ბარდა: დარგვა და მოვლა

ჩვენს ქვეყანაში ბარდა რამდენიმე საუკუნეა მოჰყავთ. ადრე, კარტოფილის გამოჩენამდე, ეს მცენარე გაშენებული იყო მარცვლეული კულტურების თანაბრად. ახლაც გამოცდილი მებაღეები ცდილობენ სხვადასხვა ჯიშის ბარდა დარგონ, რათა მთელი ზაფხული უგემრიელესი პროდუქტით დაიმკვიდრონ თავს.

ბარდის ჯიშები

არის 79 ჯიშებიეს მოსავალი, რომელიც ჩვენს ქვეყანაში მოჰყავთ. ისინი იყოფა რამდენიმე ტიპად:

• შაქრის ჯიშები შესანიშნავია სუფთა გამოყენებისთვის. უხეში ბოჭკოები არ წარმოიქმნება ამ ჯიშების სარქვლებში, ამიტომ ამ ჯიშების ბარდა შეიძლება მათთან ერთად ჭამა.
• ტვინის ბარდა შესანიშნავია კონსერვების დასამზადებლად და გაყინვისთვის.
• და ჭურვი ბარდა, როგორც წესი, მშრალად იყიდება მაღაზიაში. ის მიდის სუპებისა და ბარდის ფაფას.

Alpha ჯიშის ბარდა პილინგის ტიპს მიეკუთვნება. ეს არის ძალიან მცირე ზომის მცენარე 15 სმ-მდე. მისი ძირები 7 სმ-მდე იზრდება და გამოირჩევა მსხვილი მრგვალი მარცვლებით. იგი გამოიყენება როგორც სუფთა, ისე კონსერვირებული საკვები.

ამბროზიის ჯიშისთვის საჭიროა ზრდა, როდესაც იზრდება, რადგან იგი 70 სმ-მდეა გადაჭიმული. ეს ჯიში მიეკუთვნება შაქრის ჯიშს, ამიტომ მისი ჭამა საკეტებით შეიძლება. მას აქვს ხორციანი, ნაზი და წვნიანი ბარდა, რომელიც შეიძლება გაყინული ან დაკონსერვებული იყოს.

პრემიუმ ჯიში გამოირჩევა ძალიან მაღალი მოსავლიანობით. ერთ მცენარეს შეუძლია შექმნას 50 ტოტი. ბუში გამოდის მოცულობითი და აყვავებული და გადაჭიმულია 80 სმ-მდე.

ბარდა ჟეგალოვა 112 მიეკუთვნება შაქრის ტიპს საშუალო სიმწიფის პერიოდით. ის მწიფდება 60 დღეში. ეს ბარდა ქმნის პირდაპირ კბილებს 7 ბარდა. გემო ძალიან წვნიანი, ნოყიერი და ტკბილია.

ოსკარ ბარდა ასევე მიეკუთვნება შუა სეზონის ჯიშებს. იგი ქმნის მსხვილ ბარდას, რომლის დიამეტრი 1 სმ-მდეა. ჩვეულებრივია მისი გამოყენება როგორც სუფთა, ისე გაყინული ან დაკონსერვებული საკვების დასამზადებლად.

ადრეული სიმწიფის ჯიშებში შედის Slider Sugar ბარდის ჯიში. იგი განსხვავდება იმით, რომ მას არ სჭირდება ზრდის მხარდაჭერა და აქვს ძალიან გრძელი ხილის პერიოდი. ამ ჯიშის ბარდა ასევე შეიძლება მოხმარდეს როგორც ახალს, ისე დაკონსერვებულს ან გაყინულს.

