Храна богата витамином Ц.
Витамин Ц можемо назвати једним од најпопуларнијих јер је снажан имуномодулатор и моћан антиоксиданс. Али истовремено је врло рањив и хировит, тежи да се сруши на високим температурама. Из тог разлога, витамин Ц се често узима из додатних извора. Међутим, колико год модерни препарати са овим витамином били модерни, најбољи извори су били и биће природни производи.
Благодати витамина Ц.
Витамин Ц, звани аскорбинска киселина, откривен је у 18. веку, а до 1928. године добијена је његова независна копија од лимуновог сока. Ово је врста витамина растворљивог у води који игра важну улогу у процесу поправљања и раста ћелија ткива, контролише здравље десни, зуба, костију. Не могу да живим без њега асимилирати не-хем гвожђе, под његовим утицајем, тело се брже опоравља после болести. Аскорбинска киселина штити особу од заразних напада и покреће процес имунолошке одбране.
Захваљујући витамину Ц, ране на телу брже зарастају, у периоду прехладе, онима којима је ове супстанце довољно у телу, болест заобилази. Озбиљнији ефекат витамина бележи се у процесу синтезе одређених хормона, витамин Ц регулише процес хематопоезе, нормализује ниво капиларне пропустљивости, активно учествује у синтези протеина колагена, који је потребан не само за затегнуту и лепу кожу, али и за раст костију и хрскавице. Витамин уклања токсичне супстанце из тела, обнавља и нормализује функционисање штитне жлезде и панкреаса, чини процес лучења жучи бољим. 
Аскорбинска киселина инхибира процеси старења, стога, уз његову помоћ, можете дуго остати млади. На крају крајева, не може се узимати само орално, већ и припремити маскеза косу и кожу.
Говорећи о предностима, вреди размислити о штети. Може ли витамин Ц такође бити штетан? Аскорбинска киселина сама по себи није штетна, али у случају превелике дозе, алергијска реакција се може осетити, што се изражава у јаком сврабу и црвенилу коже и осипу. Вреди ограничити употребу хране са високим садржајем аскорбинске киселине онима који често пате од горушице, као и чирева. Прекомерна доза ове супстанце, ако не у алергијама, онда ће се пробавно варење, болови у стомаку, грчеви или дијареја сигурно манифестовати. Стога, будите опрезни и имајте на уму да је све умерено добро, чак и најкорисније.
Дневне потребе за аскорбинском киселином одређују се према старости, полу, лошим навикама и климатским условима. Просечна дневна доза је у распону од 70-100 мг. Али вреди запамтити да ће пушачи витамина морати да конзумирају много више, јер само 1 цигарета уништава 25 мг аскорбинске киселине.
Која храна садржи витамин Ц.
Веома је тешко добити превелику дозу витамина Ц због његове неспособности да се акумулира у телу. Они. његови неискоришћени остаци природно напуштају тело. Због тога је веома важно узимати га редовно, свакодневно.
С обзиром да је ово још увек киселина, не можете је узимати на празан, празан стомак, у супротном можете добити горушицу или осетити бол у стомаку, посебно ако је овај орган слаб у здрављу. Најбоља опција је узимање витамина, ако говоримо о његовом синтетичком облику, у време оброка. Најбоље од свега је то што ако једете неки шкробни производ са витамином, на пример, са бананом или кромпиром, ово ће гарантовати одсуство иритације.
Сада када знате дневне потребе тела за витамином Ц, нудимо тањир са производима у којима је високо присуство аскорбинске киселине. Само покушајте да изградите своју исхрану тако да нешто од тога буде свакодневно у њој, а онда ће вас многи здравствени проблеми заобићи!
