Prednosti in uporaba bučnega olja

Vsi poznajo zdravo in okusno zelenjavo, imenovano "buča", le redki pa so slišali za bučno olje. Medtem je to neverjetno uporaben in dragocen izdelek, o lastnostih katerega bomo danes govorili.

Prednosti bučnega olja

Bučno olje se ne pridobiva iz same zelenjave, kot si morda mislite, ampak iz majhnih semen. Za začetek jih očistimo iz ostankov celuloze, operemo in posušimo. Nato je treba semena ocvrti in šele nato lahko začnete iztiskati dragoceno olje. To se naredi s hladnim stiskanjem. Nato nastalo olje filtriramo, tako da ostane le visokokakovosten živilski izdelek.

Običajno je bučno olje temno zelene barve, olje pa najdemo tudi v svetlo rjavih in celo oranžnih odtenkih. Zato ne mislite, da je barva pokazatelj kakovosti izdelka.

Zaradi svoje optimalne sestave ima bučno olje številne koristne lastnosti. Zlasti je zelo uporaben za zdravje lepe polovice človeštva. Pomaga odstraniti odvečno telesno maščobo, še posebej, če je ne morete odstraniti na običajen način.

Ta dragocen izdelek je koristno uporabiti tudi v kozmetične namene. Pomagal bo odpraviti znake začetnega venenja kože, pomagal ohraniti njeno čvrstost in prožnost. Za to se bučno olje uporablja v naravni obliki ali kot del posebnih mask.

Koristno je zaužiti izdelek iz bučnih semen za zdravje ženskega reproduktivnega sistema. Pomaga pri normalizaciji hormonskih ravni, lajša PMS, kar mnogim ženskam povzroča številne težave. Koristno bučno olje nosečnica z dodajanjem hrane v majhnih porcijah. Snovi, ki jih vsebuje ta izdelek, pomagajo pri pravilni tvorbi možganskega tkiva in okostja otroka.

Bučno olje se pogosto uporablja za vzdrževanje zdravja srčne mišice in krvnih žil ter za normalizacijo njihove aktivnosti. Vsebuje snovi, ki preprečujejo vnetje. Zaradi uporabe tega koristnega olja postanejo stene krvnih žil bolj elastične in močnejše. Bučno olje je koristno za redčenje krvi, kar je odlično preprečevanje krvnih strdkov. Posledično se krvni obtok v telesu normalizira, posledično se pojavijo glavoboli, oteklina in odrevenelost rok.

Škoda bučnega olja

Tako kot pri vseh izdelkih ima tudi bučno olje negativne lastnosti. Ta izdelek je treba postopoma uvajati v vašo prehrano, da se izognete alergijski reakciji. Začnite uvajati nov izdelek v svojo prehrano z 1 čajno žličko. To vam bo pomagalo razumeti, kako dobro ga telo prenaša. Bučnega olja ne smemo toplotno obdelati. Pod vplivom toplote se v njem tvorijo rakotvorne snovi, uporabni vitamini pa se uničijo. Takšno olje ne bo prineslo nič pozitivnega za zdravje, ampak le škodovalo.

Bučno olje previdno izberite, če ga kupujete za hrano. Konec koncev je vaše zdravje odvisno od kakovosti izdelka. To je najbolje narediti v lekarni, kjer lahko preverite kakovost in preverite vsa potrdila. Pred nakupom preverite rok uporabnosti - kakovosten izdelek ne traja dlje kot šest mesecev.

Kontraindikacije za bučno olje

Ne morejo vsi jesti bučnega olja. Zato, če imate zdravstvene težave, se je pred uporabo tega izdelka bolje posvetovati s strokovnjakom. Eno od naslednjih stanj lahko postane kontraindikacija:

• Posamezna reakcija telesa na sestavine bučnega olja.
• Bolezni jeter, zlasti holecistitis ali bolezen žolčnika. Uporaba olja lahko povzroči premikanje kamnov ali vnetje žolčnika.
• Sladkorna bolezen.
• Šibko črevo, ki ostro reagira na mastno hrano z napenjanjem ali drisko.

