Hogyan főzni a szart

Ezt az ízesítést sokan ismerik. Szinte mindennel együtt eszik: gombóccal, hússal, fekete kenyérrel, szalonnával és így tovább, és így tovább. Ráadásul nagyon könnyen elkészíthető és olcsó. A fűszerezés súlyossága beállítható, így minden ízlést kielégíthet.

Szar főzés

Nak nek főzni a "torma" fűszerezéshez a következő termékekre lesz szükség:

• érett paradicsom, vörös 1 kg;
• fokhagyma 40 g;
• torma 60 g;
• tk só;
• cukor 2 tk

Nagyon egyszerű elkészíteni, csak kövesse ezeket a tippeket:

1. Csavarja be a paradicsomot egy húsdarálón, és tegye egy elkészített edénybe.
2. Vigye át a fokhagymát egy fokhagymaprésen, vagy reszelje le egy finom reszelőn, és adja hozzá a paradicsomhoz.
3. Vigye át a tormát egy darálón. Add hozzá a többihez.
4. Adjunk hozzá cukrot, sót. Keverje össze, és az ízesítés készen áll.

Miután minden elkészült, helyezze az ízesítőt egy üvegedénybe (üvegbe) és tárolja a hűtőszekrényben. Hosszú ideig tárolják.

Torma télire

Természetesen nyáron mindig rengeteg tormás paradicsomot lehet felhúzni, és minden alkalommal friss ízesítést lehet kapni. Az egyetlen dolog, hogy bár sokáig tárolják, mégsem tart örökké. És télen én is vacakokat akarok enni. És ez nagyon is lehetséges. Csak jól kell főzni.

Kezdjük a fővel. Annak érdekében, hogy az ételízesítőt sokáig tárolják és ne romoljon el, üvegekbe kell feltekerni. De előtte fel kell készülniük:

1. Válasszon konzervdobozokat az Ön számára megfelelő méret szerint.
2. Ezután ellenőrizze, hogy nincsenek-e rajta repedések és repedések.
3. Miután megbizonyosodott arról, hogy nincsenek hibák, alaposan mossa meg az üvegeket, szárítsa meg.
4. Most sterilizálni kell őket. Ennek többféle módja van: pároljon kettős kazánnal, vagy melegítse az üvegeket a sütőben.

Ugyanez történik a fedelekkel is.

Miután a bankok felkészültek, megteheti kezdje el főzni maga a fűszerezés, ehhez a következő termékekre van szüksége:

• vörös paradicsom 3 kg;
• hagyma 1 kg (az Ön által választott szín, piros színnel kevésbé fűszeres lesz);
• kaliforniai paprika 1 kg (piros);
• cukor 4 evőkanál;
• torma 150 g;
• fokhagyma 500 g;
• asztali ecet 4 evőkanál

A fűszerezés a következőképpen készül:

1. A hagymát, a fokhagymát, a paprikát megpucoljuk és megmossuk.
2. A paradicsomot meghámozzuk és daráljuk. Folyékony pürét kap. A bőr eltávolításának megkönnyítése érdekében öntsön rá forró vizet.
3. A hagymát, a fokhagymát és a tormát húsdarálón is átengedik.
4. Őrölje le a paprikát turmixgéppel vagy ugyanazzal a húsdarálóval.
5. Helyezze az összes hozzávalót egy megfelelő méretű serpenyőbe, és keverje össze.
6. Helyezzük közepes lángra, és időnként megkeverve főzzük.
7. Ezután öntsük a kapott fűszert az üvegekbe. Fordítsa át a fedelekre, takarja le egy takaróval. És hagyd őket így kihűlni.
8. A kannák lehűlése után ellenőrizze, hogy nincsenek-e rajta repedések és megduzzadt fedelek. Ha ilyen problémák nem merülnek fel, leeresztheti őket a pincébe vagy a föld alá. Vagy csak hűtőben.