Hipoalerginė dieta

Tiek suaugusieji, tiek vaikai kenčia nuo alergijos. Pasak gydytojų, ši liga yra viena iš labiausiai paplitusių. Ligos atsiradimo mechanizmas dar nėra iki galo suprastas. Bet jau tikrai žinoma, kad vienas iš veiksnių, turinčių įtakos alerginių reakcijų atsiradimui, yra maistas. Todėl prireikus svarbu laikytis hipoalerginės dietos.

Kodėl jums reikalinga hipoalerginė dieta

Norint sėkmingai gydyti alergines apraiškas, svarbu laikytis terapinės dietos, kuri apima visišką maisto, kuris gali sukelti alerginę organizmo reakciją, pašalinimą. Norint tiksliai nustatyti alergijos šaltinį, būtina atlikti specialią analizę. Kur tikslu alergenas nenustatyta, mitybos specialistai pataria laikytis išplėstinės hipoalerginės dietos, kurios metu visiškai neįtraukiami patiekalai, kurie gali būti kenksmingi ir dažniausiai prisidėti prie alerginių apraiškų.

Hipoalerginė dieta vaikams

Dauguma alergiškų kūdikių netoleruoja kelių rūšių maisto. Dažniausios reakcijos yra kepiniai, vištienos kiaušiniai, pieno produktai ar žuvis. Tokiems vaikams būtina sėkmingo gydymo sąlyga yra hipoalerginės dietos laikymasis. Toks maistas atliks ne tik terapinę, bet ir diagnostinę funkciją. Teisingai priartėjus prie produktų pašalinimo, galima tiksliai nustatyti tuos, kurie sukelia alergines reakcijas.

Pirmiausia turėtumėte išbraukti maisto produktus iš raudonojo sąrašo iš vaiko raciono. Jie yra pavojingiausi, be to, jų išskyrimas jokiu būdu neturės įtakos kūdikio meniu maistinei vertei. Geltonojo sąrašo maisto produktai yra mažiau pavojingi, tačiau jei turite alergiją, juos reikėtų valgyti labai atsargiai. Jei kūdikis turi alerginę reakciją į pieną, jautienos mėsa taip pat turėtų būti išbraukta iš meniu kartu su juo. Maistas iš žalojo sąrašo gali labai retai sukelti alergines reakcijas.

Idealiu atveju dietiniai Kūdikių maistas su alerginėmis apraiškomis turėtų parengti dietologas. Galų gale būtina ne tik pašalinti alergeną iš meniu, bet ir stebėti reikiamą energijos vertę ir kompetentingą BJU pusiausvyrą.

Norėdami paįvairinti kūdikio valgiaraštį laikydamiesi dietos, turėsite įjungti vaizduotę. Laikas, praleistas ruošiant vaikui pietus, padidės, tačiau bus galima sugalvoti daugybę sveikų ir įdomių patiekalų.

Tuo metu, kai alergijos apraiškos stiprėja, kūdikio valgiaraštis turėtų būti pagrįstas daržovių sriubomis, galbūt pridedant grūdų. Būtina šį laikotarpį atsisakyti gyvūninių riebalų, pakeičiant juos augaliniais aliejais. Geriausia naudoti alyvuogių arba saulėgrąžų aliejų. Vietoj įprastos duonos duokite vaikui neraugintą pita duoną ar plokščią pyragą. Įprastus gėrimus reikia pakeisti arbata ir džiovintų vaisių kompotu. Jei vaikas mėgsta daržovių salotas, virkite jas iš kopūstų ar agurkų.

Tokios terapinės dietos trukmė neturėtų viršyti 10 dienų. Per šį laiką vaiko organizmas visiškai atsistatys, be to, ilgalaikis dietos apribojimas gali sukelti mitybos komponentų trūkumą.

Dietos metu laikykitės šių rekomendacijų:

• Visi valgiai turi būti paruošti arba paruošti garuose.
• Jei verdate sultinį, tada užpilkite pirmą vandenį.
• Prieš ruošiant grūdus, reikia mirkyti 2 valandas.
• Baigę dietos laikotarpį, prieš maitindami kūdikį, atidžiai perskaitykite ingredientų sąrašą. Venkite maisto su dažikliais ir konservantais.

Mamos hipoalerginė dieta

Tuo atveju, jei moteris žindo kūdikį, jai labai svarbu stebėti savo režimą ir mitybą. Juk viskas, ką ji valgo, vienaip ar kitaip, daro įtaką trupinių sveikatai. Kūdikiui gali pasireikšti epidermio niežėjimas ir paraudimas, vidurių užkietėjimas, viduriavimas ir daug kitų nemalonių simptomų. Todėl, pasireiškus pirmosioms vaiko alergijoms, turėtumėte išanalizuoti savo mitybą.

Visų pirma reikia atsisakyti produktų, kurie dažniausiai sukelia alergines apraiškas, ir atsargiai vartoti vidutinio pavojingumo laipsnio produktus. Būtina visiškai atsisakyti riebaus ir kepto maisto, pirmenybę teikiant virtiems ar garintiems.

Idealiu atveju slaugančios motinos meniu turėtų būti:

• Liesos mėsos produktų veislės.
• Įvairūs makaronai.
• Pieno patiekalai ir pieno produktai.
• Įvairių rūšių grūdai.
• Įvairių rūšių daržovės ir vaisiai, taip pat žalumynai. Agurkai ir kopūstai, braškės ir visi citrusiniai vaisiai neturėtų būti įtraukti į šią grupę.
• Duona, ypač juoda, nes išprovokuoja padidėjusį dujų kiekį trupiniuose.
• Alyvuogių aliejus.

Monotoniškas maistas taip pat neigiamai veikia kūdikio virškinimą ir gali sukelti alergiją. Be to, visi patiekalai turėtų būti gaminami pagal patikrintus receptus, tik iš aukštos kokybės ir šviežių produktų.

Atminkite, kad alerginės apraiškos yra grynai individualus dalykas. Todėl netolerancija gali pasirodyti kaip atsakas į bet kokio, net saugiausio produkto naudojimą šiuo požiūriu. Atidžiai stebėkite savo mitybą ir vaiko reakciją į maistą.