Uporaba bučnega olja

Olje iz semen te zelenjave je mogoče uporabiti za zdravljenje številnih bolezni. Strokovnjaki na primer priporočajo njegovo uporabo za reševanje problemov moške reproduktivne sfere. Z rednim uživanjem žlice tega olja eno uro pred obroki lahko preprečite vnetje in spodbudite proizvodnjo sperme. Orodje je treba jemati kot tečaj mesec dni. Nato si morate vzeti odmor za 30 dni in znova nadaljevati zdravljenje.

S pomočjo tega koristnega olja lahko rešite številne težave, ki nastanejo pri hemoroidih. Normalizira črevesno aktivnost, pomaga pri celjenju razpok in obnovi sluznico. V ta namen se uporabljajo klistirji. Najprej naredimo čistilni klistir z vodo, nato pa vbrizgamo mešanico 15 ml bučnega olja in 50 ml vode.

To dragoceno olje je koristno uporabiti pri zdravljenju gastritisa. V ta namen 3 majhne žlice olja zmešamo s sokom, sadjem ali zelenjavo. Za nizko kislost uporabite sadne sokove, za visoko kislost pa zelenjavne.

Za odpravo prebavnih težav, kot so npr zaprtje ali drisko, je koristno uživanje bučnega olja na tešče v količini 1 majhne žlice. Zdravljenje je treba izvajati v 10 -dnevnih tečajih z intervali 3 tedne.

Za normalizacijo prebave ponoči je koristno jesti slastno sladico iz 50 ml jogurta, velike žlice bučnega olja in majhne žlice medu. Vse te sestavine je treba zmešati in porabiti eno uro pred spanjem.

Bučno olje se lahko uporablja za izdelavo kozmetičnih mask in drugih tretmajev za nego kože. Na primer, bučno olje, segreto v vodni kopeli, lahko nanesemo na kožo, da navlažimo in pomladimo dermis. Postopek traja 40 minut, nato pa se s kosom krpe odstranijo ostanki dragocenega izdelka. To uporabno masko lahko naredite tedensko. Kmalu boste opazili, kako prijetna bo vaša koža, otekline in podplutbe bodo izginile, gube se bodo zgladile.

Za izboljšanje stanja las je koristno uporabiti bučno olje. Če želite to narediti, izdelek, segret v vodni kopeli, preprosto nanesite na korenino las, pokrijte glavo s filmom in toplo krpo. To masko držite vsaj eno uro. Če ta postopek izvajate trikrat na teden, boste opazili, kako so se vaši lasje okrepili, kako mehki in svilnati so postali.

To olje se uporablja tudi za kulinarične potrebe. V Evropi se pogosto uporablja v prelivih za zelenjavne solate. Če želite to narediti, ga zmešajte z jabolčnim kisom. Bučno olje pogosto dodajajo žitaricam, rižu, različnim zelenjavnim pirejem in juham. To olje je zelo koristno za poudarjanje okusa buč in buč. Odlično se poda k hladnim marinadam, različnim omakam in omakam, uporablja se tudi pri mesnih ali ribjih jedeh. Ker ima bučno olje zelo močno aromo in izrazit okus, ga je treba dodati v majhnem odmerku. Na primer, za mesno ali ribjo jed zadostuje le nekaj kapljic.

Ocene bučnega olja

Bučno olje je v zadnjih letih postalo vse bolj priljubljeno. Še posebej ga hvalijo privrženci zdrave prehrane in ljubitelji gastronomskih užitkov. Ima edinstveno aromo in prijeten okus. Edina pomanjkljivost tega olja je precej visoka cena. Popolnoma normalizira delovanje črevesja. Zaradi nenavadnega okusa je lahko težko popiti samo žlico olja. V tem primeru ženskam svetujemo, da ga vzamejo z majhnim kosom kruha. Priporočljivo je, da ga uporabljate v kozmetične namene, kot sredstvo za celjenje ran in za izboljšanje stanja las.