Makanan ini akan membuat otak Anda bekerja lebih efisien.

Otak adalah organ yang paling unik. Banyak ilmuwan masih mengerjakan teka-tekinya, tetapi tidak ada jawaban tentang cara kerjanya, yang ada hanyalah hipotesis. Satu hal yang jelas pasti, pada dialah pekerjaan seluruh organisme bergantung, kemampuan intelektual seseorang, dan karenanya semua kehidupan. Oleh karena itu, sangat penting untuk memantau kesehatan otak Anda. Ada produk di alam yang secara langsung memengaruhi kerja organ ini secara positif, jadi kami akan memberi tahu Anda hari ini.

Tentu saja, makanan apa pun, mengingat makanan itu sehat, memiliki efek positif pada fungsi seluruh organisme dan otak pada khususnya. Namun ada satu yang secara langsung mempengaruhi kualitas kecerdasan, kecepatan berpikir dan fungsi otak secara keseluruhan. Ini termasuk:

Telur ayam

Telur merupakan salah satu sumber protein utama yang sangat penting bagi otak. Ini juga mengandung banyak vitamin dan lemak yang berharga dan tepat, dan ini adalah surga bagi otak. Kolin juga hadir dalam telur, yang berkontribusi pada pembentukan konsentrasi yang kuat, membantu neuron untuk melakukan impuls saraf secara efisien. Konsentrasi tertinggi zat ini ditemukan di kuning telur.

Rumput laut

Mungkin semua orang di masa kecil diberitahu bahwa ada banyak yodium dalam rumput laut. Sayangnya, sedikit sekali pecinta "hidangan" ini di kalangan anak-anak, tetapi sebagai orang dewasa, banyak yang mengerti betapa berharganya rumput laut. Penggunaannya secara teratur membantu meningkatkan tingkat IQ secara signifikan, yang berarti menjadi lebih pintar dan tingkatkan berpikir logis.

coklat pahit

Cokelat hitam asli, kandungan biji kakao yang tidak kurang dari 82%, memiliki efek yang sangat baik pada memori dan fungsi otak secara keseluruhan. Tetapi hanya cokelat asli yang berguna, di mana lemak nabati dan zat berbahaya lainnya sama sekali tidak ada. Cokelat hitam berkualitas tinggi tidak murah dan sulit ditemukan, tetapi akan membawa manfaat yang bahkan tidak dapat Anda pikirkan. Selain membantu kerja otak, khasiatnya yang bermanfaat meluas ke seluruh tubuh.

Ikan gendut

Semua ikan berlemak, dan terutama salmon, mengandung sejumlah besar asam lemak tak jenuh ganda Omega 3 dan Omega-6... Dari zat-zat ini, tubuh mampu mereproduksi mielin yang sangat berguna, yang berkontribusi pada reaksi cepat otak - dengan jumlah yang cukup, informasi dari satu sel ditransmisikan dengan sangat cepat ke sel lain. Hanya 100 g ikan seperti itu per hari akan secara signifikan mempercepat reaksi, kerja pembuluh darah akan meningkat, dan otak akan bekerja lebih aktif. Cukup dalam ikan dan protein, yang juga mempengaruhi fungsi organ penting.

Bluberi

Berry ini mengandung banyak antioksidan yang membantu otak menyingkirkan zat berbahaya yang menumpuk di dalamnya dan menghancurkan membran antar sel. Tapi bukan itu saja, antioksidan ini membantu meningkatkan aktivitas kognitif di otak dan meningkatkan daya ingat. Ada banyak antioksidan di semua buah beri, tetapi blueberry dan blueberry adalah pemimpin yang tak terbantahkan di bidang ini. Mereka juga memiliki kandungan vitamin C, PP, sejumlah kelompok B, kalsium, kalium dan magnesium yang tinggi.

Biji cokelat

Biji kakao juga mengandung antioksidan unik yang disebut flavonol. Adalah kompetensinya untuk menormalkan sirkulasi darah di otak, dan ini memenuhinya dengan oksigen, untuk melindungi organ dari proses oksidatif, yang sering menyebabkan perkembangan penyakit Alzheimer yang mengerikan. Jika Anda rutin minum cokelat panas, Anda bisa menjadi seorang optimis sejati, karena telah lama terbukti bahwa kakao mengandung unsur-unsur yang memberikan perasaan senang dan puas dengan hidup.

