Ulei de mustar

Uleiul de muștar este unul dintre alimentele bogate în compoziție care beneficiază organismul uman. În același timp, este un produs relativ ieftin disponibil pentru majoritatea cumpărătorilor. Să aruncăm o privire mai atentă asupra efectelor uleiului de muștar asupra sănătății și cum să-l folosim corect.

Beneficiile uleiului de muștar

Experții recomandă să fie siguri că includ unt de la semințe de muștar până la dieta zilnică pentru valoarea sa nutrițională extraordinară. În ceea ce privește cantitatea de acizi grași omega-3 și omega-6, acest produs nu este în niciun caz inferior uleiului de măsline și de cânepă. Și toată lumea știe că aceste substanțe ajută:

• Normalizați activitatea inimii și a vaselor de sânge, prevenind formarea plăcilor din colesterol și depunerea acestuia pe pereții vasculari, mărind extensibilitatea acestora și subțierea sângelui.
• Aduceți hormonii la normal.
• Pentru a îmbunătăți funcționarea tractului gastro-intestinal, activitatea sistemelor nervoase și reproductive, pentru a normaliza metabolismul.
• Pentru a activa metabolismul grăsimilor.
• Restabiliți funcțiile imune.
• Pentru a reduce efectele dăunătoare asupra zgurii, substanțelor toxice și radionuclizilor asupra sănătății.

Datorită compoziției sale bogate de vitamine, unt din muștar are un efect pozitiv asupra pielii, întinerește corpul, accelerează procesele de regenerare, oferă rezistență osoasă și protejează împotriva rahitismului. În plus, uleiul de muștar conține fitosteroli - analogi speciali ai hormonilor. Au un efect benefic asupra pielii, previn formarea tumorilor și au calități bactericide. Acestea sunt favorabile pentru prevenirea oncologiei, protejează împotriva afecțiunilor prostatei, a eșecurilor în funcționarea mușchiului inimii, a vaselor de sânge și a nervilor.

Esenţial uleiuri, fitonicidele și clorofila sunt benefice pentru funcția inimii, buna funcționare a sistemului endocrin, a plămânilor și a tractului gastro-intestinal.

Medicii pediatri recomandă includerea uleiului de semințe de muștar în dieta copiilor după un an și jumătate. Pentru copii, acest ulei este util în special cu o concentrație ridicată de vitamina D, care previne dezvoltarea rahitismului și, de asemenea, datorită cantității mari de vitamine din grupul B, care sunt utile pentru dezvoltarea sistemului nervos.

Folosiți favorabil unt muștar în timpul sarcinii și alăptării. Umple perfect vitaminele E și A, care sunt necesare în special pentru o femeie în acest moment. În general, este acceptat faptul că, sub influența vitaminei E, care este prezentă în concentrație suficientă în ulei de muștar, crește cantitatea de lapte matern la mamă.

Prejudiciul uleiului de muștar

Ca orice alt produs, muștar unt poate face rău unei persoane dacă este luat incorect. Multă vreme, răul acestui produs a fost explicat prin prezența acidului erucic în acesta, care, atunci când este acumulat, afectează negativ activitatea organelor interne. Această substanță este conținută în mai multe soiuri de muștar, care sunt interzise cultivării în Europa. Dar recent, crescătorii au crescut soiuri în care conținutul acestei substanțe nu depășește 2% față de 5% permis de standardele europene. Există chiar mai multe varietăți de muștar în care acidul erucic este complet absent.

De asemenea, uleiul de muștar trebuie utilizat cu mare atenție pentru persoanele cu tendință la manifestări alergice și boli gastro-intestinale. În plus, uleiul esențial de muștar este considerat unul dintre cele mai otrăvitoare. Afectează negativ funcționarea rinichilor și a tractului gastro-intestinal. Prin urmare, acest ulei nu este folosit niciodată în forma sa pură. Se obișnuiește să-l amestecați cu alte uleiuri de bază. Se utilizează numai extern ca iritant local.

