{!LANG-49814c07ec761b1c7def3c2310b321e3!}
{!LANG-21f1a709ba820a1a563e87cdaf274c65!} {!LANG-c98e3e63c0a8d22a1dc9dec8778d08c6!}{!LANG-1ec2ceecf75bb966baa42bcabb70975e!} {!LANG-86b4f740d143ae6001293d6f5aae70d2!} {!LANG-574fbbec3e7fcb6e8f00f8eac4335058!}
{!LANG-940a46303db2f212f8af329d29acba92!}
{!LANG-8f0f73bc360f1ef6871d192d37ee4760!}
{!LANG-2f14d9e0496d4d2647186cda4a2f57b2!} 
{!LANG-3e839648925e42f52ae4660aa0dd2066!}
{!LANG-1d09f859323eca0b00acc7fa207d689a!} 
{!LANG-4d8e9c2ba17b1c1aa9d13fb7cc316949!}
- Zahusťovadlo. Zložkami akejkoľvek zmrzliny sú cukor, smotana, mlieko. Vďaka zahusťovadlu získa tú najjemnejšiu chuť. V domácej kuchyni na to slúžia žĺtky, želatína alebo citrónová šťava. Produkty. Čím čerstvejšie, kvalitnejšie a tučnejšie jedlo (čerstvé mlieko, prírodná smotana, lahodná čokoláda, zrelé ovocie alebo bobuľové ovocie), tým chutnejšia a nadýchanejšia bude vaša zmrzlina. Neustále miešanie. Krémová lahodnosť je zmrazená kdekoľvek od 10 do 13 hodín. Na začiatku mrazenia by ste mali zmes miešať každých 25 minút a po prvých 5 hodinách budete musieť každú hodinu všetko šľahať mixérom. Prísady pre chuť. Chcete jemnú chuť a jemnú textúru? Pridajte suché mlieko. Niektoré recepty odporúčajú škrob, ale musí sa pridávať prísne v určitých množstvách. Je lepšie dať práškový cukor namiesto cukru, rýchlo a ľahko. Trochu alkoholu. Aby bola pochúťka bez tiaže, musíte doslova naliať 60 gramov rumu alebo koňaku, ale takáto zmrzlina bude trvať o niečo dlhšie, než je obvyklé. Ovocný ľad. Ak pripravujete ju alebo zmrzlinu na ovocnom základe, tak pridajte trochu šťavy – citrónovej alebo ananásovej. Dezert sa stane krémovým. Konečný výsledok by mal mať textúru ako kyslá smotana. Ak je zmes tekutá, zmrzlina bude vodová. Pred zmrazením by sa mali naliať rôzne sirupy a potom ovocie, bobule a orechy. Čo je to výrobník zmrzliny? V skutočnosti je to absolútne jednoduchá jednotka, má len pár častí - nádobu a metlu na miešanie ingrediencií. Pár nápadov na výrobu zmrzliny vo vašom gadgete. Prvý je najjednoduchší; budete potrebovať mlieko, kryštálový cukor a smotanu. Skvelý recept pre tých, ktorí sa s týmto mechanizmom zoznamujú. Pred vložením do šálky zmiešajte 250 ml mlieka, 250 ml smotany a 3-4 polievkové lyžice. lyžice cukru, kým zmes nie je homogénna pomocou mixéra. Celú zmes vložíme do zmrzlinovača a uvaríme podľa návodu. domashnee_morojenoe_v_morojenice-159697 Druhá metóda je trochu zložitejšia. Nalejte 200 ml mlieka a 350 ml smotany do hrnca a položte na mierny oheň, za stáleho miešania priveďte na teplotu 80 stupňov (nie do varu!). V samostatnej miske rozšľahajte 3 žĺtky a 4-5 polievkových lyžíc. lyžice cukru. Vlejeme do nich polovicu horúcej smotany, prudko premiešame a túto hmotu tenkým pramienkom vlejeme do zvyšného krému. Položte na mierny oheň, premiešajte a priveďte do zhustnutia. Ochlaďte na izbovú teplotu a nalejte do jednotky. Tieto dve metódy sú hlavné. Ak chcete, pridajte akékoľvek polevy. 739014800-f15fd701b1-z
- {!LANG-f812ba337c801ca3aef88d93414e3c7d!}
- {!LANG-8b037d8c24fd5d66aaaed131953be288!}
- {!LANG-acc118c0388f83baeebdffb8420bb3c9!}
- {!LANG-b095967329d58e65262d1c48473f0bd3!}
- {!LANG-13906868ff63c5fd0edbd45a305ddebf!}
{!LANG-1719315942fda2627fc09f76c6ce1f31!}
{!LANG-b1a519679635f9df1dea352e87e1773f!}
{!LANG-e050ac0a36dcea6bc3abc3bdcfccd169!} 
{!LANG-89cfed58869258fa9dac690035aa6c62!}
Ovocný ľad sa pripravuje pomerne jednoducho a rýchlo, v horúčave dokonale osvieži a ochladí a je ideálny pre tých, ktorí
chráni vašu postavu
a neje zmrzlinu, nanuky ani creme brulee. Najjednoduchší spôsob výroby zmrzliny je, že potrebujete iba ovocnú alebo bobuľovú šťavu, najlepšie čerstvo vylisovanú, a poháre na mrazenie. Nalejte do nich šťavu a vložte ich do mrazničky. Keď trochu zamrzne, vložte drevené paličky, ktoré zmrzlinu držia a zamrazte. Aby ste uľahčili odstránenie ľadu z pohárov, jednoducho ich ponorte na pár sekúnd do teplej vody.
