Lenmagkása: mi hasznos és hogyan kell főzni

Köles, zabpehely, kukorica, gyöngy árpa - ezek a gabonafélék mindenki számára ismerősek, és megszoktuk őket rendszeresen fogyasztani, tudva a szervezetünk számára felbecsülhetetlen előnyökkel. De hallottál már a lenmagkása előnyeiről? Nagy sajnálatunkra most kevesen tudnak róla, és nagyon sokáig beszélhet az előnyeiről.

A lenmag zabkása előnyei

A lenmag zabkása jótékony tulajdonságai miatt az egyik legfontosabb diétás étel. Súlyproblémák esetén, például elhízás, szívbetegségek, magas koleszterinszint, menopauza és gyomorbántalmak esetén ajánlott használni. A len zabkása aminosavakban gazdag Omega 3és Omega-6, amelyek nagyon fontosak az immunrendszer erőssége szempontjából. Felelősek a szív, az endokrin rendszer és az erek zavartalan működéséért is. Ezek az aminosavak megakadályozzák a káros koleszterin felhalmozódását a szervezetben, megakadályozzák a plakkok kialakulását az edényekben. A magas rosttartalom segít normalizálni az emésztést, serkenti a beleket. Nem teszi lehetővé zsíros lerakódások képződését, és tökéletesen segít a székrekedésben is, normalizálva a széklet egészét.

A lenmagkása B, A és C csoport vitaminokban gazdag, sok vasat, cinket, nátriumot, krómot, káliumot, kalciumot, mangánt, foszfort tartalmaz. Egyébként a szív egészsége szempontjából nagyon fontos káliummennyiséget tekintve a lenkása hétszer előzi meg a banánt. Mivel a lenmag zabkása süteményből készül, amelynek magjából az összes olajat kinyomták, nagyon alacsony a zsírtartalma, de sok a fehérje. A lenmagkása rendszeres fogyasztása jelentősen csökkentheti a koleszterin és a vércukorszintet.

Ez a zabkása növényi hormonokat tartalmaz, amelyek nagyon erős antiallergén és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezért ezt a terméket allergiára hajlamos emberek számára ajánlják. Fehérjetartalmát tekintve ez a zabkása sok termékkel versenyezhet, mert tartalmának százaléka eléri az 50. Ez azt jelenti, hogy lenmagkását tartalmazó reggelivel sokáig telíti testét, de nem fog plusz kilót keresni.

A len zabkása különösen hasznos a nők számára. Rendszeres használat esetén a hormonok természetesen normalizálódnak, csökken az emlő-, petefészek- és méhrák kockázata.

A lenmagkása ártalma

Ezt a terméket az egyik legbiztonságosabbnak tartják, ezért nem szabad várni tőle. De vannak ellenjavallatai, amelyekben tartózkodni kell a zabkásától. Először is ez az egyéni intolerancia. Másodszor, kivételes esetekben allergia is előfordulhat vele, de ez olyan apró százalék, hogy sokan meg sem említik. Annak érdekében azonban, hogy ne kapjon negatív reakciót a testtől, jobb személyesen megbizonyosodni arról, hogy nincs-e egyedi reakció egy új termékre. Allergia fordulhat elő a gyümölcsök vagy bogyók részecskéiben, amelyek magukban a "gabonafélékben" lehetnek, valamint a színezékekben és aromákban, ha a terméket a gyárból tasakokban forgalmazzák. Hosszan tartó hasmenés, magas ösztrogénszint a vérben, akut bélműködési zavar és volvulus esetén is érdemes lemondani az egészséges zabkásától.

Lenmag zabkása fogyáshoz

Figyelembe véve minden előnyös tulajdonságát, amely a hatékony fogyásra is vonatkozik, egyáltalán nem meglepő, hogy a lenmag zabkását fogyókúrás étrendként használják. Magas fehérjetartalma miatt hosszú ideig képes telíteni. A vízben főtt lenmag zabkása kalóriatartalma csak 297 kcal, de tejjel is kalóriatartalma nem nagyon növekszik, és körülbelül 305 kcal / 100 g.

