Plūme: ieguvumi un kaitējums

Plūme parādījās jau sen, kā ķiršu plūmju un ērkšķu šķērsošanas produkts. Tagad jūs varat redzēt daudz dažādu šīs augu šķirņu un veidu. Plūmju augļiem ir dažādas formas un krāsas, dažādas gaumes. Viņi ir atraduši cienīgu pielietojumu tautas medicīnā un kosmetoloģijā.

Plūmju priekšrocības

Sulīgie plūmju augļi satur lielu daudzumu minerālvielu un vitamīnu. Tie satur daudz pektīnu, kas ir noderīgi kancerogēnu un radionukleīdu izvadīšanai no ķermeņa. Melnās plūmes satur daudz B grupas vitamīnu, kas ir noderīgi, lai normalizētu olbaltumvielu metabolismu un stiprinātu nervu sistēmu. Turklāt plūmes satur īpašas vielas, ko sauc par kumarīniem, kas ir noderīgi pret asins recekļiem. Plūmju augļi satur daudz saharīdu un pārtikas šķiedrvielu, taču tajā pašā laikā tajos ir pārsteidzoši maz kaloriju - tikai 49 kilokalorijas uz 100 gramiem celulozes.

Bieža plūmju lietošana pārtikā ir ļoti noderīga sirdsdarbības normalizēšanai, sliktā holesterīna noņemšanai un kā asinsspiediena pazemināšanas līdzekli. Plūmju augļi ir noderīgi ēst, lai normalizētu nervu sistēmu. Tie lieliski nomierina, palīdz novērst nervu spriedzes un stresa sekas.

Visi zina, ka plūmēm ir caurejas efekts. Tāpēc ieteicams to lietot, lai maigi novērstu aizcietējumus. Turklāt šīm ogām ir neliels diurētisks un choleretic efekts. Tas ļauj izmantot plūmi, lai no organisma noņemtu liekos sāļus, šķidrumu, kas mūs atbrīvo no tūskas. Čūlu un gastrītu ārstēšanai ir lietderīgi dzert sulu no plūmēm un ēst ogas pret kuņģa slimībām, atbrīvojoties no grēmas.

Plūmju kaitējums

Ne visi cilvēki var bieži lietot plūmes. Piemēram, šādu slimību klātbūtnē šos augļus nevar ēst:

• Ar diabētu, jo plūme satur daudz saharīdu un var spēlēt īstas oglekļa bumbas lomu.
• Ar reimatismu un podagru diurētiskā efekta dēļ, kas tikai pasliktinās pacienta stāvokli.
• Bērnībā plūmes nav ieteicams lietot gremošanas sistēmas vājuma dēļ.
• Zīdīšanas laikā, jo plūme drupās var izraisīt koliku.
• Akmeņu klātbūtnē žultspūslī, jo notecei ir izteikta choleretic iedarbība un tā var izraisīt uzbrukumu.

Plūmju apstrāde

Plūmi ļoti bieži iesaka cilvēkiem ar gremošanas problēmām, proti, aizcietējumu novēršanai. Tajā pašā laikā jums nav nepieciešams kaut kā pagatavot šo augli. Pietiek apēst apmēram desmit plūmju no rīta tukšā dūšā. Tad dienas laikā plūmes var ēst kā uzkodas atsevišķi no citiem ēdieniem. Vieglu caurejas efektu rada kompots un sula no plūmēm, kā arī žāvētas plūmes. Šim nolūkam bieži ieteicams ēst žāvētas plūmes.

Plūmju kompots satur daudz kālija, tāpēc to ir labi dzert ar paaugstinātu asinsspiedienu un nieru slimībām. Svaigi pagatavots sula lai izvadītu lieko šķidrumu no ķermeņa, ir lietderīgi dzert ar mīkstumu. Tā pati sula efektīvi attīrīs ķermeni un normalizēs kuņģa skābumu.

Katru dienu apēdiet 200 gramus ogu, lai apkarotu sliktu garastāvokli un depresiju.

Nierakmeņu klātbūtnē ir lietderīgi izmantot plūmju koka sveķus, ko sauc par gumiju. Pietiek katru dienu apēst mazu karoti sveķu vai no tā pagatavot tinktūru. Tinktūrai ielej 100 gramus gumijas ar litru baltvīna. Pēc sveķu pilnīgas izšķīšanas tinktūru var izmantot ārstēšanai.

Ja sāp muguras lejasdaļa, berzējiet plūmju kodolus. Lai to izdarītu, sasmalciniet 25 gramus kodolu un piepildiet ar glāzi degvīna. Uzstājiet nedēļu ēnainā vietā stikla traukā.

Plūme grūtniecības laikā

Ir zināms, ka, gaidot bērnu, daudzas sievietes cieš no gremošanas problēmām, proti, viņas bieži uztrauc aizcietējums. Šajā gadījumā plūmes būs nenovērtējama palīdzība. Tikai daži augļi no rīta tukšā dūšā un vakarā pirms gulētiešanas uzlabos zarnu darbību tikai dažās dienās.

Plūme satur daudzas vērtīgas vielas, kas nepieciešamas sieviete stāvoklī... Tie ietver E vitamīnu, folskābi, kāliju, jodu un dzelzi. Šīs vielas ir īpaši vērtīgas topošajai māmiņai. Viņi ir atbildīgi par pareizu augļa attīstību, novērš toksikozes pazīmes, anēmiju un placentas atdalīšanās risku.

Plūme ir lielisks profilaktisks līdzeklis pret smaganu asiņošana un palīdz saglabāt zobus. Plūmju augļi lieliski attīra organismu no brīvajiem radikāļiem un pasargā no apkārtējās vides kaitīgās ietekmes.
Bet, ņemot vērā visas grūtniecības laikā iegūtās priekšrocības, nevajadzētu domāt par plūmēm. Izpildiet šīs vienkāršās vadlīnijas:

• Neēdiet nemazgātus un nenogatavotus augļus.
• Neēdiet pārāk daudz plūmju. Pilnīgi pietiek apēst apmēram 150 gramus dienā.
• Neēdiet augļus ar augstu glikozes līmeni asinīs.
• Atcerieties, ka svaigi augļi ir izdevīgāki. Tāpēc nevajadzīgi neapsildiet augļus.

Vai plūme ir laba bērniem

Kā mēs atzīmējām iepriekš, bērni agrīnā vecumā gremošanas sistēma joprojām ir vāji attīstīta. Tāpēc zīdaiņiem tas ļoti ātri izraisa vēdera uzpūšanos un caureju. Bērnu uzturā plūmes sāk ieviest kā papildu pārtiku. Tajā pašā laikā bērnam vispirms jāiepazīstas ar citiem augļiem - ābolu un bumbieri. Parasti līdz šim laikam bērns sasniedz 8-9 mēnešus. Pirmkārt, bērnam tiek pagatavots biezenis no vieglām plūmju šķirnēm, un tas ir pakļauts termiskai apstrādei. Šajā sakarā ērtāk ir lietot gatavu bērnu pārtiku ar plūmēm. Ja jūs nolemjat pats pagatavot kartupeļu biezeni, tad pirms tam noteikti vāriet augļus 10 minūtes. Pēc tam noņemiet bedres un ādu un pagatavojiet blenderī viendabīgā masā. Ja biezenis izrādījās ļoti skābs, tad varat pievienot nedaudz fruktozes.

Bērniem, kas vecāki par pusotru gadu, var dot visu veidu plūmes, bet tikai tās, kuras ir termiski apstrādātas. Tas var būt kompots vai plūmju ievārījums. Pīrāgu pildīšanai varat izmantot plūmi.