"Szeretik": gyermek pékáruk

A legsúlyosabb és legigényesebb kritikusok a gyermekek. Egyetlen gyermek sem eszik meg önként valamit, ha nem tetszik neki. És ha nem ízletes, akkor ezt mondja, és nem mosolyog udvariasan, és beledobja a maga "darabjának" darabjait. Ezért a főzéshez és az első ízléshez nagyon-nagyon meg kell próbálni. Ebben a cikkben megosztunk néhány csodálatos receptet, amelyek biztosan a kedvencei lesznek. És ami a legfontosabb: örömet szereznek gyermekeinek.

Finom sütési receptek gyerekeknek

A gyermek mindig figyelmet igényel. A sütés pedig nagyon sokat elárul majd az iránta érzett szeretetéről. Régi meggyőződés, hogy a tészta, mint egy szűrő, elnyeli az ember érzelmi állapotát. A főzés eredménye pedig közvetlenül attól függ, hogy milyen a hangulata.

Ha gyermeknek süteményt süt, akkor kérje meg, hogy segítsen egy torta vagy más pékáru díszítésében. A főzési folyamatot játékgá változtathatja. A legfontosabb az, hogy mindent együtt csinálsz, és az eredmény közös lesz, ami azt jelenti, hogy kétszer olyan finom lesz.

Zsemle cukorba

A legtöbb egyszerű étel... Könnyen elkészíthető és nagyon alkalmas kisgyermekek számára, és nem csak. Azokat is megszólítják, akik nem szeretnek semmi feleslegeset, és kerülik a különböző ízeket is. Valójában a gyermekek, különösen a három éves korig, inkább a külön étkezést részesítik előnyben. Többek között ezek a zsemlék jó tárolásra.

Zsemle készítéséhez cukorban szükség van:

• egy zacskó gyors hatású élesztővel (11 g);
• 250 ml tej;
• 200 g cukor;
• 100 ml növényi olaj;
• egy zacskó vaníliás cukor (10 g);
• egy csipet só;
• prémium liszt 450 g;
• 1 tojás.

Az edényt a következőképpen készítjük el:

1. A tejet gázzal vagy mikrohullámú sütőben melegítik, nem sokat. Melegnek kell lennie, de nem forrónak.
2. Egy csomag élesztőt és cukrot, két evőkanál adunk a tejhez. Jól keverjük össze, és hagyjuk körülbelül tíz percig. Hogy az élesztő előkerüljön.
3. Szitáljon lisztet, adjon hozzá: három evőkanál cukrot, 50 ml vajat, vaníliás cukrot, sót.
4. Öntsük a tejet és az élesztőt a lisztre, és keverjük össze. Feszes és puha tészta kell.
5. Vigye át egy mély tálba, fedje le és tegye meleg helyre körülbelül egy órára. Ez idő alatt jól fog emelkedni.
6. Amikor a tészta elkészült, tegye egy lisztezett munkalapra. A tésztából sűrű kolbászt formálunk, és darabokra vágjuk. A zsemle mérete a számuktól függ.
7. A darabokat lemezre tekerjük. A zsemle rétegeinek száma a vastagságától függ. A réteget olajozottan és cukorral megszórjuk, saját belátása szerint.
8. Tekerje a tésztát csőbe, és hajtsa félbe a varrással befelé. Kösse össze a végeket, és végezzen bemetszést a tetején, de nem erős.
9. Ezután óvatosan bontsa ki a vágott végeket, hogy egy szív alakú zsemlét hozzon létre.
10. Ilyen manipulációkat végeznek az összes tésztalemezzel. Kenje meg a kész szíveket egy tojással.
11. Tegyük tepsibe (vagy beboríthatjuk sütőpapírral, vagy csak megkenhetjük olajjal). 180 fokos sütőben harminc-negyven percig sütjük.

Amikor a zsemle készen áll, meglátja, hogyan emelkednek és vöröslenek. Hagyjuk kissé kihűlni és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk.

Pie "Alma túróval"

Tökéletes sütemény, kényelmes és könnyen elkészíthető. Édes és egészséges egyszerre. A főzéshez pontosan ugyanannyi idő kell, mint bármely más süteményhez. Csak az eredmény nem tetszik neked.