ბარდა დარგვა

გაიზარდეეს ბოსტნეული ძალიან მარტივია, თუმცა მოვლა საკმაოდ მომთხოვნია. ბარდა დარგვის საუკეთესო დრო აპრილის ბოლო ათწლეულია, მას შემდეგ, რაც ნიადაგი გაშრება თოვლიდან. თუ თქვენ ადრეული ასაკის ჯიშებს აირჩევთ, მაშინ მათი დარგვა ზაფხულში შეიძლება. პირველ რიგში, საჭიროა თესლის დათბობა ბორის მჟავის ხსნარით. ამისათვის 10 გრამიან წყალში დაამატეთ 2 გ ბორის მჟავა და გაათბეთ 40 გრადუსამდე. განათავსეთ თესლი ამ ხსნარში 5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააშრეთ თესლი.

შეარჩიეთ ბარდა მზიანი ადგილები, სადაც მიწისქვეშა წყალი 1 მეტრზე უფრო ახლოს არ მოდის ზედაპირზე. ნიადაგი უნდა იყოს მსუბუქი და ნოყიერი. შემოდგომაზე, შეგიძლიათ განაყოფიეროთ შერჩეული ადგილი. ეს შეიძლება იყოს სუპერფოსფატისა და კალიუმის მარილი, ხოლო გაზაფხულზე ნიადაგი გამდიდრდეს მარილით. ნიადაგში დარგვისთვის, ღარები მზადდება ერთმანეთისგან ნახევარი მეტრის დაშორებით. Furrow უნდა იყოს დაახლოებით 6 სმ სიღრმე და არაუმეტეს 20 სმ სიგანე.

ახლა თითოეულ ფურცელს დაუმატეთ კომპოსტი და ნაცარი. ამის შემდეგ, sprinkle ერთად ნიადაგის. ფუნჯის სიღრმე ახლა უნდა განახევრდეს. დათესეთ ბარდის თესლი, ბარდა შორის დაშორება დაახლოებით 6 სმ-ით, შემდეგ კი ყველაფერი დედამიწით მოაყარეთ. ნათესების დასაცავად ფრინველებისგან დაიფარეთ საწოლები თავზე სპეციალური ფილმით ან ბადრით. დარგვიდან ერთი კვირის შემდეგ გამოჩნდება პირველი გასროლაც.

ბარდის მოვლა

ამ მცენარეს დატენიანება ძალიან ჭირდება. წყლის უკმარისობა იწვევს მის სიკვდილს. სანამ ყვავილები გამოჩნდება, ბარდა უნდა მორწყვაკვირაში ერთხელ, ამინდის გათვალისწინებით. პერიოდულად გაფხვიერეთ მიწა ისე, რომ ქერქი არ წარმოიქმნას. ყვავილობის პერიოდში მცენარის მორწყვა აუცილებელია უამრავი წყლით კვირაში ორჯერ.

ბარდის მაღალი ჯიშებისათვის საჭიროა მხარდაჭერა. ამისათვის ფსონებს შორის გადაჭიმული ბადე შესაფერისია. Gazebo- ს ქსელი შეიძლება გახდეს საყრდენი. ამ შემთხვევაში, ბარდა დეკორატიული მიზნებისთვისაც კი შეიძლება დარგეს.

როდესაც ბარდის გასროლების სიგრძე 8 სმ აღწევს, საჭიროა აზოტი სასუქები... ყვავილების ჩამოყალიბებამდე მცენარეები კვლავ იკვებება. ამისათვის გამოიყენეთ mullein ხსნარი ან სასუქი კვალი ელემენტებით, წყალში გაზავებული. ნაყოფების ფორმირების დროს, სასუქის ჩატარება ხდება აგრეთვე mullein- ის ხსნარით.

ყვავილობის დაწყებიდან დაახლოებით 30 დღის შემდეგ იწყება მოსავლის აღება. მწვანე ფორმით, ბარდა იხსნება ყოველ 2-3 დღეში. თესლის მისაღებად ქვედა ბარდის ტოტებს უნდა მიეცეთ სრულად მომწიფება.

სიმწიფის დასრულების შემდეგ, მწვერვალები უნდა გაწყდეს. ფესვები გათხრილი და დაჭრილი ცალი. ისინი შესანიშნავი სასუქის როლს ასრულებენ, ამიტომ დაჭრილი ფესვები შეიძლება ამ მიზნით კვლავ დაკრძალეს.