A banán előnyei

Az első említés a banánról az 5.-4. IDŐSZÁMÍTÁSUNK ELŐTT. Úgy tartják, hogy hazája Délkelet-Ázsia volt, valamivel később Rómában, Görögországban, Indiában és Kínában vált ismertté róluk. Korábban a gyümölcsök csak a déli országok számára voltak elérhetők, az északi országok a közlekedés elérhetetlensége miatt csak álmodhattak róluk. Ma a legnagyobb pilafexportőr Thaiföld, Brazília, Egyiptom, India. A gyümölcsöknek kétféle fajtája létezik: útifű, amely forralás vagy pörkölés formájában szükséges feldolgozásra, de főleg állattakarmányként és desszertként használják, puha, ízletes péppel, amely bármilyen formában fogyasztható.

A banán előnyei

A friss és érett banán az ember számára szükséges nyomelemek és vitaminok tárháza. Cinket, vasat, nátriumot, káliumot, kalciumot, foszfort, rézet, A, C, E, PP, B9, B1, B2, B3 vitamint tartalmaznak.

A gyümölcs nem csak nagyon ízletes és kielégítő, hanem a következőkből is profitál:

• alacsony cukorszint;
• máj- és vesebetegségek kezelése és megelőzése;
• anémia;
• érelmeszesedés;
• depresszió;
• magas vérnyomás;
• székrekedés;
• gyomorégés;
• a kéz és a láb duzzanata;
• álmatlanság;
• rossz hangulat és depresszió;
• bélgyulladás;
• a gyomor-bél traktus fekélyes betegségei;
• gyomorhurut;
• a szívizom gyenge teljesítménye;
• magas koleszterinszint.

A gyümölcsök kötöttek, és antiszeptikus hatást fejtenek ki a gyomor és a száj irritált és gyulladt nyálkahártyáján. A cukorbetegségben szenvedők csak éretlen banánt fogyaszthatnak, mivel az érett gyümölcsök sok szacharózt, glükózt és fruktózt tartalmaznak. A sárga gyümölcsöket nagyon energikus tápláléknak tekintik, mert növelik a fizikai állóképességet és a szellemi teljesítményt.

A banánt a szépségiparban használják, hozzáadják a kozmetikumok és az otthoni maszkok gyártásához. A gyümölcsök varázslatos tulajdonságai segítik a bőr táplálását, eltüntetik a finom ráncokat, eltávolítják a gyulladásokat, helyreállítják a hajat, megszabadulnak száraz haj... A banánhéjat aktívan használják a szépség elérésére és meghosszabbítására is, ismert, hogy a legnagyobb szemölcsöket is képes eltávolítani, és otthoni fogfehérítésre is használják.

A banánnak megvan a maga előnye a nők számára is. Az érett gyümölcsök fogyasztása megkönnyítheti a menstruáció előtti tüneteket. A gyümölcsök természetesen segíthetnek a felesleges kilók elleni küzdelemben is, feltéve, hogy nem élnek vissza velük. Vannak különlegesek banán diéták, böjt napok a gyümölcsökön, más étrendekhez is hozzáadhatók, például kombinálva túróval... A sárga gyümölcsök másik pluszja, hogy nagyon hasznosak azok számára, akik megpróbálnak megszabadulni a dohányzás rossz szokásától. És ha őrölt banán és méz keveréket készít, megszabadulhat egy szörnyű másnaposságtól.

Banán ártalom

Mint tudják, minden mértékkel jó, ezért a magas kalóriatartalmú gyümölcsöt nem szabad túlzásba vinni. Ez további kilókkal járhat, allergiás reakciókat okozhat, K-vitamin hipervitaminózis léphet fel. Cukorbetegek számára az érett gyümölcsök veszélyesek, a vércukorszint növelésével. Ne adjon gyümölcsöt az étrendhez azok számára, akik iszkémiás betegségben szenvednek, magas véralvadásban, tromboflebitiszben, szív- és érrendszeri problémákban, visszérbetegségben szenvedők, szívrohamot vagy stroke-ot szenvedők számára. A banánt óvatosan kell adni a kisgyermekeknek, kiválthatják a puffadást, mérgezést, kólikát. Gyakran felfúvódás és puffadás fordulhat elő egy felnőttnél.

A banán kalóriatartalma

Egy érett, közepes méretű gyümölcs körülbelül 89-91 kcal, magas a szénhidráttartalma, ami elősegíti a test gyors telítettségét. Sokkal több kalória van egy szárított termékben, körülbelül 346 kcal / 100 g banán. Gyümölcslében 48 kcal / 100 g. Tehát, ha szereti a banánt, de nem akarja ártani az alakjának, akkor fogyassza mértékkel.

Kaphat-e egy gyerek banánt

A friss, érett gyümölcs nem kerülhet be a baba étrendjébe 8-9 hónapnál korábban. De még ebben az időben is figyelnie kell az új termék reakcióját, és ne adjon nagy mennyiségben. A gyermekorvosok azt javasolják, hogy az első etetést ne édes, ízletes banánnal kezdjék, hanem zöldségfélékből készült gabonafélékkel és pürékkel, hogy a gyermek ne adja fel az anyatejet és más, nem túl ízletes ételeket.

6-7 hónaptól kezdve bevezetheti az étrendbe a saját főzésű banánpürét. A banánt gőzfürdőben dolgozzák fel, majd villával összegyúrják. A gyümölcs ilyen kicsi korban hasznos lehet egy növekvő és fejlődő organizmus számára. A vitaminok és nyomelemek segítenek a csontok, izmok kialakulásában, az agy és más rendszerek normális működésében. A banán körülbelül 20% keményítőt tartalmaz, így gyorsan felszívódik. A rost energiát ad a gyermekek játékaihoz, a B-vitaminok javítják az alvást, normalizálják az idegrendszert. A gyümölcs további előnye a gyermekek számára - puha, finom állaga miatt gond nélkül megnyalható, rágható, szívható, lenyelhető.

Számos ellenjavallat alkalmazható: ha a gyümölcs legfeljebb hat hónapig kerül bevezetésre, a gyermek felfúvódhat, böföghet az emésztetlen banán miatt. A gyümölcsallergia nagyon ritka, de mégis előfordul, ezért a kiütés, a bőrpír és az irritáció legkisebb jelzésére szakemberhez kell fordulnia. Nem szabad a gyümölcsöt adni a túlsúlyra hajlamos csecsemőknek a magzat kalóriatartalma miatt.

A legfiatalabb gyermekek számára a gyümölcsöt leginkább a boltokból, nem pedig a piacról lehet beszerezni. Érett sárga gyümölcsnek kell lennie, fekete foltok nélkül. A túlérett magzatok nagyobb valószínűséggel okoznak allergiát. A legjobb, ha a gyümölcs bevezetését egy kis darabbal kezdjük, fokozatosan növelve az adagot 1-2 nagy kanálra. A változásért keverhetjük a banánpürét süteménymorzsákkal, kókuszreszelékkel, zabkása, az anyatej vagy a mesterséges tej.