Koktajli: 20 okusnih in zdravih pijač
Koktajl je ena izmed najbolj priljubljenih vrst pijač. So okusne, zdrave in enostavne za pripravo. Pravilno uživanje pripomore k podaljšanju mladosti, zdravja in lepote. Koktajl je tako nezahtevna pijača, pripravljen je iz skorajda vsega, zaradi česar je še bolj privlačen.
Dietni koktajli
Začnimo s tem, kar skrbi vsako dekle, žensko in pogosto celo dekle - sliko. Na kakšno mučenje, prefinjenost in kršitev sodobna ženska ne bo šla, da bi dosegla želeni rezultat in dobila lepo telo. V iskanju lepote pa pogosto pozabimo, da obstaja nekaj bolj pomembnega - zdravje. Toda ne odnehajte takoj, težko vzdihnite, sanje o harmoniji pa pustite v preteklosti. Koktajl bo prav tisto orodje, ki vam bo pomagalo ostati tako siti kot vitki.
Dietni napitki so odličen način za odvečne kilograme, pa tudi čudovit in okusen način za obogatitev telesa z vitamini, zato so primerni tudi za ohranjanje zdravja.
Ti koktajli temeljijo na naravnem jogurtu, sojinem mleku, nizkokaloričnem kefirju, sadju, začimbah in začimbah. Zato te pijače gorijo maščobe, saj vsebujejo živila, ki pospešujejo metabolizem.
Predstavljamo vam majhen izbor enostavnih in hitro pripravljivih dietnih koktajlov. V roke vzamemo mešalnik, potrebne izdelke in stepamo.
Smoothie "Kiwi - jabolko": lahek zajtrk
- kivi - 1 kos;
- jabolko - 1 kos;
- mleko - 120 ml;
- ovsena kaša - 25 g;
- limona - 1/3 kosov.;
- med - 15 g;
- mleti cimet, sveža meta.
- Kosmiče zmešajte z vročim mlekom in pustite nekaj minut, pustite, da se ohladijo in nabreknejo.
- Zdaj dajte olupljeno jabolko tja in mešajte v mešalniku, dokler pire.
- Nato potresemo z malo mletega cimeta.
- Nato olupite kivi, sesekljajte in mu dodajte žlico limoninega soka, mešajte v mešalniku, dokler ni kremast.
- Izkaže se dva kremasta pireja. Damo jih v posodo, najprej lučko (kosmiči, jabolko), v drugo plast damo zeleno (kivi), okrasimo z metino vejo in koktajl je pripravljen. Dober tek!
Vitaminski koktajl "Citrus Blast"
Vsi vemo, da so citrusi bogati z vitaminom C. Tako normalizira presnovo beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, pomaga vzdrževati imunost. Vse, kar potrebujete, je nekaj limon, nekaj pomaranč, ena grenivka. Samo stisnite sadni sok, premešajte.
Koktajl z ingverjem in medom
Pospeši metabolizem tako, da vpliva na črevesno mikrofloro. Ob pravilni uporabi vam bo pomagalo izgubiti do 4 kilograme na teden, če ne boste uživali mastne hrane in telesu dali telesno aktivnost.
Sestavine:
- 0,5 l 1% kefirja;
- žlička mletega ingverja;
- mleti cimet;
- srček.
Zmešamo vse sestavine (po okusu damo med in cimet), pustimo, da se kuha 10 minut, vse zmešamo v mešalniku. Koktajl je najbolje piti po en kozarec trikrat na dan.
Otroški koktajli
Otroci so naše veselje. In kaj nas to "veselje" najpogosteje vpraša? Tako je, nekaj okusnega. In kako lahko zavrnete, za otroka ni nič škoda. Težava je v tem, da niso vse okusne stvari zdrave. Ni pa problema, ki ga ni mogoče rešiti s skrbnim razmišljanjem. Tu priskoči na pomoč tako čudovita pijača, kot je koktajl. V njegovi sestavi je lahko skoraj vse, zato je težava okusna in zdrava sama od sebe izgine.
"Klasični milkshake"
- mleko 500 g;
- sladoled 100 g;
- sladkor (okus).
Vse sestavine združite in v mešalniku penasto mešajte. Zelo enostavno ga popestrite z različnimi dodatki (čokolada, sadje, jagodičevje) po vaši izbiri in okusu.
