Acidificarea corpului: ce este și cum să-l remediem

Încălcarea principiilor de bază ale nutriției duce în mod necesar la diverse probleme de sănătate. Una dintre aceste tulburări este acidificarea corpului. Această afecțiune a fost descoperită nu cu mult timp în urmă, a apărut în secolul nostru datorită dezvoltării active a sistemului de fast-food.

Simptomele acidificării corpului

Când corpul este acidificat, elementele alcalinizante sunt spălate din țesuturi. Acestea includ calciu și fier. Acest lucru duce la o încetinire a proceselor metabolice, deoarece organismul începe să acumuleze apă pentru a neutraliza efectele negative.

Pe plan extern, acidificarea se manifestă prin următoarele simptome:

• Persoana obosește repede.
• Osteoporoza începe să se dezvolte.
• Are adesea răceli.
• Scăderea concentrației hemoglobină.
• Persoana este deprimată.

Motivul acidificării este dieta greșită. O cantitate mare de carne de pui, lapte procesat, produse din făină și o varietate de cereale duce la o astfel de distorsiune. Consumul de alimente incompatibile, cum ar fi pastele și puiul, duce la același efect. De asemenea, este dăunător să consumați cantități mari de conserve.

Dacă nu luați măsurile adecvate, atunci boala va începe să se manifeste extern. O persoană are tensiune în umeri și gât, adesea există amărăciune în gură, în timp ce pe limbă apare un strat de alb. Uneori, sângele se năpustește pe față fără niciun motiv, sub ochi zac umbre întunecate. Din partea tractului digestiv, se observă și probleme - arsuri la stomac, constipație, eructații, dureri în stomac. O persoană începe să slăbească și are adesea fracturi osoase.

Tratamentul acidificării corpului

Pentru a corecta starea, trebuie mai întâi de toate să vă echilibrați dieta. Amintiți-vă, nu toate alimentele acide sunt rele. De exemplu, roșiile acre și lămâile neutralizează acizii din organism și au proprietăți alcalinizante. În acest sens, ele pot fi utilizate cu succes pentru corectarea acidozei - acesta este numele acidificării corpului.

Asigurați-vă că reduceți cantitatea de alimente bogate în grăsimi și proteine. În schimb, mănâncă mai multe legume și fructe brut. Creșteți cantitatea de ceai verde și apă minerală. Este foarte benefic să beți ceaiuri din plante care reduc nivelul acidului. Pentru a satura corpul cu vitamine, consumă mai multe sucuri din fructe și legume.

Asigurați-vă că tăiați toate alimentele rapide și alimentele grase. Cea mai mare parte a dietei ar trebui să fie legumele. Asigurați-vă că mâncați sfeclă, morcovi, usturoi în fiecare zi, verdeaţăși ceapa. Evitați alimentele cu zahăr. Dacă este dificil să faceți acest lucru, atunci cel puțin reduceți cantitatea de astfel de produse la minimum.

Majoritatea cerealelor și leguminoaselor preparate în mod convențional duc la oxidare în organism. Această proprietate poate fi neutralizată prin germinare sau înmuiere obișnuită. Varza este cel mai bine consumată crudă și adăugată la salate.

Pentru a îmbunătăți calitatea semințelor și a nucilor, acestea trebuie înmuiate. Acest proces îndepărtează substanțele din cochilii lor care reduc activitatea enzimelor. La înmuiere, se produce divizarea primară a constituenților, ceea ce poate reduce semnificativ încărcătura pe tractul gastro-intestinal.

Este util să înmuiați nuci și semințe crude timp de o jumătate de oră înainte de a mânca. Înmuiați toate cerealele în același mod timp de o jumătate de oră și, înainte de a găti, scurgeți apa și gătiți cerealele în apă proaspătă. Fasolea trebuie înmuiată câteva ore, de preferință peste noapte.