ชาผลไม้
ไม่ใช่ช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์ที่สุดของปีที่กำลังใกล้เข้ามา เมื่อฝนเริ่มตกนอกหน้าต่าง ท้องฟ้าจะเต็มไปด้วยเมฆสีเทาและลมจะโหมกระหน่ำ เพื่อไม่ให้ตกอยู่ในบลูส์ของฤดูใบไม้ร่วงและไม่ยอมจำนนต่อพลังของความสิ้นหวังและความหดหู่ใจ คุณต้องคิดล่วงหน้าว่าจะปลอบตัวเองอย่างไรในตอนเย็นของฤดูใบไม้ร่วง ชาผลไม้ฤดูกาลนี้เป็นตัวช่วยที่ดีที่สุด - เขา เสริมสร้างภูมิคุ้มกันช่วยบำรุงร่างกายด้วยวิตามิน ความอบอุ่น และทำให้อารมณ์ดีขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เพราะเป็นส่วนหนึ่งของฤดูร้อน
เนื้อหา
ชาผลไม้ทำอะไรดี
อันที่จริงชาผลไม้สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลไม้แช่อิ่มทันที นี่ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มที่อร่อยและมีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากเพราะไม่เหมือนผลไม้แช่อิ่มชาไม่จำเป็นต้องเดือดดังนั้นส่วนประกอบที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่จึงยังคงอยู่ ชาผลไม้ไม่มีคาเฟอีน แต่นอกจากผลไม้แล้ว คุณยังสามารถเติมสมุนไพรและดอกไม้ต่างๆ ลงไปได้อีกด้วย เช่น ชบา, เบอร์รี่และเครื่องเทศ (อบเชย) ส่วนผสมที่เชี่ยวชาญช่วยให้คุณสร้างรสชาติที่แปลกใหม่ของเครื่องดื่มได้ 
ชาผลไม้ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและร่างกายโดยรวม ถ้าเราใช้ชบาเป็นพื้นฐานของชาเครื่องดื่มดังกล่าวนอกเหนือจากคุณสมบัติที่กล่าวถึงแล้วจะช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติ ชำระล้างสารพิษในร่างกายลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดและทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ การเพิ่มผลไม้ต่างๆ ลงในชาช่วยเพิ่มคุณภาพการรักษา และผลไม้ชนิดใดขึ้นอยู่กับชนิดของผลไม้ และคุณสามารถปรุงจากผลไม้เกือบทุกชนิด แม้แต่กล้วยก็ควรตากให้แห้งเท่านั้น
วิธีชงชาผลไม้
ในการทำชาผลไม้แสนอร่อย เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับเคล็ดลับในการชงชา
- เพื่อให้ชามีกลิ่นหอมและชงได้เร็ว ผลไม้ควรมีขนาดเล็ก หากใช้ผลเบอร์รี่ในการชงชาก็ใช้กฎเดียวกันกับพวกเขา
- หากคุณต้องการใช้ผลไม้แห้งและผลเบอร์รี่ในการปรุงอาหาร ควรทำด้วยตัวเองดีกว่าโดยการทำให้ส่วนผสมแห้งโดยไม่ถูกแสงแดด มักมีการเพิ่มสารเคมีจำนวนมากเพื่อเก็บผลไม้แห้งเพื่อไม่ให้สูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดไปเป็นเวลานาน ไม่จำเป็นต้องพูดว่าเมื่อต้มแล้ว สารเคมีทั้งหมดนี้จะละลายในชาและเป็นอันตรายต่อร่างกาย
- เครื่องดื่มดังกล่าวไม่ได้ต้ม แต่ต้มด้วยน้ำเดือดเท่านั้น ไม่ต้องกังวลหลังจากแช่ชาจะมีกลิ่นหอมและเข้มข้น
- สำหรับการชงชาควรใช้แก้วและเครื่องลายครามและพลาสติกไม่ว่าในกรณีใด
