ფეტვი: სარგებელი, ზიანი, უკუჩვენებები

ფეტვი მარცვლებისგან მიიღება ოქროსფერი მარცვლეული, რომელსაც ფეტვი ეწოდება. ფეტვი ძალიან სასარგებლო და ნოყიერია, მას ხშირად რეკომენდაციას უწევენ ექსპერტები, როგორც ერთ – ერთი ბურღულეული, რომელიც შესაფერისია დიეტური კვებისთვის. ფეეტს აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება, რომელიც ცნობილია ერთ საუკუნეზე მეტი ხნის განმავლობაში და გამოიყენება როგორც სამზარეულოს, ასევე სამკურნალო მიზნებისთვის.

ფეტვი სარგებელი

ეს ოქროსფერი მარცვლეული შეიცავს ვიტამინების საგანძურს, ჯანმრთელ ცხიმებს, ცილებს და ამინომჟავებს. ეს უკანასკნელი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია კუნთების ნორმალური ფუნქციონირებისა და კანის კარგი მდგომარეობისთვის. ფეტვიში შემავალი მცენარეული ცხიმები აუცილებელია გარკვეული ვიტამინების, მაგალითად, D ვიტამინისა და კაროტინის მაღალი ხარისხის ათვისებისთვის. ფეტვი ხელს უწყობს ორგანიზმს ტოქსინებისა და ტოქსინების მოცილებაში. ძალიან სასარგებლოა ფეტვიანი კერძების ჭამა ღვიძლის დაავადებების და კუჭ-ნაწლავის დარღვევების მქონე პაციენტებისთვის.

მზა ფაფის დაბალი კალორიული შემცველობა აუცილებელს ხდის დიეტური კვებისთვის. ხალხი ცდილობს შეინარჩუნეთ იდეალური წონა, ვაფასებთ ფეტვინის ფაფას სხეულის ცხიმების მოცილების უნარის გამო, მაღალი ლიპიდური შემცველობის გამო.

ფეტვი შეიცავს უამრავ ცილას. თავისი რაოდენობისა და ხარისხის მიხედვით, ფეტვი შედარებულია ხორბლის ხორცთან და აჯობა ქერს და ბრინჯს. იგი ასევე შეიცავს უამრავ ცხიმს; მათი რაოდენობის მიხედვით, ფეტვი მეორე ადგილზეა და პირველი შვრიის ფაფაზე მოდის. ფეტვი შეიცავს თითქმის სრულ კომპლექტს ვიტამინებიჯგუფი B, ფოლიუმის მჟავა და ბევრი მინერალი.

ძალიან სასარგებლოა ფეტვიანი კერძების ჭამა დიდი ქალაქების მაცხოვრებლებისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ მარცვლეულის შემცველი ნივთიერებები შესანიშნავად ასუფთავებს სხეულს ტოქსინებისგან, ტოქსინებისაგან და სხვა უსიამოვნო ნივთებისაგან. ფეტვი კი უმკლავდება მძიმე მეტალის იონებს და სამედიცინო ანტიბიოტიკებს. მიუხედავად იმისა, რომ უახლესი ინფორმაცია ჯერ კიდევ არ არის დადასტურებული სამეცნიერო კვლევით.

ფეტვი ზიანი

ნებისმიერი სხვა პროდუქტის მსგავსად, ფეტვისაც აქვს ცუდი მხარეები. მას აქვს სასარგებლო გავლენა ნაწლავებზე ხშირი საჭმლის მონელების დროს. მაგრამ ეს ნიშნავს, რომ ფეტვი ფაფა არ არის რეკომენდებული მუდმივი ყაბზობის მქონე ადამიანისთვის. ფხვიერი ფაფა კუჭისა და ნაწლავების შიდა კედლებს აღიზიანებს. ამიტომ, კუჭის პრობლემების შემთხვევაში, უმჯობესია მოხარშოთ თხევადი ფეტვი ფაფა.

ფეტვი შეიცავს პოლისაქარიდების მაღალ შემცველობას, ამის გამო იგი დიდ დატვირთვას ანიჭებს პანკრეასს. ფეტვი ამცირებს იოდის შეწოვის სიჩქარეს. ზოგიერთი ექსპერტი აღნიშნავს, რომ ეს ცუდად მოქმედებს მამაკაცის პოტენციალზე.

ფეტვი უკუჩვენებები

მიუხედავად იმისა, რომ ამ პროდუქტს აქვს უამრავი მშვენიერი და სასარგებლო თვისება, ზოგიერთმა ადამიანმა მაინც უნდა შეზღუდოს ფეტვი ფაფის გამოყენება.

