Výhody a poškodenie orechov

Orechy sú výživný a zdravý produkt. Obsahujú veľké množstvo vitamíny a stopové prvky. Keď pocítite hlad, stačí zjesť pár kúskov, aby ste sa najedli. Hrsť orieškov dodá človeku energiu niekoľko hodín. Hovorme podrobnejšie o výhodách, poškodeniach a kontraindikáciách tohto produktu.

Výhody orechov

Orechy prispievajú k zlepšeniu pohody a posilneniu zdravia. Prospešné vlastnosti:

• Zdroj zdravých tukov je podiel nezdravých nasýtených tukov extrémne nízky.
• V orechoch nie je žiadny cholesterol.
• S vysokým obsahom rastlinných omega-3 tukov.
• Zdroj rastlinných sterolov, ktoré znižujú hladinu cholesterolu v krvi.
• Obsahujú rastlinné bielkoviny, vďaka čomu sa zachováva pružnosť krvných ciev.
• Rastlinné vlákna tiež znižujú hladinu cholesterolu a normalizujú činnosť čriev.
• Obsahuje základné vitamíny a minerály.

Arašidy obsahujú veľa kalórií, bielkovín a vitamínu B. Pomáha zlepšovať pamäť, sluch a potenciu u mužov. Použitie arašidov posilňuje nervový systém a slúži tiež ako prevencia chorôb srdca a krvných ciev. Odporúča sa používať v prípade straty energie a nespavosti. Arašidové maslo má choleretický účinok.

Orech je prospešný pri problémoch so štítnou žľazou. Obsah horčíka, draslíka a vitamínov A, B, C, PP ovplyvňuje duševné schopnosti a kardiovaskulárny systém. Používa sa na liečbu anémie a hypertenzie. Orech sa už dlho používa na hojenie rán a ako protizápalový prostriedok. Konzumácia plodov tohto stromu znižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu.

Na urolitiázu sa používajú mandle. Pre mužov je užitočné konzumovať mandle s medom na zlepšenie potencie a ženám sa odporúča, aby si počas PMS dali mandle. Mandľové jadrá pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu, čistiť krv. Boli preukázané výhody mandlí na vylučovanie žlče a na poruchy trávenia. Použitie mandlí zlepšuje štruktúru vlasov, posilňuje zubnú sklovinu. Kedy kašeľ a astma sa odporúča jesť mandle s cukrom. V kozmetológii sa široko používa mandľový olej.

Pistácie sú užitočné pre aktívnych ľudí, pretože pomôcť zvýšiť tón. Obsahujú obrovské množstvo vitamínov a minerálov, čo z nich robí jedinečný produkt. Príjem týchto orechov má liečivý účinok na činnosť pečene, normalizuje srdcový rytmus. Je užitočné ich užívať na tuberkulózu a ľudí trpiacich chronickou únavou. Olej z tohto stromu sa používa v kozmeteológii na omladenie.

Lieskové orechy sú užitočné pre ľudí s cukrovkou a hypertenziou. Zlepšuje činnosť mozgu a má priaznivý vplyv na obehový systém. Znižuje hladinu cholesterolu, čistí krv, zvyšuje hladinu hemoglobínu. Lieskový orech posilňuje srdce a cievy, používa sa pri liečbe kŕčových žíl a tromboflebitídy. Lieskový orech odoláva starnutiu, odstraňuje toxíny a zlepšuje imunitu.

Kešu oriešky normalizujú hladinu cholesterolu, posilňujú imunitný systém a majú priaznivý vplyv na srdce. Tieto orechy sa používajú na chudokrvnosť, dystrofiu a bolesti zubov.

Brazílske orechy majú vysoký obsah selénu. To pomáha znižovať riziko chorôb v oblasti onkológie a spomaľuje starnutie.

Piniové orechy sa často používajú pri varení. Sú schopní prekonať nespavosť, zmierniť únavu a zmierniť nervozitu. Tieto orechy zlepšujú činnosť mozgu a podporujú lepšie trávenie a metabolizmus. Obsahujú jód a používajú sa pri poruchách štítnej žľazy.

Gaštany majú nižší obsah tuku ako iné orechy. Gaštany sú veľmi výživný produkt, ktorý obsahuje vitamíny A, B a C. Používajú sa na hypertenziu, aterosklerózu, srdcové choroby.

Kola orechy obsahujú kofeín. Sú rozomleté ​​a uvarené do nápoja. Tónuje, zlepšuje činnosť mozgu, pozornosť a pamäť. Ak zjete pár orieškov, únava a ospalosť zmiznú. Matica je schopná spaľovať tuky.

Muškátový oriešok tonizuje, priaznivo pôsobí na srdce, cievy a nervový systém. Táto matica je dobrá pre mužov, pretože vyvoláva vzrušenie a sexepíl.

Poškodenie orechov

Arašidy by nemali konzumovať vo veľkom množstve ľudia, ktorí majú sklon k rýchlemu priberaniu. Negatívne ovplyvňuje trávenie. Vysoký obsah oleja a rastlinného tuku má negatívny vplyv na ľudskú pečeň. Tento výrobok môže tiež spôsobiť alergie, preto by sa mal používať opatrne.

Orech vo veľkom množstve môže spôsobiť dysfunkciu mozgu. To je obzvlášť nebezpečné pre deti. Plody môžu provokovať psoriáza alebo ekzém. Pri zvýšenej zrážanlivosti je orech kontraindikovaný.

Horké mandle obsahujú kyselinu kyanovodíkovú. Neodporúča sa ich používať ako jedlo, inak je ľahké sa otráviť. Mandle sú ťažko stráviteľné, majú vysoký obsah kalórií a môžu spôsobiť alergickú reakciu.

