น้ำมันมัสตาร์ด
น้ำมันมัสตาร์ดเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ในขณะเดียวกันก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงสำหรับผู้ซื้อส่วนใหญ่ มาดูผลกระทบต่อสุขภาพของน้ำมันมัสตาร์ดกันดีกว่า และวิธีการใช้อย่างถูกต้อง
เนื้อหา
ประโยชน์ของน้ำมันมัสตาร์ด
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้รวม เนยตั้งแต่เมล็ดมัสตาร์ดไปจนถึงอาหารประจำวันเพื่อคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่ธรรมดา ในแง่ของปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ด้อยไปกว่าน้ำมันมะกอกและน้ำมันกัญชง และทุกคนรู้ว่าสารเหล่านี้ช่วย:
- ปรับการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดให้เป็นปกติป้องกันการก่อตัวของคราบจุลินทรีย์จากคอเลสเตอรอลและการสะสมบนผนังหลอดเลือดเพิ่มความสามารถในการขยายและทำให้เลือดบางลง
- ทำให้ฮอร์โมนกลับมาเป็นปกติ
- เพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร, กิจกรรมของระบบประสาทและระบบสืบพันธุ์, เพื่อทำให้การเผาผลาญปกติ.
- เพื่อกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน
- ฟื้นฟูการทำงานของภูมิคุ้มกัน
- เพื่อลดผลกระทบที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของตะกรัน สารพิษ และนิวไคลด์กัมมันตภาพรังสี
เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามิน เนยจากมัสตาร์ดมีผลดีต่อผิว ฟื้นฟูร่างกาย เร่งกระบวนการฟื้นฟู ให้ความแข็งแรงของกระดูก และป้องกันโรคกระดูกอ่อน นอกจากนี้น้ำมันมัสตาร์ดยังมีไฟโตสเตอรอลซึ่งเป็นฮอร์โมนที่คล้ายคลึงกันเป็นพิเศษ มีผลดีต่อผิวหนัง ป้องกันการก่อตัวของเนื้องอก และมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เหมาะสำหรับการป้องกันมะเร็งป้องกันต่อมลูกหมากความล้มเหลวในการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจหลอดเลือดและเส้นประสาท
Essential น้ำมัน, phytonicides และ chlorophyll มีประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจ การทำงานที่เหมาะสมของระบบต่อมไร้ท่อ ปอด และทางเดินอาหาร
กุมารแพทย์แนะนำให้ใส่น้ำมันเมล็ดมัสตาร์ดในอาหารของเด็กหลังจากผ่านไปหนึ่งปีครึ่ง สำหรับเด็ก น้ำมันนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งกับวิตามินดีที่มีความเข้มข้นสูง ซึ่งจะช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคกระดูกอ่อน และเนื่องจากวิตามินกลุ่มบีจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์สำหรับการพัฒนาระบบประสาท
ใช้ในทางที่ดี เนยมัสตาร์ดระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร เติมเต็มวิตามิน E และ A ได้อย่างสมบูรณ์แบบซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงในเวลานี้ เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าภายใต้อิทธิพลของวิตามินอีซึ่งมีความเข้มข้นเพียงพอในน้ำมันมัสตาร์ด ปริมาณน้ำนมแม่ในแม่จะเพิ่มขึ้น
อันตรายจากน้ำมันมัสตาร์ด
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ มัสตาร์ด เนยสามารถทำร้ายบุคคลได้หากถ่ายอย่างไม่ถูกต้อง เป็นเวลานานที่อันตรายของผลิตภัณฑ์นี้เกิดจากการมีกรดอีรูซิกอยู่ในนั้นซึ่งเมื่อสะสมแล้วจะส่งผลเสียต่อการทำงานของอวัยวะภายใน สารนี้มีอยู่ในมัสตาร์ดหลายชนิดซึ่งห้ามปลูกในยุโรป แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้ พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มีพันธุ์ที่มีเนื้อหาของสารนี้ไม่เกิน 2% เทียบกับ 5% ที่อนุญาตโดยมาตรฐานยุโรป มีมัสตาร์ดหลายสายพันธุ์ที่กรดอีรูซิกหายไปอย่างสมบูรณ์
นอกจากนี้ควรใช้น้ำมันมัสตาร์ดอย่างระมัดระวังสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มที่จะมีอาการแพ้และเป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ น้ำมันมัสตาร์ดที่สำคัญถือได้ว่าเป็นพิษมากที่สุดชนิดหนึ่ง ส่งผลเสียต่อการทำงานของไตและทางเดินอาหาร ดังนั้นน้ำมันนี้จึงไม่เคยใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ เป็นเรื่องปกติที่จะผสมกับน้ำมันพื้นฐานอื่นๆ ใช้ภายนอกเป็นยาระคายเคืองในท้องถิ่นเท่านั้น
ข้อห้ามใช้น้ำมันมัสตาร์ด
