Крушке: корист и штета

Крушке се узгајају много векова и већ је непознато који су људи први почели то да раде. Сада широм света постоји више од 5.000 сорти ове биљке. Све крушке се разликују по величини, боји и укусу. Међутим, корисна својства укусног воћа остају непромењена.

Благодати крушке

Ово воће садржи много корисних витамина, као што су аскорбинска киселина, ретинол, витамини Б, витамин К и фолна киселина. Крушка такође садржи драгоцене елементе у траговима, као што су гвожђе, калијум, сумпор, фосфор. Богат је влакнима, корисним за варење.

По свом укусу чини се да је крушка много слађа од јабука, али у стварности садржи мање шећера од јабука, па је погоднија за дијететску исхрану. Поред тога, крушка не буди апетит, за разлику од исте јабуке. Крушка се може користити ако имате прекомерну тежину и имате дијабетес. Садржи пуно фруктозе, којој није потребан инсулин за обраду.

Висок садржај влакана и низак садржај калорија омогућавају употребу крушке као хране када се држите дијете мршављење... Воће пружа дуготрајан осећај ситости, помаже у чишћењу тела од токсина, помаже у уклањању токсина и смањује ниво лошег холестерола. Поред тога, током дијете, употреба крушака може надокнадити недостатак витамина и вредних минералних компоненти.

Откривена су и друга корисна својства крушака за људско тело, на пример, његовом редовном употребом имунитет је значајно побољшан. Пулпа крушке се брзо свари и помаже у стварању повољне микрофлоре у цревима, која уништава штетне бактерије.

Крушка садржи пектине и танине, корисне за јачање зидова унутрашњих органа. Велика количина гвожђа и фолне киселине неопходна је за нормалан процес хематопоезе, обнављање, чишћење и јачање крвних судова.

Традиционални исцелитељи користе крушку да би убрзали зарастање рана. Сок и одвар овог воћа садрже арбутин, природни аналог антибиотика који има добар антибактеријски ефекат. Уз његову помоћ можете брзо да се решите прехладе, уредите нервни систем и елиминишете последице стреса.

Крушка штета

Упркос обиљу корисних својстава, не могу сви редовно да једу крушку. У неким случајевима укусно воће може штетити вашем здрављу. На пример, не би требало да једете сирове крушке за гастритис или чир. Са таквим дијагнозама је много сигурније јести воће печено или кувано. Исто важи и за старије особе - сирова крушка постаће претешка храна за њихов стомак.

Киселе и трпке сорте крушака не би требало да једу људи који имају болести нервног система. Поред тога, штетно је преједање крушака и њихова употреба са индивидуалном нетолеранцијом.

Крушка за децу

Већина клинцикрушка се добро подноси, не припада производима који изазивају алергијску реакцију код беба. Обично се крушка уводи у мени детета након што се навикне на јабуку, са око седам месеци старости. Пире и сок од крушке добро апсорбују тело детета.

Најбоље је своје познанство са воћем започети соком од крушака. По први пут дајте детету само неколико капи, а затим постепено повећавајте запремину сока, доводећи је до 40 мл. Тада можете научити бебу да круши пире... Када сами припремате воћни пире, обавезно ољуштите воће тако да штетне материје не уђу у дететово тело.

Не дајте крушку детету на празан стомак. Његова пулпа садржи супстанце које иритирају цревну слузницу. Најбоље је хранити дете уобичајеном храном, а воћни пире дати сат времена након храњења.

Крушка током трудноће

Када је реч о исхрани труднице, са ове тачке гледишта, крушка се може сматрати прилично сигурним производом. Плодови су нискокалорични, па крушка неће изазвати брзо дебљање. Крушке садрже довољну количину фолне киселине, која је посебно неопходна телу труднице за правилан развој плода у првој трећини трудноће.

Крушка се може сматрати одличним извором аскорбинске киселине. Користан је у борби против инфекција, помажући јачању имунитета и спречавању прехладе због својих антиоксидативних својстава. Према нутриционистима, крушку треба конзумирати заједно са храном која садржи пуно гвожђа. Ова комбинација омогућава да се гвожђе боље апсорбује и осигурава превенцију анемије код трудница.

Укусно воће је добро за свих девет месеци трудноће. У првом тромесечју крушка помаже ткивима ембриона да правилно расту и развијају се. Присуство фолне киселине осигурава нормалан развој нервне цеви. Аскорбинска киселина ће помоћи у овом периоду да ојача имунолошку одбрану тела будуће мајке, а токоферол ће пружити нормалну хормонску позадину и спречити побачај.

У другом тромесечју крушка ће помоћи нормалној активности срчаног мишића и крвних судова, смањити оптерећење дигестивног тракта и побољшати функционисање уринарног система. Током овог периода посебно је важно организовати уравнотежену исхрану и унос воћа за трудницу - један од главних елемената правилне дијете.

У касној трудноћи, једење крушке олакшаће варење хране и ублажиће затвор, очистити тело токсина и побољшати рад јетре. Због диуретичког ефекта, употреба крушака помоћи ће да се решите едема. Крушка током трудноће може се јести не само свежа, већ и цеђени сок, кувани компот, печен или употребљен као џем.

Контраиндикације за крушку

Јести крушке је контраиндиковано само у неким случајевима:

• Адстрингентне и киселе сорте нису погодне за јело у старости. Тело их је тешко сварити, па је могућ затвор. Такође се не препоручује да их једете код болести нервног система.
• Не можете јести крушке на празан стомак, а одмах након крушака није препоручљиво јести масну и тешку храну.
• Не пијте воду док конзумирате крушке.
• Свеже крушке имају лаксативни ефекат на црева. Стога, са цревним поремећајем, посебно са погоршањем таквог стања, свеже крушке не могу се јести.
• За хроничне болести гастроинтестиналног тракта, боље је узимати мекане сорте овог воћа или их подвргавати топлотном третману.