พายลูกแพร์: สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน

แม่บ้านทุกคนกำลังมองหาสูตรอาหารแสนอร่อย แต่ในขณะเดียวกันคุณไม่ต้องการใช้เวลาหลายชั่วโมงที่เตาเพื่อดำเนินการที่ซับซ้อนซ้ำซากจำเจ ในชั้นเรียนปริญญาโทนี้ คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำชาแสนอร่อยในเวลาไม่กี่นาที สูตรนี้เหมาะกับหมวดหมู่ "ถ้าแขกอยู่หน้าประตู" เตรียมได้อย่างรวดเร็ว รสชาติเหนือความคาดหมายทั้งหมด และรายการผลิตภัณฑ์สามารถพบได้ในตู้เย็นทุกเครื่อง

วิธีทำแป้งขนมชนิดร่วน

สูตรแป้งขนมชนิดร่วนเป็นเรื่องง่ายและทุกคนเข้าถึงได้ สามารถใช้ทำเค้กและบิสกิตได้

สำหรับขนมชนิดร่วนคุณจะต้อง:

• เนย 200 กรัม
• แป้ง 300 กรัม
• วานิลลิน 1 กรัม;
• น้ำตาล 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นเนยเป็นชิ้นๆ แล้วทิ้งไว้ให้ละลายใกล้ที่อุ่นๆ
2. หลังจาก 20 นาที ใส่น้ำตาล วานิลลิน และแป้งลงในเนย
3. โขลกอาหารให้ละเอียดเพื่อให้แป้งแข็ง
4. ถ้ามันแห้ง คุณสามารถเพิ่มนมได้สองสามช้อนโต๊ะ
5. ปั้นแป้งเป็นก้อนแล้วแช่เย็น

ตอนนี้คุณสามารถม้วนออกและเตรียมของหวาน จำไว้ว่าปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ หากพายที่มีไส้หรือบิสกิตที่มีผลไม้แห้งเตรียมจากขนมชนิดร่วนจะต้องใช้น้ำตาลน้อยลง คุณสามารถใส่ชีสกระท่อม 100 กรัมลงในแป้ง

วิธีทำขนมพายชอร์ทครัสไส้ลูกแพร์

เตรียมแป้งโดยใช้สูตรด้านบน จากนั้นคุณสามารถเปิดตัวหรือทำได้ง่ายขึ้น

• วางแป้ง 2/3 ลงในจานอบ
• แบนด้วยช้อนอย่าลืมทำด้านข้าง
• ขูดลูกแพร์บนเครื่องขูดหยาบตรงกลางของแม่พิมพ์
• โรยด้วยอบเชย
• เรียบไส้;
• ทำ "ฝา" จากแป้งที่เหลือ

คุณยังสามารถคลึงแป้งเพื่อคลุมเค้กได้อีกด้วย หรือคุณสามารถนำชิ้นเล็ก ๆ นวดเบา ๆ ด้วยมือของคุณแล้ววางลงบนไส้ เมื่อวางชิ้นส่วนทั้งหมดแล้ว ให้ใช้ช้อนแล้วเกลี่ยให้เรียบ ไม่จำเป็นต้องบดและบดเค้ก แป้งมีความนุ่ม ยืดหยุ่น เกลี่ยได้อย่างลงตัวและง่ายดาย

เพิ่มเติม:

คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยแป้งที่เหลือ

วางขนมในเตาอบและอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 25 นาที

หากต้องการสามารถเปลี่ยนลูกแพร์ด้วยแอปเปิ้ลได้

คุณสามารถทำขนมอะไรได้อีกบ้าง? ชมการเลือกวิดีโอของเรา