Manfaat jus buckthorn laut

Berry kesehatan, seperti yang disebut buckthorn laut, berguna dalam bentuk apa pun. Anda bisa memakannya segar atau meminumnya untuk membuat jus. Ketika madu atau gula ditambahkan ke dalamnya, asam buah beri segar melunak dan minumannya terasa enak.

Manfaat jus buckthorn laut

Minum jus dari buah buckthorn laut Anda bisa menyukai minuman yang lezat, atau Anda dapat mendukung kekebalan Anda dengannya, mencegah perkembangan penyakit tertentu dan bahkan menyembuhkan beberapa di antaranya. Jus buckthorn laut berguna untuk memecahkan masalah seperti itu:

• Memperbaiki pencernaan, meredakan radang lambung atau pankreas.
• Percepatan proses penyembuhan luka, lecet dan kerusakan kulit lainnya.
• Menghilangkan peradangan di mulut dan tenggorokan.
• Dengan rematik atau serangan asam urat, jus buckthorn laut digunakan dalam bentuk lotion di daerah yang terkena.
• Dengan tekanan darah tinggi, jus buckthorn laut mengencerkan darah dan meningkatkan aliran darah.

• Sebagai antibiotik alami, jus buckthorn laut akan berguna untuk menghilangkan pilek, bronkitis atau radang paru-paru.
• Di musim gugur dan musim dingin, jus buckthorn laut mampu memenuhi tubuh dengan vitamin yang hilang.
• Mengoleskan pada jus dapat membantu mengatasi masalah kebotakan atau kerontokan rambut.
• Karena konsentrasi tinggi tokoferol, jus buckthorn laut memiliki efek peremajaan pada epidermis.

Jus jeruk berry bermanfaat bahkan untuk anak kecil. Beberapa tetes jus memperkuat sistem kekebalan bayi. Berguna untuk digunakan untuk wanita selama periode kehamilan... Ini melindungi tubuh ibu hamil dari efek infeksi dan mengurangi kemungkinan berkembangnya patologi pada anak.

Jus diberikan kepada anak-anak dengan mencampurkannya ke dalam produk susu. Ini meningkatkan rasa yang terakhir dan anak dengan senang hati memakan produk yang sebelumnya tidak disukai. Dalam beberapa kasus jus seabuckthorn diperbolehkan untuk dicampur dengan apel. Ini tidak mengurangi khasiat jus yang bermanfaat dan menambah variasi menu anak.

Bahaya dan kontraindikasi jus buckthorn laut

Jus buckthorn laut tidak selalu boleh dikonsumsi dalam jumlah tak terbatas. Di hadapan beberapa penyakit, ia mampu melakukan kerusakan. Kondisi tersebut antara lain:

• Penyakit pankreas, seperti pankreatitis.
• Penyakit hati dan kantong empedu.
• Bentuk kronis kolesistitis pada tahap akut.
• Gastritis, ketika jus lambung bersifat asam.
• Reaksi alergi terhadap karoten.
• Intoleransi individu terhadap buah buckthorn laut.

Karena nektar buckthorn laut mengandung konsentrasi asam yang agak tinggi, konsumsinya dapat memperburuk kesehatan seseorang dengan gastritis dan penyakit tukak lambung. Efek koleretik yang kuat membuat jus buckthorn laut tidak mungkin digunakan dengan adanya batu di kantong empedu.

Cara membuat jus buckthorn laut

Nektar buckthorn laut yang sehat diperoleh dengan berbagai cara. Selain itu, dapat disiapkan baik untuk konsumsi langsung maupun untuk penyimpanan musim dingin.

Jus buckthorn laut dengan pulp

Untuk menyiapkan minuman seperti itu, 1 kg buah buckthorn laut dicuci bersih dan dikeringkan. Kemudian beri dicelupkan ke dalam panci, di mana satu liter air sebelumnya dididihkan. Waktu tinggal beri dalam air mendidih tidak boleh lebih dari 3 menit. Setelah itu, buah dikeluarkan, dan cairannya direbus lagi bersama dengan dua gelas gula. Setelah kristal gula larut sempurna, pemanas dimatikan.

Buah beri digosok melalui saringan dan dicampur dengan sirup gula. Jus yang dihasilkan dipanaskan hingga suhu 80 derajat dan dituangkan ke dalam stoples yang sudah disterilkan. Wadah dikirim selama 20 menit untuk pasteurisasi dan ditutup rapat dengan tutup.

Jus buckthorn laut tanpa gula

Jika Anda lebih suka minuman alami, maka Anda bisa melakukannya tanpa penambahan gula pasir. Dalam hal ini, 2 kg buah beri diperlukan. Itu dicuci, dibiarkan mengalirkan air dan diremas, diletakkan dalam wadah enamel. Secara terpisah panaskan hingga 40 derajat 400 ml air dan campur dengan beri.

Massa dipanaskan hingga 50 derajat dan melewati saringan. Jus yang tersisa dipanaskan kembali hingga 90 derajat dan dituangkan ke dalam stoples yang disterilkan. Setelah pasteurisasi sepuluh menit, stoples ditutup dengan hati-hati dan dibiarkan dingin, dibalik di leher.