สรุปคุณสมบัติที่เป็นอันตรายของมัสตาร์ด น้ำมันดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะกำหนดสภาวะสุขภาพบางอย่างที่ไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ เงื่อนไขเหล่านี้รวมถึง:
- โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบที่เป็นกรดต่ำ
- แนวโน้มภูมิแพ้
- ลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิต
- แผลในกระเพาะอาหาร
- ความไวสูงของผิวหนัง
- โรคของกล้ามเนื้อหัวใจ
- เมื่อนำไปใช้กับหนังกำพร้าในปริมาณมาก น้ำมันนี้อาจทำให้เกิดการระคายเคืองหรือแผลไหม้อย่างรุนแรงได้
วิธีการใช้น้ำมันมัสตาร์ด
เนื่องจากองค์ประกอบที่อุดมไปด้วยน้ำมันเมล็ดมัสตาร์ดจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลาย ประการแรกใช้เพื่อป้องกันโรคต่าง ๆ รวมทั้งเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เพื่อจุดประสงค์นี้ควรดื่มน้ำมันมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชาวันละ 3 ครั้ง
นอกจากนี้ น้ำมันนี้เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอางและเพื่อกำจัดโรคผิวหนัง มักใช้ในมาสก์และครีมแบบโฮมเมด และใช้ในการรักษาโรคต่างๆ เช่น สิว ภูมิแพ้ ผิวหนังอักเสบ เริม โรคสะเก็ดเงิน ไลเคน และอื่นๆ น้ำมันมัสตาร์ดอุ่นจะซึมซาบเข้าสู่ชั้นหนังกำพร้าได้ลึกมาก ในขณะเดียวกัน หลังจากใช้ผลิตภัณฑ์นี้แล้ว จะไม่มีร่องรอยความมันหลงเหลืออยู่บนผิวหนัง
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์ที่สุด เป็นเรื่องปกติที่จะผสมน้ำมันมัสตาร์ดพื้นฐานกับน้ำมันหอมระเหยในสัดส่วนของน้ำมันมัสตาร์ด 1 ช้อนใหญ่ 2 หยดของน้ำมันหอมระเหย สิ่งนี้ช่วยปรับปรุงผลกระทบของน้ำมันและช่วยให้ได้ผลลัพธ์อย่างเต็มที่
ตัวอย่างเช่น หลังอาบน้ำ ควรใช้น้ำมันพื้นฐานมัสตาร์ด 1 ช้อนใหญ่ผสมกับลาเวนเดอร์ 1 หยด ไม้จันทน์ และน้ำมันหอมระเหยจากดอกกุหลาบ ด้วยส่วนผสมนี้ คุณเพียงแค่ต้องถูผิวให้ทั่วร่างกาย
สำหรับการรักษาผื่นที่ผิวหนัง ควรใช้ส่วนผสมของมัสตาร์ด โจโจบา อัลมอนด์ อะโวคาโด และจมูกข้าวสาลีในปริมาณที่เท่ากัน ส่วนผสมนี้ต้องอุ่นและชุบด้วยผ้าเช็ดปาก ต่อไป คุณควรใช้ผ้าเช็ดปากกับบริเวณที่มีปัญหาเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ในตอนท้ายของขั้นตอน น้ำมันส่วนเกินจะถูกซับด้วยกระดาษชำระ
น้ำมันมัสตาร์ดสำหรับผม
น้ำมันเมล็ดมัสตาร์ดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการดูแลผมหยิกที่อ่อนแอและเปราะบาง ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในชั้นลึกของหนังศีรษะซึ่งมีประโยชน์ในการเสริมสร้างรากและเสริมสร้างการเจริญเติบโตของเส้นใหม่ นอกจากนี้ ด้วยน้ำมันมัสตาร์ด คุณสามารถทำให้ผมจัดทรงได้ดีขึ้น ขจัดปัญหา "ผมฟู" และขจัดผมแตกปลาย การใช้น้ำมันนี้ช่วยป้องกันการเกิดผมหงอกและให้สีที่ถูกใจแก่ผมหยิกสีอ่อน
ด้วยความช่วยเหลือของมาสก์ที่ใช้น้ำมันเมล็ดมัสตาร์ดเส้นที่เสียหายหลังจากย้อมและดัดเป็นเวลานานจะกลับคืนมา จะเพิ่มวอลลุ่มให้ลอนผม ขจัดความเปราะบางและปัญหาผมอื่นๆ คุณสามารถใช้น้ำมันมัสตาร์ดทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และร่วมกับน้ำมันอื่น ๆ หรือเป็นส่วนผสมในมาสก์โฮมเมด
ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทาน้ำมันมัสตาร์ดอุ่นๆ ให้ทั่วทั้งศีรษะของผมสักสองสามชั่วโมงก่อนสระผมและปล่อยทิ้งไว้ และใช้ผ้าขนหนูพันศีรษะไว้ ห่อนี้ทำให้รากผมแข็งแรงและปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของเส้นผม
ในการฟื้นฟูเส้นผมที่แห้ง เปราะ และหมอง การทำมาสก์จากส่วนผสมของน้ำมันพื้นฐาน (2 ช้อนใหญ่) กับน้ำมันมัสตาร์ด (ช้อนใหญ่ 1 ช้อน) มีประโยชน์ ส่วนผสมนี้จะต้องถูกทำให้ร้อนและถูเข้าไปในรากและปิดเกลียวตามความยาวที่เหลือด้วยส่วนที่เหลือ ระยะเวลาในการสัมผัสกับหน้ากากดังกล่าวคือ 40 นาที
เพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นใหม่ ทำมาส์กน้ำผึ้ง 3 ช้อนใหญ่ น้ำมันมัสตาร์ดสกัด 2 ช้อนใหญ่ และพริกแดงป่น 1.5 ช้อนเล็ก ส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสมและนำไปใช้กับส่วนราก ถูเล็กน้อยในราก ต้องจัดองค์ประกอบไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วห่อศีรษะด้วยผ้าขนหนู