Skanūs sumuštinių receptai

Užkandžiai yra neatsiejama bet kurio žmogaus gyvenimo dalis. Šiai lengvai užduočiai kiekvienas pasirenka maistą pagal savo skonį. Šiame straipsnyje mes jums pasakysime skanių sumuštinių receptus, kurie tikrai pradžiugins jus ir jūsų artimuosius.

Klubo sumuštinių receptas

Norėdami gaminti maistą, jums reikės:

• pusė vištienos krūtinėlės;
• skrudinta duona 6 griežinėliai;
• vienas vidutinio dydžio pomidoras;
• salotų svogūnai 1 vnt;
• kumpis 50 g;
• sūrio 50 g;
• salotų lapai;
• garstyčių 1 valgomasis šaukštas;
• majonezas 1 valgomasis šaukštas

Paruošimas:

1. Pirmiausia sumaišykite garstyčių ir majonezo padažą.
2. Tada paskrudinkite duoną (naudokite keptuvę ar skrudintuvą).
3. Skrudintą duoną lengvai aptepkite padažu.
4. Salotų lapai nuplaunami, išdžiovinami ir išdėliojami ant duonos riekės.
5. Vištienos krūtinėlė (jei nevirta, verdama) kepama truputyje aliejaus. Supjaustykite plonais griežinėliais ir paskleiskite ant salotų lapo.
6. Tada svogūnas supjaustomas vidutinio storio žiedais, atskiriamas ir uždedamas ant krūtinės. Šiek tiek perpildyta padažu.
7. Ant viršaus uždėkite kitą duonos riekelę, kuri taip pat yra ištepta padažu.
8. Ant duonos uždėkite supjaustytą kumpį ir pomidorą.
9. Šiek tiek druskos.
10. Ant pomidorų dedamas plonai supjaustytas sūris. Mėsainiams galite naudoti paruoštus sūrio gabalėlius.
11. Tada ant viršaus dedama dar viena skrudinta duonos riekelė, kurios apačia ištepama padažu.
12. Dabar belieka suteikti sumuštinio formą, supjaustant jį į du trikampius. Kad būtų patogiau, smeigkite iešmais iš abiejų pusių.

Tunų sumuštinių receptas

Norėdami gaminti maistą, jums reikės:

• tuno konservai 1 skardinė;
• skrudinta duona 8 griežinėliai;
• sūrio 150 g;
• paprika (žalia arba geltona) pusė;
• sviesto pagal skonį;
• agurkas 1 vnt (mažas).

Paruošimas:

1. Įdėkite konservuotą tuną į gilų dubenį ir sutrinkite šakute.
2. Smulkiai supjaustykite pusę pipirų ir supilkite į konservus.
3. Sūris sutarkuokite smulkia tarka ir supilkite į dubenį. Sumaišykite.
4. Tada pašildykite keptuvę ir paskrudinkite duoną. Arba naudokite skrudintuvą.
5. Tepkite sviestą ant duonos riekelių.
6. Tada ant vienos duonos riekės uždėkite žuvies, sūrio ir pipirų masę, o ant viršaus uždenkite kita riekele. Ir padėkite gatavą sumuštinį kelioms minutėms į keptuvę. Sūris ištirps ir sulipins duonos riekeles.
7. Viskas paruošta. Belieka tik supjaustyti trikampiais ir patiekti.

Vištienos sumuštinių receptas

Norėdami gaminti maistą, jums reikės:

• pusė batono;
• vištienos filė 300 g;
• sūrio 50 g;
• pomidoras 1 vnt;
• pora šakelių krapų;
• majonezas;
• druska, pipirai, aliejus pagal skonį.

Paruošimas:

1. Vištienos filė pavirkite, kol suminkštės. Jei norite, į vandenį galite įpilti lavrushka, kvapiųjų pipirų ar kitų prieskonių.
2. Supjaustykite bagetę jums patogaus dydžio gabalėliais ir perpjaukite išilgai.
3. Supjaustykite pomidorą žiedais.
4. Sūris supjaustomas plonais griežinėliais.
5. Krapai plaunami ir džiovinami.
6. Virta vištiena džiovinama ir kepama šiek tiek aliejaus, kol pagels. Tada leiskite filė atvėsti ir supjaustykite mažais pleištais.
7. Patepkite batono pleištus trupučiu majonezo, druskos. pipirų ir visus ingredientus padėkite sluoksniais. Viršą uždenkite antrąja puse.

Sumuštinis paruoštas, puikus apetitas.

Kumpio sumuštinių receptas

Norėdami gaminti maistą, jums reikės:

• sūrio 200 g;
• 8 riekelės skrudintos duonos;
• obuolys (žalias);
• sviesto pagal skonį;
• garstyčių šaukštelis

Paruošimas:

1. Duona sutepama plonu garstyčių sluoksniu.
2. Sūris, obuolys, kumpis supjaustomi plonais griežinėliais ir išdėstomi ant duonos ta pačia tvarka.
3. Ant viršaus uždėkite dar vieną sūrio sluoksnį ir uždenkite duona.
4. Viršutinis ir apatinis griežinėlis aptepamas sviestu.
5. Kepkite keptuvėje keletą sumuštinių ir dar penkias minutes pašaukite į iki šimto aštuoniasdešimt laipsnių įkaitintą orkaitę.

Sumuštiniai paruošti, gero apetito!