Aprikot kering

Aprikot kering mengandung banyak vitamin C dan zat besi. Zat besi merangsang kualitas kerja belahan otak kiri, yang bertanggung jawab untuk pemikiran logis dan analitis, dan asam askorbat membantu kelenjar untuk diserap secara kualitatif. Tanpa itu, kecernaan elemen sangat rendah. Untuk mendapatkan asupan vitamin harian, Anda hanya perlu makan 3-4 potong aprikot kering per hari.

Alpukat

Sekelompok ilmuwan dari universitas Amerika telah mengidentifikasi hubungan antara tekanan darah dan fungsi kognitif otak. Semakin tinggi yang pertama, semakin buruk kerja otak. Dia mulai menangkap dan memahami informasi yang masuk dengan buruk, tidak dapat menganalisis dengan kompeten. Konsumsi alpukat secara konstan menormalkan tekanan darah dan, sebagai hasilnya, meningkatkan fungsi otak. Tidak perlu menggunakan alpukat murni, cukup masukkan beberapa irisan ke dalam salad.

kopi

Hanya orang malas yang tidak tahu bahwa kopi merangsang otak. Ini memiliki tindakan setelah seseorang dapat membuat keputusan dengan cepat. Kopi melindungi sistem saraf dari serangan racun berbahaya, kolesterol, mikroorganisme yang ada dalam sistem peredaran darah. Tetapi pada saat yang sama, Anda tidak boleh menyalahgunakan kopi dengan kopi, 5-6 cangkir sehari sudah cukup untuk mendapatkan manfaat yang diperlukan, dan segala sesuatu di atas yang dapat menyebabkan eksitasi berlebihan pada sistem saraf dan membahayakan tubuh.

makanan laut

Kami telah mengatakan tentang ikan, tetapi makanan laut layak disebutkan secara terpisah, karena kategori ini termasuk udang, tiram, kerang, dll. Mereka juga mengandung banyak lemak tak jenuh ganda, hanya sejumlah besar berbagai vitamin dan elemen, konsentrasi yang kadang-kadang memecahkan semua rekor.

Makanan Otak Sehat Lainnya

Daftar ini tidak terbatas pada apa yang kami jelaskan di atas. Berikut adalah sejumlah makanan lain yang harus Anda masukkan ke dalam diet rutin Anda untuk meningkatkan aktivitas otak Anda:

• Menir gandum. Ini umumnya salah satu sereal paling sehat. Ini merangsang sirkulasi darah, termasuk di otak. Oatmeal kaya akan vitamin B, yang secara langsung mempengaruhi otak.
• Berry cranberry. Berry ini dapat dianggap sebagai multivitamin alami, dan tidak ada keraguan tentang manfaatnya yang luar biasa. Ini juga mengandung antioksidan, bayangkan saja, yang meminimalkan efek pada otak setelah stroke! Tentu saja, semua orang ingin sehat, tetapi jika stroke terjadi, maka ada kemungkinan pemulihan setelahnya, jika cranberry dikonsumsi secara teratur sebelumnya.
• Wortel. Sayuran sederhana seperti itu menghambat proses penuaan di otak, mencegah kematian sel yang terjadi akibat efek radikal bebas. Hal ini dibuktikan dengan penelitian ilmiah.
• Kiwi. Hanya satu hal kecil sehari memungkinkan Anda untuk memberi makan tubuh dengan vitamin C yang cukup, yang melindungi otak dari radikal bebas yang mempengaruhi memori yang buruk dan ketidakmampuan untuk membuat keputusan cepat.
• Kol merah. Konsumsi kubis seperti itu secara teratur akan menjadi pencegahan yang sangat baik terhadap penyakit Alzheimer. Atas dasar itu, Anda bisa menyiapkan salad otak asli. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu memotong sayuran itu sendiri, menambahkan bawang hijau cincang dan rempah-rempah ke dalamnya, menuangkan sedikit minyak zaitun.

Tentu saja, Anda perlu memantau kesehatan otak, tetapi pada saat yang sama, Anda harus memperhatikan seluruh tubuh secara keseluruhan. Mulailah makan makanan yang tepat, amati pola makan dan mulailah memberi tubuh Anda aktivitas fisik yang normal - semua ini hanya akan berdampak positif pada keadaan seluruh tubuh.