Konzumácia veľkého množstva pistácií môže narušiť funkciu obličiek a spôsobiť poruchy trávenia. Solené pistácie sa neodporúčajú ľuďom s vysokým krvným tlakom a obezitou.

Lieskové orechy môžu spôsobiť kŕče krvných ciev v mozgu. Pre osoby s cukrovkou, diatéza alebo s chorobami pečene, lieskové orechy sa neodporúčajú používať vôbec.

Kešu sa nedajú jesť surové. Pod ich škrupinou sa nachádza veľmi škodlivá látka, ktorá spôsobuje ťažké popáleniny koža. V Rusku sa predávajú hlavne už v čistenej forme, ktorá prešla tepelným spracovaním.

Surové gaštany obsahujú veľké množstvo tanínu, čo im bráni v konzumácii.

Cola môže byť návyková. Konzumácia týchto orechov zvyšuje produkciu žalúdočnej šťavy, čo vedie k páleniu záhy a nevoľnosti. Taktiež častá konzumácia kolových orechov spôsobuje nespavosť, zvýšený krvný tlak a búšenie srdca.

IN muškátový oriešok existujú látky, ktoré pri konzumácii v surovom alebo sušenom stave môžu spôsobiť halucinácie a intoxikáciu drogami. Konzumácia veľkého množstva týchto orechov môže viesť ku kóme alebo dokonca k smrti. Ak sa objavia príznaky otravy, mali by ste okamžite vyhľadať lekára.

Kontraindikácie pre orechy

Všetky orechy majú vysoký obsah kalórií. V niektorých prípadoch spôsobuje ich použitie bez obmedzenia zväčšenie pečene. Ľudia náchylní na alergie by mali tieto plody konzumovať veľmi opatrne. Niekedy aj malá drvina orecha môže spôsobiť ťažkú ​​alergickú reakciu.

Jesť orechy je kontraindikované pre ľudí, ktorí majú problémy s trávením jedla. Sú ťažko stráviteľné. V dôsledku toho sa môžu objaviť poruchy fungovania žalúdka a pečene. Pre dobré trávenie a normálne fungovanie žalúdka a čriev by sa orechy mali poriadne rozhrýzť.

Nemali by ste jesť orechy s plesňou. Je lepšie takéto orechy hneď vyhodiť. Toxíny môžu postihnúť akýkoľvek orgán a je dosť ťažké zistiť príčinu ochorenia.

Orechy počas tehotenstva

Počas tehotenstvožena musí prijímať veľa rôznych vitamínov a minerálov. Všetky základné vitamíny sa nachádzajú v orechoch. Ale kvôli zlej absorpcii sa neodporúča brať viac ako 30 gramov orechov denne. Najlepšie je pred konzumáciou jadierka pomlieť.

Pri problémoch s gastrointestinálnym traktom by tehotné ženy mali prestať jesť orechy. Ak sú zistené alergie, je tiež kontraindikované jesť orechy, pretože to môže vyvolať vývoj alergií u dieťaťa.

Po prvom trimestri tehotenstva by sa orechy mali jesť najviac dvakrát týždenne, niekoľko kusov. Pri výbere orechov by ste mali venovať pozornosť ich celistvosti a vzhľadu.

Aké sú najzdravšie orechy

Všetky orechy majú pozitívne vlastnosti, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudský organizmus. Každý typ má svoje výhody.

Pre ženy sú vlašské orechy najpriaznivejšie. Rýchlo uspokojí hlad, čím si udrží kontrolu nad hmotnosťou. Lekári odporúčajú jesť 4 orechy denne na podporu zdravia žien. Je tiež užitočné jesť ho kvôli neplodnosti a ako prevencia proti rakovine prsníka. Táto matica je tiež užitočná pri cukrovke a jej olej má priaznivý účinok na pečeň.

Vlašské orechy sú dobré aj pre mužov. Má priaznivý vplyv na potenciu. Muži sú oveľa náchylnejší na srdcovo-cievne ochorenia ako ženy. Práve ženské hormóny ovplyvňujú posilnenie ciev. Preto konzumácia vlašských orechov pomáha znižovať riziko srdcového infarktu.

Všetky orechy sú dobré pre mozog. Vďaka obsahu mastných kyselín sú dobrými antidepresívami a zlepšujú pamäť. Na chudnutie sú mandle považované za užitočný oriešok. Keď je pražená, je ľahšie stráviteľná.

Koľko orechov môžete zjesť

Ak chcete vylúčiť prírastok hmotnosti, nemali by ste jesť viac ako 80 malých orechov, napríklad píniové oriešky. Ak si dáte orechy ako napríklad lieskové orechy, môžete ich zjesť až 20 orechov denne. Veľké orechy, napríklad vlašské, sa odporúčajú konzumovať v množstve 5 kusov denne.

Lekári odporúčajú konzumovať najviac 30 gramov orechov denne. Ľudia s vedomím hmotnosti by mali znížiť svoju základnú spotrebu na 20 gramov. Malým deťom by sa nemalo dať viac ako 10 orechov denne. Takéto obmedzenia pomôžu vyhnúť sa poruchám v tele a zároveň ho naplniť potrebnými vitamínmi a minerálmi.

Nezabudnite, že pri nesprávnom skladovaní môže tento výrobok stratiť niektoré zo svojich živín. Pre vysoký obsah mastných kyselín sú orechy skladované na chladnom mieste. Olúpané jadrá sa uchovávajú v chladničke. Pred použitím sa jadrá sušia v rúre 5 minút. Počas tejto doby majú čas na vyprážanie.