Nak nek tortát sütni, Szükséged van:

• prémium liszt 250 g;
• 250 g cukor;
• egy csomag sütőpor (11 g);
• egy font túró (jobb zsírosabb);
• 1 tojás;
• 100 g vaj;
• nagy alma 1 pc (jobb, ha édes körtét vagy moszkvai almát veszünk).

A főzés a következőképpen zajlik:

1. Készítsen elő egy mély tálat. Keverjük bele: lisztet, cukrot, sütőport. Tegyen félre három evőkanál külön tálba.
2. Vágja félbe az almát és tisztítsa meg a magot. Vágjuk félbe, és lehetőleg tegyük fel citromlével.
3. A sütőedényt bőségesen megkenjük vajjal. Öntsük rá a keverék felét.
4. Verje fel a tojást túróval, ha nincs turmixgépe, akkor villával csak megkeverheti. Egyenletesen eloszlatjuk a lisztkeveréken.
5. A maradék lisztkeveréket a túróra szórjuk.
6. Vágja a vajat (80 g) apró darabokra, és tegye a liszt tetejére.
7. Helyezze az almaszeleteket a következő rétegre.
8. A félretett keverék három evőkanáljához adjon húsz gramm vajat, és morzsát készítsen a kezével. Megszórjuk almával.
9. Sütjük a pitét negyven percig 180 fokra előmelegített sütőben.

Az idő végén kész a pite, jó étvágyat!

Cukormentes pékáruk

Jaj, megesik, hogy nem mindenki kaphat cukrot, vagy ilyen mennyiségben, de lehetetlen bármit is sütni. Ilyen esetekben természetes termékkel - mézzel - helyettesítik. Vagy főzhet valami kiadósat, húst vagy zöldséget.

házi pizza

Mindenki szereti ezt az ételt. Ritkán utasítja el a gyermek az étvágygerjesztő, forró pizza szeletét, vastag réteges, sajtos sajttal.

A pizza sütéséhez a következő ételekre lesz szükség.

A tesztre:

• prémium liszt 2 csésze;
• 3 tojás (1 tésztához, 2 öntéshez);
• egy zacskó gyors hatású élesztővel (11 g);
• tsp só;
• tsp Szahara;
• pohár víz;
• tsp növényi olaj.

Töltéshez:

• édes paprika 1 db;
• sonka 200 g;
• hagyma 1 db;
• gomba 100 g;
• majonéz;
• ketchup;
• kemény sajt 150 g.

Készítsen pizzát az alábbiak szerint:

1. Először tedd meg a tésztát. Melegítsen fel egy pohár vizet a mikrohullámú sütőben, adjon hozzá egy teáskanál cukrot és egy zacskó élesztőt. Hagyja hatni tíz percig.
2. Öntsön egy fél pohár vizet egy mély tálba. Adjunk hozzá egy teáskanál sót, növényi olajat, öntsük bele a feljött élesztőt. Keverjük össze.
3. Öntsünk lisztet egy tálba, gyúrjuk össze a tésztát. Fedje le fedővel, és hagyja meleg helyen harminc percig.
4. Amíg jön a tészta, kezdje el tölteni. Vágja a hagymát félkarikára, vágja a sonkát csíkokra (vagy más módon, ízlés szerint). A gombákat nagy darabokra vágjuk, és egy serpenyőben megsütjük. A paprikát csíkokra vágjuk. A sajtot reszelőn dörzsölik, lehetőleg finomra, hogy a réteg nagyobb legyen.
5. Amint a tészta előkerül, gyúrjuk újra, de a pulton szórt liszttel. Nyújtsuk ki a tésztát. Állítsa be a vastagságot tetszése szerint. De ne feledje, hogy sütés közben a tészta tovább emelkedik.
6. Készítsen elő egy tepsit, kenje meg vajjal, és tegye rá a hengerelt tésztát, késsel vágja le a felesleget.
7. Most tegyen rá néhány evőkanál majonézt és ketchupot, egyenletesen ossza el a tésztán.
8. Ezután rendezze a töltelék hozzávalóit a legjobban tetsző sorrendbe, és a tetejét bőven megszórja reszelt sajttal.
9. A pizzát 200 fokos sütőben húsz-harminc percig sütjük.

