C vitamīna bagāti ēdieni
C vitamīnu var saukt par vienu no populārākajiem, jo tas ir spēcīgs imūnmodulators un spēcīgs antioksidants. Bet tajā pašā laikā tas ir ļoti neaizsargāts un dīvains, mēdz sabrukt augstā temperatūrā. Šī iemesla dēļ C vitamīnu bieži lieto no papildu avotiem. Tomēr neatkarīgi no tā, cik mūsdienīgi ir preparāti ar šo vitamīnu, labākie avoti bija un būs dabiski produkti.
C vitamīna priekšrocības
C vitamīns, jeb askorbīnskābe, tika atklāts 18. gadsimtā, un līdz 1928. gadam tā neatkarīgo kopiju ieguva no citronu sulas. Tas ir ūdenī šķīstošs vitamīns, kam ir svarīga loma audu šūnu atjaunošanās un augšanas procesā, kontrolē smaganu, zobu, kaulu veselību. Nevar dzīvot bez viņa asimilēt ne-hēma dzelzi, tās ietekmē ķermenis ātrāk atgūstas pēc slimībām. Askorbīnskābe aizsargā cilvēku no infekcijas uzbrukumiem un uzsāk imūno aizsardzības procesu.
Pateicoties C vitamīnam, brūces uz ķermeņa sadzīst ātrāk, saaukstēšanās periodā tiem, kam organismā ir pietiekami daudz šīs vielas, kaites apiet. Nopietnāka vitamīna ietekme tiek atzīmēta dažu hormonu sintēzes procesā, C vitamīns regulē asinsrades procesu, normalizē kapilāru caurlaidības līmeni, aktīvi piedalās kolagēna proteīna sintēzē, kas nepieciešams ne tikai tonizētai un skaistai ādai, bet arī kaulu un skrimšļu augšanai. Vitamīns izvada toksiskas vielas no ķermeņa, atjauno un normalizē vairogdziedzera un aizkuņģa dziedzera darbību, padara žults sekrēcijas procesu labāku. 
Askorbīnskābe nomāc novecošanās procesi, tāpēc ar tās palīdzību jūs varat ilgi palikt jauns. Galu galā to var lietot ne tikai iekšķīgi, bet arī sagatavo maskas matiem un ādai.
Runājot par ieguvumiem, ir vērts padomāt par kaitējumu. Vai C vitamīns var būt arī kaitīgs? Pati askorbīnskābe nav kaitīga, taču tās pārdozēšanas gadījumā var sevi sajust alerģiska reakcija, kas izpaužas kā smags nieze un ādas apsārtums un izsitumi. Ir vērts ierobežot tādu pārtikas produktu lietošanu, kuros ir daudz askorbīnskābes, tiem, kuri bieži cieš no grēmas, kā arī čūlām. Šīs vielas pārdozēšana, ja nav alerģijas, tad gremošanas traucējumu gadījumā sāpes vēderā, krampji vai caureja izpaudīsies noteikti. Tāpēc esiet piesardzīgs un atcerieties, ka viss ir labs mērenībā, pat visnoderīgākais.
Ikdienas nepieciešamību pēc askorbīnskābes nosaka vecums, dzimums, sliktie ieradumi un klimatiskie apstākļi. Vidēji dienas deva ir robežās no 70 līdz 100 mg. Bet ir vērts atcerēties, ka vitamīna smēķētājiem būs jālieto daudz vairāk, jo tikai viena cigarete iznīcina 25 mg askorbīnskābes.
Kādi pārtikas produkti satur C vitamīnu
Pārdozēt C vitamīnu ir ļoti grūti, jo tas nespēj uzkrāties organismā. Tie. tā neizmantotās atliekas dabiski atstāj ķermeni. Tāpēc ir ļoti svarīgi to lietot regulāri, katru dienu.
Tā kā tā joprojām ir skābe, to nevar lietot tukšā dūšā, pretējā gadījumā jūs varat saņemt grēmas vai sajust sāpes kuņģī, it īpaši, ja šī orgāna veselības stāvoklis ir vājš. Labākais variants ir lietot vitamīnu, ja mēs runājam par tā sintētisko formu, maltītes laikā. Vislabāk, ja jūs ēdat kādu cieti saturošu produktu ar vitamīnu, piemēram, ar banānu vai kartupeļiem, tas garantēs kairinājumu neesamību.
Tagad, kad jūs zināt ķermeņa ikdienas nepieciešamību pēc C vitamīna, mēs piedāvājam plāksni ar produktiem, kuros askorbīnskābes klātbūtne ir augsta. Vienkārši mēģiniet veidot savu uzturu tā, lai tajā katru dienu būtu kaut kas no tā, un tad daudzas veselības problēmas jūs apietu!
