Ciasto gruszkowe: przepis ze zdjęciami krok po kroku
Każda gospodyni domowa szuka pysznych przepisów. Ale jednocześnie nie chcesz spędzać godzin przy kuchence, wykonując złożone monotonne operacje. W tej klasie mistrzowskiej nauczysz się, jak w kilka minut zrobić pyszną herbatę. Ten przepis dobrze pasuje do kategorii „jeśli goście są na wyciągnięcie ręki”. Przygotowuje się szybko, smakuje ponad wszelkie oczekiwania, a listę produktów znajdziesz w każdej lodówce.
Jak zrobić kruche ciasto
Przepis na ciasto kruche jest prosty i dostępny dla wszystkich. Może służyć do robienia ciast i herbatników.
Do ciasta kruchego potrzebne będą:
- masło 200 g;
- mąka 300 g;
- wanilina 1 g;
- cukier 100g
Metoda gotowania:
- Pokrój masło na kawałki i odstaw do rozmrożenia w ciepłym miejscu.
- Po 20 minutach dodaj do masła cukier, wanilinę i mąkę.
- Dokładnie ubij jedzenie, aby zrobić twarde ciasto.
- Jeśli jest suche, możesz dodać kilka łyżek mleka.
- Zwiń ciasto w kulkę i wstaw do lodówki.
Teraz możesz rozwałkować i przygotować desery. Pamiętaj, ilość cukru odpowiada Twoim upodobaniom. Jeśli ciasto z nadzieniem lub herbatniki z suszonymi owocami zostaną przygotowane z ciasta kruchego, będzie wymagane mniej cukru. Do ciasta można również dodać 100 g twarogu.
Jak zrobić kruche ciasto z gruszką 
Przygotuj ciasto według powyższego przepisu. Następnie możesz go wdrożyć lub zrobić to łatwiej.
- Umieść 2/3 ciasta w naczyniu do pieczenia;
- spłaszcz go łyżką, nie zapomnij zrobić boków;
- zetrzyj gruszkę na grubej tarce do środka formy;
- posyp cynamonem;
- wygładzić nadzienie;
- z pozostałego ciasta zrób „pokrywkę”.
Możesz również rozwałkować ciasto, aby przykryć ciasto. Możesz też wziąć małe kawałki, zagnieść cienko rękoma i położyć na nadzieniu. Gdy wszystkie kawałki zostaną ułożone, weź łyżkę i delikatnie je spłaszcz. Nie musisz miażdżyć i kruszyć ciasta. Ciasto jest miękkie, sprężyste – idealnie i bez wysiłku się wyrównuje.
Dalej:
Możesz udekorować ciasto pozostałym ciastem. 
Włóż smakołyk do piekarnika i piecz w 180 stopniach przez 25 minut.
W razie potrzeby gruszkę można zastąpić jabłkiem.
Jakie inne smakołyki możesz zrobić z ciasta kruchego? Obejrzyj nasz wybór filmów.
