Lieknanti vakarienė

Gerai žinoma patarlė sako: „Valgykite pusryčius patys, dalinkitės pietumis su draugu ir duokite vakarienę blogiausiam priešui“. Kiek pagrįsta ši išraiška ir ar tikrai reikia atsisakyti paskutinio valgio, norint numesti svorį, mes kalbėsime šiandien. Tačiau naujausi tyrimai parodė, kad vakarienės praleidimas ne tik nepadeda numesti svorio, bet ir gali kauptis riebalų masės pertekliui. Juk per tinkama mityba siekiama numesti svorio, žmogus neturėtų būti alkanas. Priešingu atveju kūnas pradės kaupti atsargas, kai tik atsiras galimybė. Bet valgyti reikia vakare tinkamų produktų tai padės atsikratyti riebalų pertekliaus. Yra žinoma daug įvairių maisto produktų, kurie padeda numesti svorį ir mėgautis maistu.

Tinkama vakarienė svorio metimui

Mitybos specialistai rekomenduoja vakare valgyti lengvesnį maistą. Neperkraukite kūno, nes vakare medžiagų apykaitos procesai sulėtėja ir organizmas pasiruošia miegui. Atkreipkite dėmesį, kad tinkamai maitindamasis žmogus net sapne praranda svorį. Kad vakarienė būtų teisinga, reikia laikytis kelių svarbių taisyklių:

• paskutinis valgis turėtų būti lengvas, jame turėtų būti minimalus kalorijų kiekis ir tuo pat metu pasotinimas;
• vakarienė turėtų būti ruošiama daugiausia iš baltymų ir skaidulų, t.y. liesa mėsa, žalios daržovės, žuvis, neriebios veislės, rūgštus maistas;
• geriau virti ar troškinti žuvį ir mėsą, bet jokiu būdu nekepti;
• valgyti reikia lėtai, kruopščiai sukramtant kiekvieną gabalėlį;
• porcijos tūris neturi būti per didelis, pavyzdžiui, mėsos gabalas neturi būti didesnis nei delnas, 1,5–2 centimetrų storio, o į porciją negalima įdėti daugiau kaip 200 g daržovių salotų;
• po vakarienės neturėtumėte eiti miegoti, geriau šiek tiek pasivaikščiokite, o jei lauke blogas oras, atlikite savo namų ruošos darbus.

Taigi, kokia turėtų būti tobula vakarienė. Tai gali būti virta mėsa ar žuvis, o garnyrui paruoškite žalių daržovių salotas. Skaidulos, patekusios į skrandį kartu su baltymais, palengvins virškinamojo trakto darbą ir pagreitins maisto virškinimo procesą.

Be to, vakarienei galite gaminti:

• ankštiniai;
• kiaušiniai;
• grybai;
• visi fermentuoti pieno produktai.

Vakarienės laikas

Kada turėčiau vakarieniauti? Šis klausimas kamuoja daugelį. Kiekvienas turėtų pats apskaičiuoti optimalų valgymo laiką. Mokslininkai teigia, kad tarp vakarienės ir pusryčių neturėtų būti daugiau nei dešimt valandų. Atlikę šį skaičiavimą, alkio nepatirsite, nes jo pagrindiniai potraukiai bus miego metu, o kūnas turės laiko apsivalyti ir pailsėti.

Fermentuoti pieno produktai virškinami virškinimo trakte greičiausiai, todėl jei prieš miegą jaučiate alkį, galite valgyti jogurtą ar kefyrą, svarbiausia, kad šiuose produktuose nebūtų cukraus.

Štai kokteilio receptas, kuris patenkins alkį prieš miegą ir nebus nusėdęs ant juosmens:

Maišytuve sumaišykite 200 g salierų, 1 obuolį ir šiek tiek mėtų. Gėrimas paruoštas.

Ir vis dėlto, atminkite, norint numesti papildomus kilogramus, reikia ne tik teisingai valgyti ir Sportuok bet ir miega mažiausiai aštuonias valandas. Miego trūkumas taip pat gali paveikti jūsų juosmenį papildomų centimetrų pavidalu. Iš tiesų, tik miego metu ir nesant šviesos organizmas gamina augimo hormoną, kuris prisideda prie svorio metimo.