Melonin koktajl
Sestavine:
- melona 200 g;
- polovica limone (limete);
- 1 žlica. l. Sahara.
Zmešajte vse sestavine, dodajte v mešalnik, premagajte do gladke mase.
Koktajl "Ovseni kosmiči v čokoladi"
Še posebej primeren za malčke in ljubitelje kašic.
Obvezno:
- ovsena kaša 2 žlici;
- cimet pol čajne žličke;
- sladkor 2 žlici. l.;
- kakav 2 žlici;
- mleko 1 l.
- Ločimo kozarec mleka, ostalo postavimo na štedilnik.
- V odlite mleko dodajte sladkor in kakav. Premešajte, da ni grudic in dodajte glavnemu mleku, premešajte.
- Takoj, ko zavre, vlijemo ovseno kašo in dušimo 3-4 minute.
- Nato ugasnite štedilnik in pustite, da se naša pijača kuha 10 minut.
- Vse vlijemo v mešalnik in stepemo do gladke mase.
Ta koktajl lahko postrežemo tako ohlajenega kot toplega.
Koktajl "Pihaj na mraz"
Vsekakor mi bo prav prišel v hladnem vremenu.
Sestavine:
- mleko 250 g;
- malinova marmelada 3 žlice;
- cimet (po okusu);
- kakavovo maslo 0,5 žličke.
Najprej v posodo damo malinovo marmelado, nato jo napolnimo s toplim mlekom in dodamo pol čajne žličke kakavovega masla. Ko se olje raztopi, premešajte, po vrhu potresite s cimetom in vaša pijača je pripravljena.
Jagodičasti koktajli
Poletje se končuje, pred mrazom in mrazom. Zdaj je čas, ko se splača z dvojno vnemo pridobivati vitamine. In vročina je včasih izčrpajoča, tako da želite nekaj poživljajočega in osvežilnega. Jagodne pijače so prvi pomočniki pri tej zadevi. Tu morate biti pozorni na to vrsto koktajlov kot na smoothie - gost in okusen, narejen je iz jagodičja, ledu in sadja, zdrobljenega v mešalniku, z dodatkom mleka, medu, jogurta.
Smoothie z mandlji in črnim ribezom
Moram:
- črni ribez 250 g;
- mandlji 2 žlici;
- kefir 500 ml;
- med 1 žlica;
- voda 1 žlica;
- led.
Najprej zmešajte ribez in mandlje v mešalniku, nato dodajte kefir, led, med. Vse dobro premešajte. Nato dodajte kozarec vode, pretepajte, dokler ne nastane pena. Koktajl je pripravljen.
Eksplozivno jagodičje
- borovnice 100 g;
- ribez (rdeč, črn, bel po vašem okusu, lahko vse naenkrat) 50 g;
- maline 100 g;
- češnja 100 g;
- kosmulje 100 g;
- led;
- pol kozarca vode.
Recept je preprost, vse jagode zmešamo v mešalniku, dodamo led, nato vodo in stepamo, dokler se ne pojavi pena.
Smoothie "Vitaminka"
- banana 1 kos;
- limona 1 kos;
- kivi 4 kos;
- led.
- Operite limono, narežite na majhne kocke, olupite.
- Banano olupimo in prav tako narežemo na kocke.
- Olupite kivi.
- Vse sestavine zmeljemo v mešalniku, dodamo led in stepamo, da se zgosti.
Tak koktajl je dober za osvežitev, prav tako pa vam bo pomagal za kratek čas potešiti lakoto.
Vrnimo se k bolj klasičnim vrstam koktajlov.
"Malinova pesem"
Boste potrebovali:
- 200 g malin;
- 100 g robid;
- 100 g svežega jogurta.
Vse sestavine zmešajte v mešalniku, stepite, dokler se ne peni.
Jagodičja koktajl "poletje"
- jagode (po okusu);
- borovnice (po okusu);
- kefir 200 g;
- sladkor 100 g
Jagode zmešajte s sladkorjem v mešalniku, dokler gladko ne prelijte v kozarce. Stepite kefir, borovnice in sladkor. Dobljeno mešanico počasi prelijte po jagodah. Lahko pijete takoj ali v hladilniku.
