Термини: користи, штета, контраиндикације

Плодови егзотичних биљака су често атрактивни. Имају необичан и невероватан укус. Ту спадају датуми. Многи их називају само укусном посластицом, али постоје неки зналци који знају све о драгоценим квалитетима урми.

Благодати датуља

Корисне особине бобица датуље омогућују нам да их назовемо правом природном оставом. У државама Блиског истока датуље се и даље називају „хлебом пустиње“ - тако ове бобице доносе корист људима и допуњују потребне хранљиве материје.

Плодови датуља углавном су угљени хидрати, а воде у њима готово и нема. У овим бобицама има много витамина. Постоје витамини А, готово читав састав витамина групе Б, постоји и пуно витамина Ц, Е и К. Поред тога, ове хранљиве бобице садрже велику количину минералних компоненти. Датуље садрже и пуно пектина и дијететских влакана.

Бобице датуље имају врло сладак, богат укус и висок садржај калорија. Стога се људи који надгледају своју тежину труде да их не злостављају. С друге стране, урме су много здравије од кифлица, колача и других слаткиша.

Благодати овог воћа су непроцењиве - добро се тонизирају, ублажавају умор, повећавају имунолошку одбрану тела и изврсно су средство за превенцију рака. Калијум садржан у датуљама савршено јача срчани мишић, а гвожђе олакшава анемија... Велика количина дијететских влакана омогућава значајне побољшати варење, очистити јетру и бубреге.

Датуми штете

У неким изузетним случајевима плодови датуље могу бити штетни. На пример, због високог садржаја угљених хидрата, ово воће је у стању да повећа концентрацију шећера у крви. Такође је штетно ако имате прекомерну тежину.

Не заносите се датумима због стомачних болести. Чињеница је да велики број дијететских влакана активира црева и може изазвати погоршање болести.

Ако имате висок крвни притисак, немојте јести велике количине урми. Они могу подићи крвни притисак, што може довести до главобоље. Много датуља сваког дана може изазвати поремећаје јетре и слезине. Према томе, не једите их више од 10.

Термини могу бити у време ручка, а још боље ујутро. Врло дуго се пробављају, па је боље да их не једу ноћу. Међутим, покушајте да их не користите са киселим воћем и поврћем, попут парадајза и агрума. Угљени хидрати пронађени у урми, помешани са киселином, уништавају се и могу довести до тровања тела.

Датуми контраиндикације

На основу штетних квалитета овог сушеног воћа, можемо формулисати главне контраиндикације за њихову употребу:

• Дијабетес мелитус и болести ендокриног система.
• Прекомерна тежина и још више гојазности.
• Запаљенски процеси гастроинтестиналног тракта.
• Индивидуална нетолеранција.

Садржај калорија датума

Храњиву вредност урми у великој мери одређује њихова разноликост. На пример, датуље сорте Деглет Нур, које се узгајају у Алжиру, имају веома висок садржај калорија. Достиже 415 кцал на 100 г урми. Ово је практично исто као у свињском котлету. За поређење, јагоде имају вредност од 53 кцал, што је 8 пута мање. Али ова сорта је далеко од најхранљивијих. Већина калорија је у датуљама Медјул. Једна бобица ове сорте има 66 кцал.

Колико датума може бити дневно

Приступачни и здрави урми су веома популарни због своје изврсне ситости. Али у исто време, имајте на уму да их могу користити само они људи који се придржавају њиховог менија и придржавају се умереног уноса калорија у исхрани. Без страха за своју фигуру, дневно не можете користити више од десетак плодова. Ова количина надокнадиће недостатак хранљивих састојака и, штавише, нећете добити додатне калорије. Порција од 10 биће оптимална за дневну потрошњу. Ово ће смањити холестерол у крви, што је корисно у превенцији болести срца.

Термини током трудноће

Као што знате, жене док чекају бебу посебно пазе на свој мени и са опрезом једу необично воће како не би нашкодиле нерођеној беби. Али лекари су уверени да датуми неће донети ништа лоше ни мајци ни будућој беби. Штавише, чак се подстиче употреба овог сушеног воћа током трудноће, а посебно пре порођаја. Напокон, урме садрже много вредних супстанци које су важне за нормално формирање плода. На пример, калцијум и фосфор садржани у овим сушеним плодовима благотворно делују на дететов коштани систем. И неколико датума дневно омогућиће будућој мајци да врати недостатак калијума.