- หากต้องการสัมผัสกลิ่นหอมของเครื่องดื่ม ควรงดน้ำตาล หากคุณต้องการเพิ่มความหวานให้กับชาแต่อย่าไปขัดขวางความหอม ให้เติม .จะดีกว่า หญ้าหวานหรือน้ำผึ้ง พวกมันจะทำให้ชาไม่เพียงแต่หวานเท่านั้น แต่ยังทำให้สุขภาพดีขึ้นอีกหลายเท่า
- สำหรับความหลากหลายและรสชาติ สามารถเพิ่มสมุนไพร เช่น มิ้นต์ จูนิเปอร์ โหระพา หรือบาล์มมะนาว
ในการเตรียมการ คุณสามารถใช้ฐานหรือไม่ทำก็ได้ เหล่านั้น ถ้าคุณต้องการทำเฉพาะชาผลไม้คุณเพียงแค่เทน้ำเดือดทับคอลเลกชันผลไม้ปิดฝาและผ้าขนหนูทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที เครื่องดื่มจะพร้อม หากใช้น้ำผลไม้เป็นพื้นฐานต้องอุ่นก่อน แต่ไม่ต้มและใช้ไฟเล็กน้อยสำหรับสิ่งนี้ นี้จะทำให้วิตามินทั้งหมดเหมือนเดิม เมื่อเลือกองค์ประกอบสำหรับการชงชาผลไม้ ให้เน้นที่ช่วงเวลาของวัน เช่น ลูกแพร์เหมาะมากสำหรับตอนเย็น และผลไม้จากตระกูลส้มจะเติมพลังให้สมบูรณ์ในยามเช้า
สูตรชาผลไม้
เมื่อรู้เทคโนโลยีการทำเครื่องดื่มแล้ว คุณก็สามารถสร้างสูตรของคุณเองได้ โดยเลือกส่วนผสมที่คุณชอบ อย่ากลัวที่จะทดลอง ในเรื่องของการชงชาผลไม้ แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำผิดพลาด อย่างแรกเลย สูตรเครื่องดื่มผลไม้สองสามอย่างเพื่อช่วยคุณเริ่มต้น
ในหมู่คนรักชาผลไม้ เครื่องดื่มที่เรียกว่า “ผลไม้หน้าด้าน”... ประกอบด้วย โรสฮิป มะละกอ ชบา เชอร์รี่ และราสเบอร์รี่ เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพพร้อมกลิ่นหอมที่ลืมไม่ลง ปริมาณของส่วนผสมแต่ละอย่างในแบบคลาสสิกนั้นใช้สัดส่วนที่เท่ากันโดยประมาณ ก่อนชงชาต้องล้างส่วนผสมทั้งหมดแล้วเทส่วนผสมที่รวบรวมเข้าด้วยกันด้วยน้ำเดือดตามผลไม้สองสามช้อนโต๊ะน้ำเดือดหนึ่งแก้ว หลังจากสิบนาที คุณสามารถดื่มชา 
ชาแอปเปิ้ล.ทำด้วยแอปเปิ้ลแห้งและอบเชย ในการทำเช่นนี้ให้โรยแอปเปิ้ลสองสามช้อนโต๊ะด้วยผงอบเชยเล็กน้อยแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว เพื่อเพิ่มรสชาติคุณสามารถเพิ่มแอปริคอตแห้งเล็กน้อย
ราสเบอร์รี่-แอปเปิ้ล.ใส่ราสเบอร์รี่สดสองสามแก้วพร้อมกับแอปเปิ้ลโทรม ราสเบอร์รี่สามารถบดเพื่อเพิ่มรสชาติ เททิงเจอร์ดอกคาโมไมล์ครึ่งช้อนเล็กแล้วเทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ปล่อยให้ยืนเป็นเวลาสิบนาที
ชากับทะเล buckthorn และแอปเปิ้ลสับแอปเปิ้ลให้ละเอียดหนึ่งในสี่ส่วนแล้วนำไปแช่ในกระทะพร้อมกับทะเล buckthorn สด 40 กรัม (คุณสามารถแช่แข็งได้) และน้ำผึ้งหนึ่งช้อน เทน้ำหนึ่งแก้วแล้วตั้งไฟอ่อน ไม่ว่าในกรณีใด คุณไม่ควรต้มเครื่องดื่ม เพียงรอจนกว่าไอน้ำจะปรากฏขึ้น ซึ่งมักจะเกิดขึ้นก่อนเดือดและนำออกจากเตา ปล่อยให้ยืนอยู่ใต้ฝาปิดประมาณ 15 นาที
ดังนั้น เช่นเดียวกับสูตรทั้งสี่ที่อธิบายไว้ข้างต้น คุณสามารถชงชาด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่อะไรก็ได้ จับคู่ชุดค่าผสมและค้นหาสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ!
