კიტრის წვენი, როგორც მატონიზირებელი საშუალება

კიტრი იმდენად გავრცელებულია, ჩვეულებრივი ბოსტნეულია, რომ ცოტას ადამიანი მიიჩნევს მას, როგორც ბოსტნეულის სალათის დამატებას. კიტრი თითქმის მთლიანად წყლისგან შედგება, რომლის სარგებელიც ადამიანის სხეულისთვის უბრალოდ ფასდაუდებელია. ეს არის ნამდვილი ხომალდი ცოცხალი წყლით.

კიტრის წვენის სარგებელი

კიტრის წვენი აქვს სასარგებლო გავლენა სხეულზე როგორც გარედან, ასევე შინაგანად:

• ის ეხმარება სხეულს ნორმალურ მჟავა-ტუტოვანი ბალანსის შენარჩუნებაში, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია შინაგანი ორგანოების გამართული მუშაობისთვის.
• კიტრის წვენი თითქმის არ შეიცავს კალორიებს, ამიტომ შესანიშნავია წონის დაკლების მსურველთათვის.
• აქრობს წყურვილს.
• ეს პირველი წამალია წნევის პრობლემის მქონე ადამიანებისთვის.
• კიტრის წვენს აქვს შესანიშნავი შარდმდენი ეფექტი.
• ეხმარება გაუმკლავდეს გულის დაავადებებს.
• ახდენს სხეულზე სედატიურ მოქმედებას, ხელს უწყობს ჯანსაღი ძილის აღდგენას.
• აუმჯობესებს ტვინის მუშაობას, აქვს სასარგებლო გავლენა მეხსიერებაზე.
  
• კიტრის, სტაფილოს და ისპანახის წვენის ნარევი აჩქარებს თმის ზრდას. კიტრისა და სტაფილოს წვენი დაეხმარება რევმატიზმს.
• კიტრის წვენს აქვს ანტიმიკრობული მოქმედება, ამიტომ მას ხშირად იყენებენ ჩირქოვანი ჭრილობების ან ჭრილობების სამკურნალოდ.
• წვენი ეხმარება გაუმკლავდეს შეშუპებას, ამიტომ მას ხშირად იყენებენ კოსმეტოლოგიაში.
• ეხმარება მეტეორიზმის და კოლიკას.
• მკურნალობს ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებებს და ასევე შესანიშნავია პროფილაქტიკისთვის.
• ხელს უწყობს ორგანიზმიდან ტოქსინებისა და ტოქსინების მოცილებას.

კიტრის წვენის მავნებლობა

კიტრის წვენი არ უნდა დალიონ წყლულების მქონე ადამიანებმა. გასტრიტი, თირკმელებში ქვები და ნაღვლის ქვები.

წინააღმდეგ შემთხვევაში, ამ პროდუქტს არანაირი შეზღუდვა არ აქვს. ბუნებრივია, იმისათვის, რომ დალიოთ კიტრის წვენი და გიმკურნალოთ, უნდა დაიცვათ ნორმა. მოგეხსენებათ, ყველაზე დიდი რაოდენობით ყველაზე უწყინარი წამალიც კი შხამია. დღიური განაკვეთი ერთი ლიტრია.

და არ დაგავიწყდეთ ექიმთან კონსულტაცია გამოყენებამდე.

კიტრის წვენის რეცეპტი

ზამთრისთვის

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

• ახალი კიტრი 13 კგ;
• მარილი 150 გ;
• კამა თესლით 50 გრ;
• ხიდის თესლი 50 გრ;
• ჭაბურღილი 20 გ;
• წიწაკა 2 გ;
• წიწაკის მარცვლები 2 გ.

მომზადება:

1. გარეცხეთ კიტრი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად.
2. მოამზადეთ მარილწყალში: მარილის კოვზი თითო ლიტრი წყალი.
3. დაასველეთ კიტრი მარილწყალში ოცდაათი წუთის განმავლობაში.
4. გამოწურეთ კიტრის წვენი, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი მარილი.
5. დანარჩენი ინგრედიენტები წვრილად დაჭერით და გაყავით ქილებში თანაბარ ნაწილად.
6. ჩაასხით წვენი ქილებზე და განათავსეთ ისინი თბილ ადგილას რამდენიმე დღის განმავლობაში, რომ წვენი მოხდეს.
7. დუღილის დასრულების შემდეგ, გაცივებული წვენით და მჭიდროდ დახურეთ სახურავი.

ახალი

სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:

• ახალი კიტრი 1 კგ;
• ვაშლი 500 გრ;
• დარიჩინის კოვზი

მომზადება:

1. გარეცხეთ და გააშრეთ კიტრი და ვაშლი.
2. ინგრედიენტები დაჭერით პატარა ნაჭრებად. კანი და თესლი ვაშლი.
3. გამოწურეთ წვენი, დაუმატეთ დარიჩინი, მოურიეთ.

ეს წვენი ასევე შეიძლება გაახვიოთ ზამთრისთვის, ამის გაკეთება, მიიყვანეთ ადუღებამდე და ჩაასხით ქილებში.