Bananų nauda

Pirmieji bananų paminėjimai datuojami V – IV a. Pr. Kr. Manoma, kad jo tėvynė buvo Pietryčių Azija, kiek vėliau apie juos tapo žinoma Romoje, Graikijoje, Indijoje ir Kinijoje. Anksčiau vaisiai buvo prieinami tik pietinėms šalims, šiaurinės šalys galėjo apie juos tik pasvajoti dėl transporto neprieinamumo. Šiandien didžiausi plovo eksportuotojai yra Tailandas, Brazilija, Egiptas, Indija. Yra dvi vaisių veislės: gysločiai, kuriuos reikia perdirbti verdant arba skrudinant, tačiau jie daugiausia naudojami gyvulių pašarams ir desertui su minkštu, skaniu minkštimu, kurį galima vartoti bet kokia forma.

Bananų nauda

Švieži ir prinokę bananai yra žmonėms reikalingų mikroelementų ir vitaminų sandėlis. Juose yra cinko, geležies, natrio, kalio, kalcio, fosforo, vario, vitaminų A, C, E, PP, B9, B1, B2, B3.

Vaisiai yra ne tik labai skanūs ir patenkinti, bet ir naudingi:

• žemas cukraus kiekis;
• kepenų ir inkstų ligų gydymas ir profilaktika;
• mažakraujystė;
• aterosklerozė;
• depresija;
• hipertenzija;
• vidurių užkietėjimas;
• rėmuo;
• rankų ir kojų patinimas;
• nemiga;
• bloga nuotaika ir depresija;
• enteritas;
• opinės virškinamojo trakto ligos;
• gastritas;
• prastas širdies raumens darbas;
• didelis cholesterolio kiekis.

Vaisiai megzti ir sukurti antiseptinį poveikį sudirgusioms ir uždegusioms skrandžio ir burnos gleivinėms. Tie, kurie serga diabetu, gali valgyti tik neprinokusius bananus, nes sunokusiuose vaisiuose yra daug sacharozės, gliukozės ir fruktozės. Geltoni vaisiai laikomi labai energingu maistu, nes padidina fizinę ištvermę ir protinę veiklą.

Bananai naudojami grožio pramonėje, jų dedama gaminant kosmetiką ir namų kaukes. Magiškos vaisių savybės padeda maitinti odą, pašalinti smulkias raukšles, pašalinti uždegimą, atstatyti plaukus, atsikratyti sausi plaukai... Bananų žievelė taip pat aktyviai naudojama norint pasiekti ir prailginti grožį, yra žinoma, kad ji gali pašalinti net didžiausias karpas, be to, ji naudojama balinant dantis namuose.

Bananai taip pat turi savo privalumų moterims. Jei vartojami prinokę vaisiai, priešmenstruacinio laikotarpio simptomai gali būti palengvinti. Vaisiai gali padėti kovoti su papildomais kilogramais, žinoma, su sąlyga, kad jūs jų nepervartojate. Yra specialių bananų dietos, nevalgius per vaisius, jų galima pridėti prie kitų dietų, pavyzdžiui, kartu su varške... Kitas geltonų vaisių pliusas yra tas, kad jie yra labai naudingi tiems, kurie bando atsikratyti žalingo įpročio rūkyti. O jei pasigaminsite maltų bananų ir medaus mišinių, galite atsikratyti baisių pagirių.

Bananų žala

Kaip žinote, viskas gerai saikingai, todėl nereikėtų per daug vartoti kaloringų vaisių. Tai gali pridėti papildomų svarų, sukelti alergines reakcijas, gali pasireikšti vitamino K hipervitaminozė. Diabetikams sunokę vaisiai yra pavojingi, padidindami gliukozės kiekį kraujyje. Jūs neturėtumėte pridėti vaisių į dietą tiems, kurie serga vainikinių arterijų liga, padidėjusiu kraujo krešėjimu, tromboflebitu, širdies ir kraujagyslių ligomis, varikoze, tiems, kuriuos ištiko širdies priepuolis ar insultas. Mažiems vaikams bananus reikia duoti atsargiai, jie gali išprovokuoti pilvo pūtimą, apsinuodijimą, dieglius. Dažnai pilvo pūtimas ir vidurių pūtimas gali pasireikšti suaugusiam žmogui.

Bananų kalorijų kiekis

Subrendęs, vidutinio dydžio vaisius turi apie 89–91 kcal, jame yra daug angliavandenių, kurie padeda greitai prisotinti kūną. Džiovintame produkte yra daug daugiau kalorijų - apie 346 kcal 100 g bananų. Vaisių sultyse 48 kcal 100 g. Taigi, jei mėgstate bananus, bet nenorite pakenkti figūrai, juos vartokite saikingai.

Ar vaikas gali turėti bananą

Šviežių prinokusių vaisių negalima įtraukti į kūdikio mitybą anksčiau nei 8–9 mėnesius. Bet net ir šiuo metu turėtumėte stebėti reakciją į naują produktą ir neduoti jo dideliais kiekiais. Pediatrai rekomenduoja pirmąjį maitinimą pradėti ne saldžiu skaniu bananu, o grūdais ir tyrėmis iš daržovių, kad vaikas neatsisakytų motinos pieno ir kitų ne tokių skanių maisto produktų.

Nuo 6–7 mėnesių į dietą galite įtraukti trintą bananą, virtą savarankiškai. Bananai apdorojami garų vonioje ir po to minkomi šakute. Tokio mažo amžiaus vaisiai bus naudingi augančiam ir besivystančiam organizmui. Vitaminai ir mikroelementai padės formuotis kaulams, raumenims, normaliai funkcionuoti smegenims ir kitoms sistemoms. Banane yra apie 20% krakmolo, todėl jis greitai absorbuojamas. Skaidulos suteikia energijos vaikų žaidimams, B grupės vitaminai pagerina miegą, normalizuoja nervų sistemą. Dar vienas šio vaisiaus pliusas vaikams - dėl minkštos subtilios konsistencijos jį be problemų galima laižyti, kramtyti, čiulpti, praryti.

Taip pat yra keletas kontraindikacijų vartoti: kai vaisiai įvedami iki šešių mėnesių, vaikas gali patinti pilvą, raugėti dėl nesuvirškinto banano. Alergija vaisiams yra labai reta, tačiau vis tiek pasitaiko, todėl turėdami mažiausią bėrimo, paraudimo ir dirginimo užuominą, turėtumėte kreiptis į specialistą. Taip pat neturėtumėte duoti vaisių kūdikiams, linkusiems į antsvorį dėl vaisiaus kalorijų kiekio.

Patiems mažiausiems vaikams vaisius geriausia pirkti iš parduotuvių, o ne iš turgaviečių. Tai turėtų būti prinokę geltoni vaisiai be juodų dėmių. Pernokę vaisiai dažniau sukelia alergiją. Geriausia vaisius pradėti pristatyti mažu gabalėliu, palaipsniui didinant porciją iki 1-2 didelių šaukštų. Norėdami pakeisti, galite sumaišyti bananų tyrę su sausainių trupiniais, kokoso drožlėmis, košės, motinos ar dirbtinio pieno.