Túrós pite

Ez a csodálatos desszert ízletes és egészséges, remek reggelire. A pite elkészítéséhez szüksége lesz:

• túró fél kiló (zsírtartalom legalább 18%);
• búzapehely 100 g;
• mazsola 30 g;
• 2 tojás;
• tej 50 ml;
• vaj 35 g;
• dió 50 g;
• méz 4 evőkanál

A főzés a következőképpen zajlik:

1. Dörzsölje át a túrót egy szitán, vagy keverővel keverje össze. Tegyen rá mézet, gabonaféléket, tojást, tejet. Keverjük össze.
2. Őrölje le a diót turmixgéppel. Ha nem áll rendelkezésre, törje össze őket összetöréssel. Adjuk hozzá a tésztához, adjunk hozzá mazsolát.
3. Készítsen elő egy tepsit. Kenje meg bőségesen vajjal, és öntse bele a kapott tésztát.
4. Tegye 180 fokra előmelegített sütőbe, és harmincöt percig sütje.

Tej nélküli sütés

Keksz

Ha gyermeke valami édes és lisztes dolgot kér, és már nem marad ereje a teszteléshez, a következő recept mindenképpen neked szól.

A sütik sütéséhez szüksége lesz:

• margarin (200 g) csomagolása;
• liszt 2 csésze;
• vanillin;
• cukor 1 csésze;
• vaj 20 g;
• választott lekvár vagy bogyók (mindkettőt megteheti).

Készítmény:

1. Az első lépés a tepsi előkészítése. Kenje meg vajjal.
2. Fagyassza le a margarint és reszelje le.
3. Adjunk hozzá lisztet, cukrot, egy kis vaníliát. Keverjük össze.
4. Öntsd a tészta felét egy formába, töltsd meg lekvárral bogyókkal, és fedd le a maradék liszttel.
5. Küldje el a tepsit a 200 fokra előmelegített sütőbe. Húsz percig sütjük.

Kenyérrudak

Az édesség jó, de a túl sok káros. Ezért kell néha szünetet tartani a süteményekben és a süteményekben, és ugyanolyan finom süteményekkel kényeztetni a gyerekeket. Csak most cukor és cukrászati ​​por nélkül.

Pálcika elkészítéséhez szüksége lesz:

• víz 50 ml;
• gyorsan ható élesztő tsp;
• fél teáskanál só;
• tsp Szahara;
• 200 g sonka;
• liszt 1 csésze;
• 200 g sajt.

Készítmény:

1. Először vágja csíkokra a sonkát és kissé pirítsa meg.
2. Keverje meg az élesztőt meleg vízben.
3. Öntsünk lisztet egy tálba. Adjunk hozzá sót és cukrot. Öntsön élesztőt vízzel. Küldje oda a sonkát.
4. Keverjük össze. Ha szükséges, tegyen még egy kis lisztet a tészta megpuhulásához.
5. Miután a tésztát összegyúrta, hagyja körülbelül 30 percig főni.
6. Hogyan került elő a tészta. Vegye ki és tekerje egy rétegbe.
7. A réteget reszelt sajttal megszórjuk és félbehajtjuk. Ismét sajttal megszórva és újra hajtogatva.
8. Kiderül egyfajta boríték (téglalap). Körülbelül centiméteres rétegben gördül ki újra.
9. Ezután csíkokra vágják, amelyeket kötegekké csavarnak.
10. Enyhén kenje meg a tepsit növényi olajjal, és tegye a botokat.
11. Kétszáz fokra előmelegített sütőben tizenöt percig sütik.

Sült alma

Ha van otthon olyan alma, amely kissé megkopott és puha lesz. Ne rohanjon lemondani róluk. Van egy csodálatos módszer arra, hogy egy második életet nyújtsunk nekik, ha sütőben sütjük őket. A gyümölcsnek ez a változata kétségtelenül örömet szerez a gyermekének.

Egy étel elkészítéséhez a következő termékeket kell megvásárolnia:

• közepes méretű alma 3 db;
• méz 3 ek;
• müzli 3 evőkanál.

Az almákat az alábbiak szerint sütjük:

1. Először a müzlit keverjük össze a mézzel.
2. Az almákat megmossák, a magot kihúzzák belőlük, de úgy, hogy az alma többi része egész legyen.
3. Ezután a mézes müzlit fektetjük az alma közepére.
4. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Tegyen rá almát.
5. Küldje őket a sütőbe harminc-negyven percre 200 fokon.

Az idő végén az alma készen áll. Jó étvágyat kívánunk!