Ételek, amelyek jót tesznek az agynak
A legkifinomultabb eszköz, amelyet napi szinten használunk, természetesen az agyunk. Rendszeresen kell etetni, hogy teljes mértékben működhessen. Lehet, ahogy sok szakértő javasolja, ihat egy csésze kávét vagy ehet egy csokoládét, hogy kissé felvidítsa. De ez nem tart sokáig.
A pisztácia előnyei
Az agynak segítségünkre van szüksége a megfelelő működéshez. Szüksége van vitaminokra, antioxidánsokra, fehérjékre, szénhidrátokra és zsírokra, valamint sok más hasznos anyagra, amelyek javítják a teljesítményt és energiát adnak az agynak. Egészen biztosítani lehet mindezt, ha próbálja helyesen megszervezni a diétáját.
Mint tudják, jó, ha az agy diót eszik. A különféle diófélék sokfélesége közül a pisztáciát szeretném kiemelni. Ezeket a zöld magokat méltatlanul kihagyták. De tartalmaznak hasznos anyagok raktárát.
Ezen diófélék egy adagja körülbelül 14 gramm többszörösen telítetlen és egyszeresen telítetlen zsírt tartalmaz, az étkezési rostok napi értékének körülbelül 12% -át és a napi fehérje-érték körülbelül 13% -át. Sok arginint és fenilalanint tartalmaznak - ezek az aminosavak felelősek az immunitásért és javítják a hangulatunkat. A pisztácia nagy mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat, B-vitaminokat, amelyek elengedhetetlenek a jó agyi aktivitáshoz. A pisztáciában sok olyan anyag van, amely megakadályozza a rákos daganatok kialakulását és növeli a szervezet erejét a rák elleni küzdelemben.
A csipkebogyó előnyei
Egy másik nagyon értékes termék agyunk számára a csipkebogyó. Nem ok nélkül nevezik értékes vitaminforrásnak. A csipkebogyó gyógyító tulajdonságait az emberek már régóta használják. A csipkebogyó gyümölcsök a következőket tartalmazzák:
- Szinte az összes ismert vitamin.
- Sok szacharóz és szerves sav.
- Különböző makrotápanyagok és mikroelemek.
- Cserző tulajdonságokkal rendelkező anyagok és pektinek.
- Flavonoidok és még sok más.
Ez a gazdag összetétel kiválóan hat az emberi testre. A csipkebogyó lehetővé teszi az erek és a hajszálerek falainak megerősítését, megállítja a különféle természetű vérzést. A csipkebogyó készítmények elősegítik az anyagcsere normalizálása a szervezetben, és csökkenti az idegbetegségek és az agyi betegségek kialakulásának valószínűségét.
Ennek a növénynek a bogyóiból származó főzetek és infúziók kezelik a megfázást, javítják a hangulatot, és jótékony hatással vannak az agytevékenységre és a szívműködésre. A csipkebogyót a látás javítására, a koleszterin termelés csökkentésére használják, vérszegénységgel és magas vérnyomással.
A túró előnyei
Kevesen tudják, hogy a túró, amelyet mindannyiunk számára ismerünk gyermekkorától kezdve, valójában rendkívül hasznos az agy és az idegrendszer számára. A túró állandó használatával biztosítja az anyagcsere helyreállítását, javítja az idegsejtek aktivitását, növeli a hemoglobin mennyiségét, ami végül jótékony hatással van a test összes sejtjének táplálkozására.
A túró összetételében sok hasznos anyag található:
- A kalcium segít a csontok és a fogak megerősítésében.
- A foszfor részt vesz a csontszövet kialakulásában.
- Az aminosavak fontos szerepet játszanak a fehérje anyagcseréjében a szervezetben.
- A kolin jótékony hatással van az idegrendszerre.
- A vitaminok javítják a látást és növelik immunitás.
Ennek az egyedülálló összetételnek köszönhetően a túró normalizálja az idegrendszer aktivitását, felgyorsítja az impulzusok átadását az idegvégződések között és helyreállítja az idegkapcsolatokat.
A túró egy triptofán nevű aminosavat tartalmaz, amely a szerotonin és számos olyan hormon alkotóeleme, amelyek befolyásolják az agy aktivitását. A túró rendszeres felvétele a napi étrendbe javítja a látást, a memóriát és javítja a hangulatot. A túró lelassítja az agy pusztító folyamatait Alzheimer-kór és Parkinson-szindróma, valamint érelmeszesedés esetén. Szellemi fogyatékossággal élő gyermekek számára a túró hasznos új idegi kapcsolatok kialakításához és az idegi impulzusok átadásának stabilizálásához az agyban.
A hal előnyei
Amerikai tudósok szerint a halaknak legalább hetente egyszer bárkinek asztalán kell lennie. Úgy vélik, hogy ő az, aki nagyon hasznos az agy tevékenységében. Ugyanakkor érdemes figyelni a zsíros halfajtákra, mivel éppen ilyen halak járulnak hozzá az emberi test kognitív képességeinek fejlődéséhez.
A szakemberek által végzett kutatás megerősítette azt a tényt is, hogy a halételek növelik a szürke agyanyag sejtjeinek számát. Ezért a normális agyi aktivitáshoz minden héten halat kell enni.
Ez nem meglepő, mivel az omega-3 fő forrása a hal. Az omega-3 pedig nagy hatással van az agy működésére. Tehát növeli annak valószínűségét, hogy nem kapnak Alzheimer-kórt. Ez a zsírsav a megfelelő zsírokat tartalmazza, amelyek megakadályozzák az idegsejtek merevedését, és segítik őket az egész agyterület mozgásában. Az omega-3 oxigénnel telíti az agyat, ez lehetővé teszi az új információk gyors memorizálását és a már megtanultak jól megőrzését a memóriában. A tudósok szerint a lazac, a hering és a tonhal lesz a legelőnyösebb az agy számára.
A spenót előnyei
Az agy működésének javításához zöldekre, különösen spenótra is szüksége van. Ez a növény sok vitamint, ásványi anyagot és fitotápanyagot tartalmaz, miközben kalóriatartalma nagyon alacsony. Ezenkívül a spenót mindenféle vitamin, nyomelem és élelmi rost, karatonoid és flavonoid kiváló forrása.
Az idősek számára különösen fontos, hogy spenótot szedjenek, hogy megakadályozzák az Alzheimer-kór kialakulásának lehetőségét. Ez a betegség egy speciális betegség - a demencia egyik fajtája, amely negatívan befolyásolja az emlékezetet, az emberi viselkedést és gondolkodást. Ennek a betegségnek a kialakulását megkönnyíti a szervezetben a B12-vitamin és a folsav szintjének csökkenése. A spenót nagyszámú ilyen anyagot tartalmaz. Ezért a spenót rendszeres fogyasztása segít megelőzni ezt a betegséget.
A spenót nagyszámú tápanyagot tartalmaz, amelyek hasznosak a fenntartáshoz látomás Béta-karotin, A-vitamin és lutein. Ezen anyagok elégtelen mennyisége szaruhártya-fekélyt, szemviszketést és száraz szem szindróma... A spenót előnyös tulajdonságai segíthetnek ezeknek a tüneteknek a csökkentésében.
A spenót rendszeres fogyasztásával elősegíti, hogy az agyad mindig aktív maradjon. Az idegrendszer sok pozitívumot fog kapni a spenót elfogyasztása során is, mivel folsavat, K-vitamint és C-vitamint tartalmaz, amelyek hasznosak az idegsejtek megerősítésében.