Ko govorimo o jagodnem koktajlu, ne pozabite, da poleg vitaminov in osvežilnih obstajajo tudi alkoholni. Te pijače bodo odličen dodatek k vsaki zabavi ali praznični mizi. V kombinaciji z jagodami se alkohol izkaže, čeprav nič manj škodljiv, vendar mehkejši. Zaradi obilice receptov lahko pripravite koktajl za vsak okus.
"Sangria"
- rdeče vino 1 liter;
- jabolčni sok bistri 2 litra;
- kivi 1 kos;
- grozdje 100 g;
- banana 1 kos;
- mandarina 1 kos;
- 2 cimetovi palčki.
- Kivi olupite in narežite na rezine. Enako naredimo z banano.
- Mandarino narežemo na rezine skupaj z lupino.
- Sadje, ki je bilo narezano, damo v posodo, grozdje razrežemo na polovice, dodamo cimet.
- Nalijte sok in vino.
- Pijača naj se kuha vsaj 30 minut.
Pripravljeno "Sangria" vlijemo v vrč skupaj s sadjem.
Koktajl "Punca"
- belo namizno vino 400 ml;
- brusnice 50 g;
- maline 50 g;
- ribez 50 g;
- mineralna voda (po okusu);
- sladkor 100 g
Jagode zmešamo z mešalnikom, dodamo sladkor, mešamo, dokler se ne raztopi. Dodajte mineralno vodo in ponovno premešajte. Končano. Po okusu lahko dodate led.
Rastlinski koktajli
Jagode so dobre, mleko in jogurt tudi. A ker smo se začeli pogovarjati o koristih za zdravje, nikakor ne smemo pozabiti na zelenjavo. Ko pride čas, nas sočna in zrela zelenjava le prosi za mizo, a v kakšni obliki jo bomo zaužili, je drugo vprašanje. Lahko kuhamo na pari, ocvremo in zavremo, vendar bo iz njih boljše in koristnejše narediti koktajl, ki bo dal ne le prijeten okus, temveč veliko vitaminov, izboljšal prebavo in obogatil imunski sistem.
"Bučni koktajl"
Sestavine:
- buča 300 g;
- mleko 2 skodelici;
- ovseni kosmiči 2 žlici;
- med 1 žlica;
- mleti cimet (po okusu).
Bučo olupimo, narežemo na kocke in zmeljemo v mešalniku, dokler se ne peni. V nastali pire dodajte med, mleko in kosmiče, še enkrat stepemo. Končano.
Kumarični koktajl
Obvezno:
- kumare;
- ingver (malo);
- zelena.
Vse skupaj zmešajte v mešalniku, dokler ni gladko in pripravljeno. Ta pijača izboljša barvo kože in vam pomaga videti še mlajše.
Korenčkov koktajl
Pijača je univerzalna, saj se njen vpliv širi na vse notranje organe. Še posebej koristen bo za ljudi s slabim vidom.
- kuhano korenje 2 kos;
- zelena 30 g;
- borovnice 100 g;
- limonin sok 30 ml;
- paradižnikov sok 250 ml;
- sol (po okusu);
- poper (črna po okusu).
Vse skupaj zmešajte v mešalniku, dokler ni gladko.
Bodimo pozorni na takšen koktajl kot razstrupljanje, ki nam bo pomagal očistiti telo in iz njega odstraniti toksine in toksine.
Detox koktajl "Kumare z redkvico"
- kumara 1 kos (srednje velika);
- redkev 100 g;
- jogurt 100 g;
- kefir 1% 100 g;
- sol (po okusu);
- kup kopra.
Zelenjavo operemo, olupimo redkev, ga narežemo. Kumare olupite, narežite. Vse zmeljemo v mešalniku. Pire krompir damo v posodo, mu dodamo jogurt in kefir, premešamo.
Špinačni koktajl
Ta pijača pomaga normalizirati delovanje črevesja. Vsebuje veliko kerotina, železa, vitaminov. Za kuhanje boste potrebovali:
- 1 kumara;
- pol limone;
- špinača 100 g;
- lubenica 1 kos.
Vse izdelke stepemo z mešalnikom, dokler ne pire.
Zelena s korenčkom
- zelena 2-3 stebla;
- 1 jabolko;
- 1 korenček;
- 1 žlička srček.
Jabolko, korenček in zeleno narežemo na koščke in stepemo v mešalniku, dodamo med in po želji mineralno vodo.









