proširenih vena. Kao prirodni afrodizijak, celer je koristan i za žene - vraća libido.

Šteta od celera

Povrće i ostale biljke u pravilu su dobre za ljude i mogu se konzumirati u neograničenim količinama. Ova se izjava ne može pripisati celeru. Unatoč prisutnosti ogromnog broja korisnih svojstava, puno celera šteti ljudima. Na dan možete dobiti samo 150 grama korijena ove biljke i oko 100 ml soka od lišća.

Ta su ograničenja posljedica činjenice da celer sadrži puno esencijalnog ulja... Iritiraju crijevnu i želučanu sluznicu i uzrokuju ozbiljno stvaranje plinova i pogoršanje gastrointestinalnih bolesti. Celer ima sposobnost otapanja i uklanjanja sitnih kamenaca iz bubrega. Stoga veća količina ovog povrća može uzrokovati bubrežne kolike.

Celer sadrži tvari slične hormonima koje utječu na maternicu žene. Povećavaju njegov tonus i povećavaju protok krvi. Ova svojstva mogu uzrokovati prerano rođenje ili pobačaj... Iz istog se razloga celer ne preporučuje osobama s visokim udjelom nervozna razdražljivost.

Kontraindikacije celera

Celer sadrži tvari koje izazivaju stvaranje plinova. Stoga mogu negativno utjecati na zdravlje trudnica, kao i mladih majki koje doje. To je zbog činjenice da s majčinim mlijekom štetne tvari ulaze u djetetovo tijelo i mogu u njemu izazvati plinove. S tim u vezi, kontraindikacijom za celer može se smatrati razdoblje trudnoće, kao i vrijeme dojenja.

Kao što smo već gore primijetili, celer povećava tonus i uzbuđuje, stoga je uz visoku živčanu podražljivost, kao i kod živčanih poremećaja, također kategorički zabranjeno koristiti ga.

Još jedna kontraindikacija za celer je čir i druge gastrointestinalne bolesti, kao i bubrežni kamenci. Ne možete jesti celer s povišenim krvnim tlakom, proširenim venama, kožnim bolestima, kao ni u starijoj dobi, s bolestima štitnjače, kolecistitisom i pankreatitisom.