"Iznad vlastitih mogućnosti": Kako se odreći slatke i škrobne hrane
Rijetka djevojka sebe ne smatra slatkicom. Pa čak i oni koji su stalno na dijetama, ne, ne, a ponekad si priušte malu tortu. Naravno, to se događa strogo prije 12 sati i uz pažljivo brojanje kalorija. Ovaj članak će vam reći zašto neprestano žudimo za slatkišima i kako se riješiti ovisnosti o brašnu.
Sadržaj
Zašto želite slatkiše
Spontane želje za hranom nisu ništa drugo nego signal tijela o nedostatku bilo kakve korisne tvari. U pravilu, tijelo zahtijeva slatko u slučaju ozbiljne emocionalne iscrpljenosti. Jedući slatkoću, čovjek uživa. Hormone sreće proizvodi tijelo i pomažu u borbi protiv stres... Dakle, potrebu za slatkim uzrokuje psihološka, a ne fiziološka glad. Ove vrste gladi imaju sljedeće razlike:
- Fiziološki se postupno povećava, dok glad "iz glave" nastaje naglo i spontano.
- Banalna glad pojavljuje se nekoliko sati nakon jela. Ona psihološka može nastati čim ustane od stola.
- Kada se zadovolji obična glad, javlja se osjećaj zadovoljstva. Psihološka glad izaziva osjećaj krivnje i slična je proždrljivosti.
- Fiziološki je zadovoljan bilo kojim proizvodom. Psihološki točno zna što mu treba i smanjit će se tek nakon što pojede određeni proizvod.
Glavni uzroci psihološke gladi:
- nedostatak sna, uzrokuje proizvodnju hormona leptina, koji je odgovoran za glad;
- nedostatak vitamina B, koji se nalaze u proizvodima od brašna;
- nedostatak kroma u tijelu, upravo je on odgovoran za metabolizam glukoze;
- teški stres ili mentalni poremećaji;
- velika tjelesna aktivnost zahtjeva upotrebu više kalorija i ugljikohidrata;
- dugo dijeta, nakon stalnog narušavanja sebe hrane, trenutak sloma će sigurno doći.
Kako se odreći slatkiša
Pretjerana konzumacija slatke i škrobne hrane uzrokuje pogoršanje izgleda - lik pati i unutarnje zdravlje - alergije, drozd, poremećaji u radu gastrointestinalnog trakta. Stoga je samokontrola u ovom pitanju neophodna stvar.
Prije svega, trebali biste ukloniti čimbenike koji izazivaju ovu želju iz vašeg života. Kao što su nedostatak sna i redoviti stres. Naučite se nositi s nervoznim situacijama na druge načine. Pokušajte se prebaciti. Izlazite češće vani i udišite svježi zrak. Promjena scene pomoći će izbjeći sindrom tunela. Njegova je bit u činjenici da se osoba koncentrira na negativno i ne obraća pažnju ni na što drugo.
Naučite uživati u životu. Napokon, u njemu ima mnogo drugih stvari koje uzrokuju val sreće osim hrane. Glazba, umjetnost, prekrasne fotografije, djeca i životinje.
- Ali nemojte naglo prestati jesti dobrote, to će izazvati novi stres u tijelu.
- Pokušajte slatkiše postupno zamijeniti dobrim emocijama. Počnite s malim. Primjerice, steknite naviku pijenja čaja bez šećera. Zamijenite ukusnu štrucu sivim ili raženim kruhom.
- Nemojte se sažalijevati, nemojte se opravdavati za svoje kvarove. Ovo je vaše zdravlje i ne biste trebali opraštati male slabosti u ovom pitanju.
- Obavezno se bavite sportom. To pomaže poboljšati metabolizam i proizvodnju pozitivnih hormona.
- Pijte puno tekućine.
- Nemojte se iskušavati izletima u slatkiše i potpuno se odreknite svih vrsta sode. Čak i ako na njima stoji "Bez šećera".
- Kupite aromatizirani, ili bolje, dobar biljni čaj. Aromaterapija je već dugo poznata kao lijek protiv prepiranja.
Kako zamijeniti slatko
Prvo prvo potpuno zamijenite šećer. med... Dodajte med čaju, pečenim proizvodima ili zalogajima. Nije samo ukusno, već i zdravo.
Također se preporučuje uvesti što više u vašu prehranu:
- svježe povrće - za borbu protiv nedostatka vitamina;
- lokalno voće u sezoni - prirodni izvor slatkoće;
- suho voće, posebno u društvu s medom;
- počnite koristiti marmeladu ili je bolje sami kuhati kod kuće - tako ćete biti sigurni u njene blagodati i prirodnost;
- tamna čokolada, u njoj gotovo nema šećera i puno blagodati.
Zašto želite brašno
Preduvjeti za ovu želju isti su kao i za potrebom za slatkim.
- Stres i nedostatak sna.
- Nedostatak hranjivih sastojaka poput kroma i magnezija te vitamina B skupine.
- Nedostatak pozitivnih emocija.
- Nepravilna ili neadekvatna prehrana.
Stoga je prije svega potrebno uspostaviti zavijanje života. Uvedite u nju ispravnu dnevnu rutinu, tamo gdje ima mjesta za dobar san. Naučite ne hvatati stres, već se sami nositi s njima. Da biste to učinili, možete piti umirujuće čajeve ili biljne čajeve. Moraju sadržavati kamilicu, metvicu i majčinu dušicu.
Kako se odreći škrobne hrane
Isprobajte prvi poriv da pojedete nešto više s vodom. Traženo brašno - pijte vodu. Ako ova tehnika uopće ne uspije, slatkiše i peciva zamijenite mrkvom, jabukama, suhim voćem.
Glavno je da sami prepoznate zašto žudite za tim proizvodima i uklonite uzrok ovisnosti.
Kako zamijeniti brašno
Najteže je ograničiti se u jedenju brašna za one koji vole i znaju peći. Kako možete izvaditi rumeni mirisni kolač iz pećnice, a ne želite ga probati? Naravno da ne. U tom slučaju obratite pažnju na prehrambene recepte. Ne mogu biti gori od običnih. Na primjer, obična šarlota može se zamijeniti manom. Pecite umjesto palačinki skuta.
Steknite si dobru naviku - svaki dan doručkovati puno... To će normalizirati razinu šećera u krvi, a želja za slatkim bit će manje intenzivna tijekom dana.
Svakako uključite u svoju prehranu:
- mahunarke;
- kruh od cjelovitog pšeničnog zrna;
- žitarice i žitarice;
- krumpir;
- mliječni proizvodi;
- jaja;
- gljive.