Ha a lenmag zabkását fogyás céljából használják, akkor természetesen célszerű vízben főzni. Ebben az esetben nem szabad sót és cukrot tenni bele. Ellenkező esetben az elkészítése nagyon eltérő lehet. Ha nehéz lesz teljesen sós zabkását enni, akkor kanál mézzel édesítheti. Igen, sok szénhidrátot tartalmaz, de nem ezek vannak jelen a cukorban, és a méhészeti termék mérsékelt fogyasztása éppen ellenkezőleg, pozitív szerepet játszik a fogyás folyamatában.

A lenmagkása előkészítése a fogyáshoz nagyon egyszerű. Este 100 g száraz terméket kell felönteni meleg, forralt vízzel, de semmi esetre sem forrón, 150 ml mennyiségben. Fedjük le egy fedéllel, és hagyjuk egy éjszakán át infundálni. Reggel őrölje a zabkását egy turmixgépben, adjon hozzá néhány csepp citromlevet. A zabkása fogyasztható. Az íz javítása érdekében adhat hozzá mézet vagy friss apróra vágott gyógynövényeket.

Lenmagkása recept

Akciósan a lenmag zabkása nagy választékát láthatja, amely nem igényel főzést, főzéséhez pedig forrásban lévő vizet vagy forró tejet kell öntenie. Annak ellenére, hogy ez az opció sok időt takarít meg, ha meg akarja szerezni a termék összes előnyét, hagyjon fel ezzel a módszerrel, és részesítsen előnyben egy normális terméket.

A lenmagkása főzésének számos lehetőségét hívjuk fel a figyelmedre:

• Amire szükséged van: pár nagy kanál lenmagliszt, fél pohár forró tej, ízlés szerint cukor és választható gyümölcs. Hogyan kell főzni.Öntsük a lisztet forró tejjel, és nagyon jól keverjük össze, hogy ne maradjon csomó. Gőzölés után pár perc múlva a zabkása ragacsos lesz. Most hozzáadhat cukrot és gyümölcsöt hozzá. A zabkása fogyasztható.
• Ami szükséges: egy sárgarépa, egy hagyma, 150 g tök, ugyanannyi cukkini, egy pohár lenliszt, egy fokhagyma gerezd, házi majonéz és só. Hogyan kell főzni.Öntsön len forró vízzel és kissé sózzuk. Fedjük le egy fedéllel és egy törülközővel, és hagyjuk egy ideig állni, hogy megpárolódjon. Reszeljük le a sárgarépát, vágjuk kockákra a sütőtöket a cukkinival, és vágjuk fel a hagymát. Tegyen zöldségeket egy vastag aljú, körülbelül pár centiméteres tálba, majd tegyen zabkását, majd ismét zöldséget. Öntsön egy kevés vizet úgy, hogy az az összes ételt ellepje. Fedje le és tegye a sütőbe vagy a tűzhelyre alacsony hőfokon. Az ilyen főzés 40 percet vesz igénybe. A kész ételt rakott formában kapjuk, és majonézzel tálaljuk.
• Amire szükséged van: egy pohár lenliszt, ugyanannyi hajdina, 50 g mazsola és méz, vaj és só. Hogyan kell főzni. Olaj nélkül sütjük meg a hajdinát, és engedjük át egy kávédarálón. Áztassa a mazsolát vízbe fél órán át. Keverjük össze és keverjük össze a hajdina és a lenlisztet, adjunk hozzá főtt mazsolát és egy kicsit sózzuk. Öntsünk forrásban lévő vizet, fedjük le és hagyjuk állni, törölközővel letakarva. Egy óra múlva elkészül a zabkása. Használat előtt adjunk hozzá egy kevés vajat és mézet a zabkásához. Méz helyett használhat lekvárt vagy konzerveket.