Pupiņu čaumalas: ieguvumi un kaitējums
Pupas ir ne tikai garšīgs produkts, tām ir arī daudzas cilvēka ķermenim noderīgas īpašības. Bet maz cilvēku zina, ka izdevīgas ir ne tikai pupiņas, bet arī slēģi. Dažos gadījumos tos pat lieto kā zāles.
Pupiņu lapu īpašības
Pupiņu lapu olbaltumvielu struktūra atgādina dzīvnieku olbaltumvielas un ir ļoti vērtīgs aminoskābju avots, kas iesaistīts svarīgu vielu sintēzē cilvēka ķermenī. Insulīns ir viena no šādām vērtīgām vielām. Turklāt pupiņu pākstis satur daudz karotīna, noderīgs vitamīni un minerālu sastāvdaļas... Visas šīs vielas ir ļoti svarīgas glikozes līmeņa asinīs normalizēšanai.
Pupiņu atlokus var izmantot, lai samazinātu cukura līmeni asinīs līdz 6 stundām. Šim nolūkam tiek izmantots pupiņu novārījums no pupiņām. Pupiņu pākstis var izmantot jebkurā gada laikā. Turklāt tās ir zāles, kas lielākajai daļai cilvēku ir diezgan pieejamas. Regulāra pupiņu pākšu atloku izmantošana ļauj normalizēt ķermeņa vielmaiņas procesu un olbaltumvielu ražošanu.
Jūs varat pats novākt pupiņas no pupiņām vai nopirkt gatavu aptiekas produktu. Ja jūs nolemjat pats sagatavot slēģus turpmākai lietošanai, tad tūlīt pēc pupiņu noņemšanas nosusiniet to. Tad tos var sasmalcināt vai vienkārši sasmalcināt.
Pupiņu čaumalas var izmantot kā zāles pret daudzām slimībām. Piemēram, tos var izmantot daudzu nieru iekaisuma slimību ārstēšanai. Šis produkts spēj noņemt lieko šķidrumu no ķermeņa, kas ir noderīgi svara samazināšanai aptaukošanās gadījumā.
Asins attīrīšanai kolekcijas ietvaros tiek izmantoti pupiņu atloki. Augstā tiamīna un C vitamīna koncentrācija padara pupiņas noderīgas aterosklerozes plankumu likvidēšanā un holesterīna līmeņa pazemināšanā. Pēc dažu ekspertu domām, pupiņu skrejlapas ir noderīgas, lai ārstētu aizkuņģa dziedzera slimības, īpaši hroniskas.
Pupiņu lapu kontrindikācijas
Jebkuram produktam ir savas labvēlīgās un kaitīgās īpašības. Tas attiecas arī uz slēģiem no pupiņu pākstīm. Pirmkārt, nevajadzētu lietot pupiņu lapu zāles cilvēkiem ar noslieci uz alerģiskām reakcijām. Tas var izpausties kā izsitumi izsitumu vai šķavas formā. Ļoti retos gadījumos pupiņu ēšana no pupiņām var izraisīt anafilaktisko šoku.
Grūtniecība jāiekļauj arī kontrindikāciju sarakstā, ja ārstējošais ārsts to uzstāj. Vēl viens stāvoklis, kad jūs nevarat ēst pupiņas, ir hipoglikēmija, kad cilvēka cukura līmenis ir zems. Nav cita iemesla pārtraukt ēst pupas.
Pupiņu skrejlapas diabēta ārstēšanai
Pupiņu skrejlapu ievērojamais īpašums glikozes koncentrācijas samazināšanai asinīs padara tās nenovērtējamas diabēta slimnieku stāvokļa uzlabošanai.
Sagatavot zāļu buljonu ir ļoti vienkārši. Ir pieejamas vairākas receptes:
- Zemes pupiņas 15 g daudzumā tvaicē ar glāzi verdoša ūdens un vāra uz lēnas uguns ceturtdaļu stundas. Tad iegūto buljonu filtrē ar marli un vairākas reizes dienā izdzer 2 lielus karotes. Gatavam buljonam nepievienojiet cukuru. Pirms lietošanas kārtīgi sakratiet.
- Lai iegūtu citu recepti, bez pupiņu atlokiem būs nepieciešamas lapas. melleņu krūms... Samaisiet melleņu lapas un pupiņu atlokiem. Lielu karoti šī maisījuma ielej ar pusotru glāzi verdoša ūdens un vāriet 20 minūtes. Pēc tam buljonu izkāš un dzer trīs reizes dienā, pusi glāzes.
- Lai atbrīvotos no pietūkuma, kas bieži rodas diabēta gadījumā, izmantojiet šo infūziju. Paņemiet 4 deserta karotes sasmalcinātu lapu un pievienojiet tām 100 ml atdzesēta ūdens. Atstāj ievilkties 8 stundas. Tagad ņem marli un izkāš iegūto produktu caur to. Šī infūzija jādzer vairākas reizes dienā pirms ēšanas.
- 2. tipa cukura diabēta slimniekiem ir lietderīgi izmantot 1 deserta karotes sasmalcinātu pupiņu čaumalu un 250 ml karsta ūdens novārījumu. Šādu buljonu ir nepieciešams pagatavot ūdens vannā 20 minūtes, pēc tam izkāš. Šis buljons jādzer trīs reizes dienā, 3 deserta karotes.
