Ribiz: koristi, šteta, kontraindikacije
Crni ribiz stalni je stanovnik gotovo svakog vrta ili povrtnjaka. U većini slučajeva ribiz se koristi isključivo u kuhanju. Od nje se prave džemovi, kompoti, džemovi koji se koriste kao nadjev za pite. Ali ova bobica donosi i druge dobrobiti.
Sadržaj
Blagodati ribiza
Bogat sastav ovih bobica omogućuje nam da ih smatramo pravim bogatstvom zdravlja. U ribizlu ima puno vitamina C. Samo 20 bobica u potpunosti pokriva dnevnu potrebu osobe za tim vitaminom. Ribiz ima sposobnost antioksidativnog učinka, sadrži vitamine B, mnoge elemente u tragovima, komponente pektina i organske kiseline.
Važno je da u procesu prerade crni ribiz malo mijenja svoja svojstva. To omogućuje tijekom cijele godine ne samo blagdan ukusnih bobica, već i velike koristi za vaše zdravlje.
S medicinske točke gledišta, grm crnog ribiza u cijelosti je koristan. U narodnim receptima ne koriste se samo bobice, već i lišće, cvjetovi, pupoljci i grančice. Treba napomenuti da lišće ove biljke sadrži čak i više vitamina C od plodova. Zbog toga je njegovo lišće nezamjenjiv proizvod za jačanje imunološke obrane, za održavanje rada srca i krvožilnog sustava. Juha i čaj s lišćem ribiza bit će izvrstan lijek za liječenje prehlade, bronhitisa i gripe. Također su propisani za liječenje bolesti mokraćnog sustava, jer imaju izvrsna svojstva za uklanjanje purina i mokraćne kiseline.
Crni ribiz ima mnogo blagotvornih učinaka:
- Ublažava upalu.
- Smiruje živčani sustav.
- Ublažava vrućicu.
- Djeluje diuretički.
- Jača tijelo.
- Ublažava reumatske bolove.
- Ima antiseptička svojstva.
- Čisti tijelo.
Stoga se biljka može koristiti kao lijek protiv širokog spektra bolesti unutarnjih organa i koža.
Šteta od ribiza
Crni ribiz također ima štetna svojstva. Dakle, ove bobice mogu imati negativan učinak na tijelo ako se zlostavljaju. Previše crnog ribiza može izazvati alergije. Istodobno, često kod ljudi s kroničnim bolestima želuca, pretjerana konzumacija crnog ribiza može uzrokovati pogoršanje bolesti.
Budući da bobice crnog ribiza imaju svojstvo povećanja koagulacije krvi, ne smiju se koristiti ako su sklone trombozi.
Primjena ribiza
Zdravi ribiz već se dugo preporučuje u različitim receptima. Na primjer, voćni napici od crnog ribiza, kompot ili žele bit će korisni ako je potrebno za snižavanje tjelesne temperature. Ista pića mogu se koristiti za oporavak nakon duže bolesti.
Sok od crnog ribiza ima jedinstvena ljekovita svojstva. Savršeno tonizira tijelo i ima hemostatski učinak. Sok od crnog ribiza sadrži vitamin P, koji je dobar za održavanje elastičnosti krvnih žila i snižavanje krvnog tlaka. Ovaj sok ublažava otekline i ima blagi antispazmodični učinak. Korisno je piti sok od ovih bobica za liječenje genitourinarnog sustava, gastritisa ili peptične ulkusne bolesti.
Vrijedno ulje izvlači se iz sjemenki crnog ribiza hladnim prešanjem. Ovaj proizvod sadrži puno masnih kiselina, antioksidansa, vitamina C i flavonoida. Tako koristan sastav ulje crnog ribiza čini vrlo vrijednim proizvodom za potrebe kozmetologije i medicine. Ulje ribiza ima anti-age, obnavljajuća svojstva i omogućuje vam borbu protiv tumora različite prirode.
Kontraindikacije ribiza
Kao što smo već primijetili, ribiz ima neka štetna svojstva. Stoga se na njihovoj osnovi mogu razlikovati kontraindikacije za ovaj proizvod. Prije svega, sklonost tijela stvaranju krvnih ugrušaka smatra se kontraindikacijom. Ostale kontraindikacije za crni ribiz uključuju individualnu reakciju tijela, pogoršanje čir na želucu, hepatitis, stanje nakon moždanog udara, gastritis s visokim udjelom kiseline.
Ribiz tijekom trudnoće
Blagodati ove bobice su neprocjenjive, uključujući i za trudna žena. Naravno, ne biste ga smjeli zloupotrijebiti. Budući da žene koje čekaju dijete često pate od anemije, crni ribiz će im nesumnjivo biti koristan. Napokon, pomaže u povećanju hemoglobina. Bobice crnog ribiza pomažu u uklanjanju proljeva, edema i smanjenju krvnog tlaka.
Međutim, pokušajte biti oprezni da ne prekomjerno konzumirate velike količine crnog ribiza. To se prije svega odnosi na uporabu ovog proizvoda u ljekovite svrhe. Najbolje je ne eksperimentirati s liječenjem bez savjeta stručnjaka. Trudnice često pate od probavnih problema, stoga je s tendencijom zatvora dopušteno jesti crni ribiz samo u malim količinama.
Liječenje ribiza
Ova se biljka preporučuje za liječenje raznih bolesti. Na primjer, čaj od ove biljke može se koristiti kao sredstvo koje povećava imunološku obranu tijela. Za njegovu pripremu uzmite u jednakim udjelima lišće crnog ribiza, maline, šipke i lišće brusnice. Promiješajte i odvojite jednu veliku žlicu ove smjese. Sastav prelijte s dvije čaše kipuće vode i prokuhajte četvrt sata. Ostavite da se ulije četiri sata, a zatim procijedite i pijte po pola čaše ujutro i navečer.
Uvarak od lišća crnog ribiza može se koristiti i kao diuretski lijek. Da biste to učinili, skuhajte šest velikih žlica u litri kipuće vode i ostavite da se kuha. Ako postoji termosica, inzistirajte na njoj juhu. Procijedite i pijte čašu do šest puta dnevno. Ako želite zasladiti napitak, tada upotrijebite med ili šećer.
Za snižavanje arterijske krvi pritisak može se primijeniti vrlo jednostavan i vrlo ukusan recept. Samo pomiješajte zrele bobice i šećer u omjeru 1: 2. Tijekom dana možete jesti samo tri velike mjerice ove zdrave smjese.
Da biste izliječili gastritis ili čir, trebat ćete pomiješati cvjetove ribiza s cvjetovima stolisnika u istoj količini. Smjesu stavite u dobro zatvorenu staklenu posudu. Bolje je uzimati posuđe od tamnog stakla tako da sunčeva svjetlost ne prodire. U bocu dodajte bijelo vino i ostavite da se infuzira tjedan dana. Kad je tinktura spremna, popijte je četvrt šalice sat vremena prije zadnjeg obroka svaki dan.