ეს უკუჩვენებები მოიცავს:

• ზოგჯერ ადამიანი ალერგიულია ფეტვიზე - აღინიშნება მონელების მონელება და ალერგიული გამონაყარი.
• ვინაიდან ფეტვი ცუდად მოქმედებს იოდის ათვისებაზე, ის არ არის რეკომენდებული ენდოკრინული დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის, ბავშვებისა და ორსული ქალებისათვის.
• თქვენ არ უნდა გაიტაცოთ ფეტვი ფაფა და მამაკაცები, რომლებსაც აქვთ პოტენციის პრობლემა.
• უკუნაჩვენებია ისეთი დაავადებების დროს, როგორიცაა ჰიპოთირეოზი, მსხვილ ნაწლავში ანთებითი პროცესები, ქრონიკული ყაბზობა, კუჭის დაბალი მჟავიანობა, ფეტვი.
• გარკვეული შეზღუდვების შემთხვევაში, ფეტვი ფაფის მოხმარება შესაძლებელია ორსულობა.

ფეტვით მკურნალობა

ფეტვი ძალიან ხშირად გამოიყენება ხალხურ რეცეპტებში სამკურნალოდ. აქ არის რამდენიმე ძალიან პოპულარული ფეტვი მკურნალობა:

• ცისტიტის მოსაშორებლად სასარგებლოა ფეტვის ინფუზიის დალევა. ამისათვის მარცვლეული დაასხით ადუღებული წყლით და გააჩერეთ. შემდეგ გაწურეთ და დალიეთ. ფეტვი და წყალი უნდა იქნას მიღებული იმავე რაოდენობით. შეგიძლიათ მარცვლეული რამდენჯერმე დაასხით, სანამ სასმელის გემო არ შეიცვლება. ამის შემდეგ გადააგდეთ ძველი მარცვლეული და მიიღეთ ახალი ნაწილი.
• თირკმლის დაავადებებთან ერთად, ეს რეცეპტი დაგეხმარებათ - ჩამოიბანეთ ჭიქა ფეტვიანი ბურღული წყლით და დაასხით მდუღარე წყალი (2 ლიტრი). შემდეგ მოხარშეთ ფეტვი 5 წუთის განმავლობაში და გააჩერეთ ცეცხლი. დატოვეთ ჯდომაზე, სანამ წყალი არ გაცივდება, გაწურეთ და დალიეთ მთელი დღის განმავლობაში.

• შარდის ბუშტის დაავადებების სამკურნალოდ გაითვალისწინეთ ეს მეთოდი - მოამზადეთ 3 სუფრის კოვზი ფეტვი და 750 მლ წყალი, გაწურეთ. პირველ დღეს დალიეთ ერთი დიდი კოვზი ბულიონი ყოველ საათში. მეორე დღეს, გაზარდეთ ეს ჯამი სამ სკუპამდე. შემდეგ, მეშვიდე დღემდე, დღეში სამჯერ უნდა დალიოთ ჭიქის მესამედი ფეტვის ბულიონი.
• ფეტვი ფაფა დაეხმარება გულის დაავადებებს. სამზარეულოს დაწყებამდე გაახურეთ მარცვლეული მშრალ ტაფაში. შემდეგ შეავსეთ იგი წყლით (აიღეთ 2-ჯერ მეტი წყალი) და მოხარშეთ ფაფა. ჭამე დღეში ორჯერ.
• ფეტვი ფაფა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჭრილობებისა და წნევის ჭრილობების მოსაშუშებლად. განათავსეთ მაგარი მასა სუფთა ქსოვილში და წაისვით დაზიანებულ ადგილას. ჭრილობები მალე დაიწყებს შეხორცებას.
• პანკრეასის ანთების საწინააღმდეგოდ გამოიყენეთ ეს მკურნალობა - დაასხით რამდენიმე ჭიქა ბურღულეული 4 ლიტრ წყალთან ერთად და მოხარშეთ, სანამ მთლიანად ადუღდება. შემდეგ გახეხეთ ორი ჭიქა გოგრა და დაამატეთ იგი ქვაბში. მოხარშეთ კიდევ 20 წუთი. მზა კერძს მოაყარეთ მარილი და ზეითუნის ზეთი. მიირთვით ეს ფაფა სადილის ნაცვლად ორი კვირის განმავლობაში. მკურნალობის კურსის დასრულების შემდეგ, დაელოდეთ ორი კვირის განმავლობაში და კვლავ გაიმეორეთ თერაპია.
• სისხლში შაქრის სტაბილიზაციისთვის, თვეში სამჯერ მიირთვით ორი სუფრის კოვზი ფეტვი, წვრილ ფქვილში დაფქული.