Contraindicații pentru uleiul de muștar

Rezumând calitățile dăunătoare ale muștarului uleiuri, atunci este posibil să se formuleze câteva condiții de sănătate în care acest produs nu trebuie consumat. Aceste condiții includ:

• Gastroenterită cu conținut scăzut de acid.
• Tendință de alergie.
• Caracteristicile individuale ale organismului.
• Ulcer la stomac.
• Sensibilitate ridicată a pielii.
• Boli ale miocardului.
• Atunci când este aplicat pe epidermă în cantități mari, acest ulei poate provoca iritații severe sau arsuri.

Cum se ia ulei de muștar

Datorită compoziției sale bogate, uleiul de semințe de muștar este utilizat pe scară largă. În primul rând, este utilizat pentru prevenirea diferitelor boli, precum și pentru întărirea apărării imune. În acest scop, uleiul de muștar trebuie băut o linguriță de 3 ori pe zi.

În plus, acest ulei este recomandat în scopuri cosmetice și pentru eliminarea bolilor de piele. Se folosește de obicei în măștile și cremele de casă și este folosit pentru a vindeca boli precum acnee, alergii, dermatite, herpes, psoriazis, lichen și multe altele. Uleiul de muștar încălzit este foarte bine absorbit de epidermă la o adâncime mare. În același timp, după utilizarea acestui produs, nu rămân urme uleioase pe piele.

Pentru cel mai complet efect, este obișnuit să amestecați uleiul de muștar de bază cu uleiul esențial într-o proporție de 1 lingură mare de ulei de muștar 2 picături de ulei esențial. Acest lucru îmbunătățește efectul uleiurilor și permite cel mai complet rezultat posibil.

De exemplu, după duș, este bine să folosiți o lingură mare de ulei de bază de muștar amestecat cu 1 picătură de lavandă, lemn de santal și uleiuri esențiale de trandafir. Cu acest amestec, trebuie doar să frecați pielea întregului corp.

Pentru tratarea erupțiilor cutanate, este adecvat un amestec de uleiuri de muștar, jojoba, migdale, avocado și germeni de grâu, luate în aceeași cantitate. Acest amestec trebuie încălzit și umezit cu un șervețel de pânză. Apoi, ar trebui să aplicați un șervețel pe zonele cu probleme timp de un sfert de oră. La sfârșitul procedurii, excesul de ulei este pur și simplu șters cu un prosop de hârtie.

Ulei de muștar pentru păr

Uleiul din semințe de muștar este perfect pentru îngrijirea buclelor slabe și fragile. Îmbunătățește circulația sângelui în straturile profunde ale scalpului, ceea ce este util pentru întărirea rădăcinilor și creșterea creșterii de fire noi. De asemenea, cu ajutorul uleiului de muștar, poți face părul mai ușor de manevrat, elimina efectul „pufos” și elimina vârfurile despicate. Folosind acest ulei, puteți preveni formarea părului gri și puteți oferi o nuanță plăcută buclelor deschise.

Cu ajutorul măștilor pe bază de ulei de semințe de muștar, firele deteriorate după coloranți și perms prelungite sunt refăcute. Va adăuga volum buclelor, va elimina fragilitatea și alte probleme ale părului. Puteți folosi ulei de muștar atât în ​​formă pură, cât și în combinație cu alte uleiuri sau ca ingredient în măștile de casă.

De exemplu, puteți aplica pur și simplu ulei de muștar încălzit pe întregul cap de păr cu câteva ore înainte de a vă spăla părul și lăsați-l să lucreze, înfășurându-vă capul într-un prosop. Această folie întărește rădăcinile și îmbunătățește aspectul părului.

Pentru a revigora firele uscate, fragile și plictisitoare, este util să faceți o mască dintr-un amestec de ulei de bază (2 linguri mari) cu ulei de muștar (1 lingură mare). Acest amestec trebuie încălzit și frecat în rădăcini și acoperă firele pentru lungimea rămasă cu restul. Durata expunerii la o astfel de mască este de 40 de minute.

Pentru a spori creșterea firelor noi, faceți o mască de 3 linguri mari de miere, 2 linguri mari de extract de ulei de muștar și 1,5 linguri mici de ardei roșu măcinat. Toate componentele sunt amestecate și aplicate pe partea rădăcinii, frecând puțin în rădăcini. Compoziția trebuie ținută aproximativ o oră, înfășurându-vă capul într-un prosop.