tumblr_lhm6a6s1FX1qgef94o1_500
Výroba ovocného ľadu z bobuľovej šťavy je trochu komplikovanejšia, pretože musíte bobule posypať cukrom, počkať, kým sa šťava neobjaví, všetko premiešať a naliať do pohárov. Čím kyslejšie bobule, tým viac cukru budete musieť pridať.
content_fotolia_83639246_subscription_xl
Zvážte jahodovú zmrzlinu. Čo budete potrebovať, je pár pohárov jahôd (v prípade potreby ich nahraďte inými bobuľami), smotany a mlieka (každá po 250 ml), 100 gramov kryštálového cukru, vanilky a 3 žĺtkov. Bobule zasypte 50 gramami cukru a skryte ich na chvíľu na chladnom mieste. Zmiešajte žĺtky, mlieko a 50 gramov cukru v hrnci, dajte ho na strednú teplotu a miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Potom zmes nalejte do pohára, ochlaďte, pridajte vanilín, smotanu, jahody a vložte do mrazničky.
Čokoládová zmrzlina - 75 gramov cukru, 250 ml smotany, 250 ml mlieka a 130 gramov strúhanej čokolády. Zmiešajte cukor s mliekom, dajte na malý oheň a rozpustite ho. Túto hmotu ochlaďte, nalejte smotanu, pridajte čokoládu, intenzívne premiešajte a vložte do mrazničky.
1361189018_zmrzlina_09
Diétna zmrzlina. Táto nízkokalorická pochúťka je ideálna pre tých, ktorí sledujú
diéta
a sleduje jej postavu. V mixéri rozšľahajte 200 gramov malín, 100 gramov cukru a jednu čajovú lyžičku citrónovej šťavy, pridajte 500 gramov jogurtu. Prešľaháme, nalejeme do misky a zmrazíme.
Diétna banánová zmrzlina. Pár zrelých banánov nakrájajte na malé kúsky a vložte ich na niekoľko hodín do mrazničky. Vložte mrazené banány do mixéra, pridajte štipku mletej škorice, 100 gramov prírodného jogurtu alebo fermentovaného pečeného mlieka. Plnky (orechy, koňak alebo vanilkový extrakt) podľa chuti rozšľaháme. Konzistencia zmesi by mala byť ako mierne roztopená zmrzlina.
yougurtovoe-morozhenoe {!LANG-d16d8ec189cb5f8f5d74865c80ecf17d!}
{!LANG-7e0bdd1944234e82db1ca1d31b51455b!}
{!LANG-fd8567e35f668dc9491a053833c5af82!}
{!LANG-9bd1eaf3f45d6088f34a4b6e97ec86bc!}
{!LANG-78f787e2a48c5603715c41fb126d3a6c!} {!LANG-37b8b05dc3006e557e4691abba1ce571!}{!LANG-53638032c6c0de981fdba37f186d866e!}
{!LANG-f339acafdfe02e0b25192e2e8fbef4b3!}
Jednoduchá a rýchla domáca zmrzlina z kondenzovaného mlieka. Vyšľahajte 30% smotanu - potom ju vložte na pol hodiny do mrazničky. Po 30 minútach vyberieme a vyšľaháme do krémova, zalejeme 100 gramami kondenzovaného mlieka a lyžičkou vanilkového cukru, dôkladne premiešame, preložíme do pohára a necháme 4-5 hodín zmraziť.
bd5802d6
Rumová zmrzlina. V šálke zmiešajte rum (0,3 šálky) a pohár hrozienok a na pár hodín na ne zabudnite. Vložte 10 gramov želatíny a 0,3 šálky mlieka do hrnca, umiestnite na stredné teplo a pridajte pol šálky hnedého cukru. Zahrievajte, miešajte, kým želatína nezmizne. Odstráňte z tepla, pridajte polovicu malej lyžice vanilkového extraktu a pol šálky kukuričného sirupu. Ochlaďte, do zmesi nalejte alkohol s hrozienkami a 250 ml prírodného jogurtu. Každú hodinu premiešame, necháme zmraziť.
Predchádzajúci článok
Ako si vybrať tiene, aby zodpovedali farbe očí
Ďalší článok
Diabetes mellitus: príčiny, symptómy, liečba, prevencia
Podobné články
5 receptov na lahodný jahodový koláč
10. januára 2018
Chutné recepty na krutóny
8. januára 2018
Zanechať odpoveď
Zrušiť odpoveď
meno:
Email:
komentár:
Uverejniť komentár
Hľadať
Nepopierateľné výhody jahôd
Terapeutické masky na vlasy
Tehotenstvo
Muž
Prvé kurzy
Prázdniny
Cestovanie a turistika
Sex
štýl
Telo
Ezoterika
ja sám
Registrácia
{!LANG-5da8d141f81bcce0ca9050a80a9db4c8!}