У пренаталном периоду, датуми ће помоћи жени да одржи равнотежу влаге, као и дати снагу. То је предност фруктозе која се налази у урми. Такође је потребно убрзати стварање млека. Пре порођаја корисно је појести неколико комада како бисте активирали пород. То је зато што урме садрже окситоцин, који стимулише пород и убрзава читав процес.

Датуље садрже калијум, чији недостатак током периода чекања детета изазива токсикозу. Због тога се ово воће може користити као лек против токсикозе. На пример, од датуља се може направити укусно пиће које ће ублажити мучнину. Прокувајте млеко и прелијте га опраним сувим воћем. Пустите да се пиће добро скува и пијте са нападима токсикозе.

Термини током дојења

Већина стручњака позитивно говори о употреби датуља током храњења бебе. Већ је доказано да урме садрже окситоцин, што је добро за лактацију. Ово воће стабилизује стварање млека и засићује га корисним микроелементима, што је веома корисно за развој бебиног коштаног ткива.

Поред тога, финне садрже меланин који је одговоран за добар сан. Ово ће побољшати одмор детета и решити проблем мајчине несанице. Плод датуље садржи серотонин, познат као хормон радости. Помоћи ће вам да спречите појаву порођаја депресија, ублажава осећај умора, додаје снагу и побољшава расположење. Поред тога, урме су добар лек за депресију, враћање енергије, осећај радости и ведрине, што је изузетно неопходно када се брине о беби.

Ако одлучите да почнете да користите датуље током храњења бебе, почните их уводити постепено. Почетна доза треба да буде минимална - 1 комад ујутру. Истовремено, посматрајте добробит бебе и његову реакцију на ново "јело". Обратите пажњу ако постоје алергијске манифестације и проблеми са гастроинтестиналним трактом. Покушајте да не једете пуно урми. Сасвим је довољно јести само 5 или 6 комада дневно.

Датуми дијабетеса

За људе са ендокриним болестима и дијабетес мелитусом, веома је важно посматрати најстроже дијета... Истовремено су забрањене све слатке намирнице, брашно, слаткиши. Али врло је тешко живети без укусних ствари. Стога се стварају разне алтернативе за дијабетичаре. Најчешће сушено воће, укључујући урме, постаје замена за слаткише.

Мишљења се разликују о томе да ли треба укључити датуме у исхрану људи са дијабетесом. Неки стручњаци верују да ће одређене сорте урми имати користи у малом броју за људе са овом дијагнозом. На пример, датуље мајкхол могу се користити за дијабетес мелитус. Али имајте на уму да чак и у овом случају није дозвољено више од 100 грама дневно.

Имајте на уму да је дозвољено јести урме само са благим стадијумом дијабетеса, а затим не више од пар комада дневно. У овом случају, важно је узети у обзир њихов садржај калорија у укупном дневном садржају калорија. Ако лечите инсулином, имајте на уму да је неколико плодова упоредиво са 20 јединица хлеба. У средњем и тешком стадијуму болести, ово сушено воће је строго забрањено, као и свака друга слатка храна.

Да ли је могуће за спојеве за децу

Питање увођења датума у ​​дечији мени треба поставити када беба има најмање годину дана. Али чак и у овом случају, потребно је узети у обзир колико дуго дете прима комплементарну храну и како толерише увођење нових производа. Ако је ваша беба склона алергијским реакцијама, почните са увођењем датума што је касније могуће.

Без обзира на старост бебапочетна доза треба да буде минимална. Прво понудите мрвицама компот од датуља, а затим дајте пола мале кашике воћа на пари. Ако је реакција детета нормална, онда постепено повећавајте број плодова на 5 комада. Ако се придржавате ових препорука, ваша беба ће имати користи само од датума.

Од датуља можете направити тако здрав напитак, у којем ће се сачувати сва корисна својства сушеног воћа. Огулите и оперите датуље и ставите их у термо, а затим их прелијте кључалом водом и оставите неколико сати. Компот пре употребе процедити.

Старија деца могу да кувају укусну просену кашу са датуљама. Може се припремити на уобичајени начин у води или млеку по жељи. Истовремено, каши уопште није потребно додавати шећер, али прстохват соли и парче путера ће изузетно побољшати укус каше. Хурме, исечене на мале комаде, потребно је додати већ куваној каши, промешати и оставити неколико минута испод поклопца.