რატომ არის ჯანჯაფილის წვენი სასარგებლო და როგორ ხდება მისი დამზადება
ჯანჯაფილი მცენარე გამოირჩევა მრავალფეროვნებით; ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სხვადასხვა კერძების სუნელი, ასევე მედიკამენტების კომპონენტი ტრადიციული მკურნალების რეცეპტებში. ამ თვალსაზრისით, განსაკუთრებით მოსახერხებელია კოჭას წვენის გამოყენება.
ჯანჯაფილის წვენის სარგებელი
ჯანჯაფილი მცენარეს აქვს ძალიან მძაფრი გემო და ამის გამო აღმოსავლური სამზარეულოს და ცხარე კერძების მოყვარულებს აფასებენ. თუ საკითხის სამედიცინო მხარეს გავითვალისწინებთ, მაშინ კოჭას წვენი შეიცავს ბევრ ვიტამინს და ადამიანის ჯანმრთელობისთვის მნიშვნელოვან ნივთიერებებს. გარდა ამისა, კოჭას წვენი შეიცავს ამინომჟავებს და ეთერზეთებს.
კოჭას ფესვის წვენს შეუძლია გააუმჯობესოს საჭმლის მონელება, გააუმჯობესოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მოქმედება და გააუმჯობესოს პერისტალტიკა. ეს ყველაფერი ხელს უწყობს ტოქსინების მოცილებას, ტოქსინების მოცილებას და მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას. არაჩვეულებრივი პიკანტური გემო ხელს უწყობს შიმშილის მოცილებას და ხისტ დიეტებს უფრო ადვილად გაუმკლავდება.
ანტიოქსიდანტების და სასარგებლო მიკროელემენტების არსებობა ხელს უწყობს ასაკთან დაკავშირებული ცვლილებების შენელებას, აახალგაზრდავებს ორგანიზმს და ხელს უშლის კიბოს უჯრედების წარმოქმნას. ძალიან სასარგებლოა გაციების დროს კოჭას ფესვისგან დამზადებული სასმელის მიღება. ეს დაგეხმარებათ სწრაფად განკურნებაში და გააძლიეროს იმუნური სისტემა. 
კოჭას ფესვის წვენის დალევისას გულის აქტივობა ნორმალიზდება, სისხლის მიმოქცევა უმჯობესდება და თრომბების რისკი მცირდება. კოჭას წვენი ახდენს ლიპიდების ცვლის ნორმალიზებას და ხელს უშლის მავნე ქოლესტერინის დაგროვებას.
მამაკაცებისთვის განსაკუთრებით სასარგებლოა ჯანჯაფილი წვენის რეგულარული მიღება - ის ხელს უწყობს პოტენციის შენარჩუნებას და აუმჯობესებს გამძლეობას. ჯანმრთელობისთვის კბილებიჯანჯაფილის წვენი ეხმარება გაუმკლავდეს სტომატიტს და ათავისუფლებს კბილის ტკივილს.
სასარგებლო წვენი ასევე გამოიყენება კოსმეტიკური მიზნებისთვის. მას ემატება ნიღბები, რომლებიც აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას, ამკვრივებს, ხსნის ნაოჭებს. ნიღბები თმისთვისკოჭას წვენით დაგეხმარებათ თმის ცვენის პრობლემების გადაჭრა, თმის ფოლიკულების გაძლიერება და ზეთის შემცველობის შემცირება.
როგორ მოვამზადოთ კოჭას წვენი
ჯანჯაფილის წვენის დამზადება საკმაოდ მარტივია. პირველ რიგში, თქვენ უნდა დაიბანოთ ახალი ფესვი საფუძვლიანად და მოაცილოთ კანი მასზე მკვეთრი დანით. ამავე დროს, საჭიროა ვეცადოთ რაც შეიძლება მცირე ზომის ფენა ამოვიღოთ, რათა არ მოხდეს ძვირფასი ეთერზეთების გაფლანგვა, რომლებიც ფესვის კანქვეშ არის.
ამის შემდეგ, ფესვი გაანადგურა ნებისმიერი გზით - ეს შეიძლება გაკეთდეს juicer, ხორცის grinder ან ჩვეულებრივი ჯარიმა grater. შედეგად gruel არის squeezed მეშვეობით cheesecloth.
მიღებულ წვენს აქვს ძალიან მკვეთრი წვის გემო, ამიტომ მისი სუფთა სახით მიღება არ შეიძლება. მიღებული სითხის განზავება უმჯობესია სხვა ბოსტნეულის ან ხილის წვენებით, ან შეურიოთ წყალში.
როგორ დალიოთ კოჭას წვენი
ჯანჯაფილის სასმელის გემოს სასიამოვნო ვერ უწოდებენ, ის უფრო სპეციფიკური და არაჩვეულებრივი ადამიანია, რომელსაც შეუძლია აშინოს. თუ მას სუფთა სახით დალევთ, შეგიძლიათ დააზიანოთ პირის ღრუს და კუჭის ლორწოვანი გარსი. ამასთან დაკავშირებით, ჯანჯაფილის ფესვის წვენს სხვადასხვა სხვა სასმელებს უმატებენ.
ჯანჯაფილის ფესვის სასმელის გაცნობის ეტაპზე რეკომენდებულია წვის სითხის მხოლოდ რამდენიმე წვეთის დამატება. როგორც სხეული ეჩვევა მას, დოზა შეიძლება გაიზარდოს, თანდათანობით მიიყვანოს იგი 2 პატარა კოვზამდე. თუ ადამიანი ჭარბი წონაა, დღიური დოზა შეიძლება იყოს დაახლოებით 50 მლ, დაყოფილი რამდენიმე დოზად.
კოჭას წვენის შერევისას სტაფილოდა ვაშლის წვენი ამზადებს სასმელს, რომელიც აუმჯობესებს იმუნურ დაცვას. ეს კოქტეილი ენერგიას და ენერგიას მოგცემთ მთელი დღის განმავლობაში.
შეგიძლიათ გაათავისუფლოთ სტრესი და გაათავისუფლოთ დაღლილობა, დაამშვიდოთ ნერვები ჯანჯაფილი რძის დახმარებით. მისი მოსამზადებლად, კოვზი წვენის მცირე კოვზით დაასხით თბილ რძეში და დააგემოვნეთ თაფლი... ეს სასმელი უმჯობესია მიიღოთ მძიმე დღის შემდეგ საღამოს.
