พลังแห่งขุนเขาในแก้วเดียว

ayran เครื่องดื่มนมเปรี้ยวซึ่งมาหาเราจากประเทศตะวันออกเป็นที่รู้จักมานานกว่าร้อยปี Ayran มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อย่างยิ่ง โดยพื้นฐานแล้วมันเป็น ayran ที่ครั้งหนึ่งได้กลายเป็นบรรพบุรุษของเครื่องดื่มนมหมักทั้งหมด

ประโยชน์ของอายรัน

ชาวคอเคซัสและเอเชียดื่มไอรันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ที่นั่นมีคุณค่าสำหรับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย เครื่องดื่มนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเนื่องจากร่างกายดูดซึมได้ง่ายมาก สารประกอบโปรตีนที่เข้าสู่องค์ประกอบของ ayran ช่วยปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้กระตุ้นการสร้างน้ำย่อยและน้ำดี เป็นผลมาจากการใช้เครื่องดื่มนมหมักอย่างต่อเนื่องจุลินทรีย์ที่จำเป็นในลำไส้จะได้รับการฟื้นฟูอย่างค่อยเป็นค่อยไปร่างกายจะปลอดจากสารพิษและสารพิษจะถูกลบออก Ayran จะช่วยขจัดอาการท้องผูกและอาหารไม่ย่อย

Ayran มีวิตามินมากมายและกรดอะมิโนที่มีคุณค่าซึ่งมีประโยชน์ในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เครื่องดื่มหยุดการพัฒนาของโรครวมทั้งหยุดการอักเสบ ด้วยความช่วยเหลือของ ayran ความตื่นเต้นทางประสาทสามารถบรรเทาได้โดยไม่ต้องใจเย็น Ayran ช่วยปรับสมดุลเกลือน้ำให้เป็นปกติซึ่งส่งผลให้ภูมิคุ้มกันดีขึ้น ความเข้มข้นของเกลือใน ayran นั้นตามตัวบ่งชี้นี้เครื่องดื่มเปรียบได้กับน้ำเกลือ ดังนั้นเมื่อใช้มันอาการบวมน้ำจะหายไปอย่างรวดเร็วและไตจะไม่โหลด

การดูดซึมของ ayran นั้นง่ายกว่าผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ รวมถึงนมมาก นอกจากนี้เมื่อดื่มเครื่องดื่มนี้ร่างกายจะอิ่มตัวด้วยออกซิเจน ในเรื่องนี้ผู้ที่มีความรู้แนะนำให้ใช้ ayran เพื่อกำจัดอาการถอน

Ayran ตรงกันข้ามกับ kefir ตัวเดียวกันเหมาะสำหรับดื่มยา ช่วยกระตุ้นการหลั่งในกระเพาะอาหารและสามารถดื่มยาปฏิชีวนะได้ แนะนำให้ใช้ในการรักษาโรคเบื่ออาหาร มีประโยชน์มากในการดื่ม ayran สำหรับผู้หญิงที่เพิ่งคลอดบุตรเพื่อกระตุ้นการผลิตน้ำนมแม่

เป็นประโยชน์ที่จะใช้เครื่องดื่มนี้ไม่เพียง แต่ภายใน แต่ยังสำหรับการแก้ปัญหาในส่วนของงาม ayran แบบหนาเป็นมาส์กช่วยให้สีผิวจางลงมีประโยชน์ในการให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวหนังชั้นนอกและเพื่อโภชนาการ มาสก์ที่มี ayran มีประโยชน์สำหรับผม ทรีทเม้นต์นี้ช่วยเสริมสร้างรูขุมขนและขจัดออก รังแค.

ไอรัน ฮาร์ท

หากเราพิจารณาผลิตภัณฑ์นี้อย่างถี่ถ้วน เราไม่สามารถเพิกเฉยต่ออันตรายที่อาจเกิดขึ้นได้ เนื่องจากผลิตภัณฑ์นี้ทำมาจากผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย เช่น นม มันสามารถสร้างความเสียหายต่อร่างกายได้หากเทคโนโลยีถูกละเมิดในระหว่างการเตรียมการหรือใช้วัตถุดิบคุณภาพต่ำ นอกจากนี้ยังอาจเกิดขึ้นที่ร่างกายไม่ยอมรับผลิตภัณฑ์นี้

เพื่อป้องกันไม่ให้ไอรันทำร้ายร่างกาย ต้องเก็บไว้ในที่เย็นเสมอและไม่เกินสามวัน ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มนี้สำหรับโรคบางอย่างของระบบทางเดินอาหาร

ข้อห้าม Ayranran

โชคดีที่มีข้อห้ามบางประการสำหรับเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ และมีเงื่อนไขมากกว่า เงื่อนไขเหล่านี้รวมถึง:

• ความเป็นกรดสูงของน้ำย่อย
• โรคกระเพาะ
• โรคของระบบทางเดินอาหารลักษณะเป็นแผล

สูตรไอรัน

โดยปกติแล้ว Ayran จะซื้อในร้านค้าหรือในตลาด แต่เครื่องดื่มที่ทำเองจะอร่อยกว่ามาก มีหลายทางเลือกในการทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่บ้าน

สูตรที่ง่ายที่สุดคือการใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ โยเกิร์ตที่ไม่มีส่วนผสมของสารเติมแต่ง ต้องใช้ 640 มล. นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้น้ำแร่ 220 มล. และเกลือหยาบเพื่อลิ้มรส ตีโยเกิร์ตด้วยเครื่องผสมธรรมดาจนได้มวลที่นุ่มฟู ในตอนท้ายของกระบวนการจะมีการเติมน้ำแร่และเกลือลงไป Ayran จัดทำในลักษณะนี้ในตุรกี

Ayran จากนมวัวหรือนมแพะมีสุขภาพดีและอร่อยกว่าเครื่องดื่มที่เตรียมตามสูตรก่อนหน้า ต้มนมแพะหรือนมวัวในปริมาณ 520 มล. แล้วนำไปต้มให้เย็นถึง 40 องศา จากนั้นคนให้เข้ากันเท 155 กรัมของการหมักพิเศษสำหรับ ayran ทุกอย่างถูกเทลงในขวดโหลปิดฝาให้แน่นแล้วพันรอบโถด้วยผ้าอุ่น จากนั้นกระป๋องจะถูกโอนไปยังตู้เย็นเพื่อทำให้เครื่องดื่มสุก ก่อนใช้งานจะมีการเติมเกลือลงใน ayran ที่เสร็จแล้วและเจือจางด้วยน้ำเย็นหากต้องการ

ดื่มแล้วอร่อยมากแถมยังสดอีกด้วย แตงกวาและความเขียวขจี สำหรับการเตรียมใช้โยเกิร์ตธรรมชาติซึ่งเพิ่มแตงกวาสดสับและผักใบเขียวสับละเอียด ทั้งหมดนี้ถูกตีด้วยเครื่องผสมและเติมเกลือ ก่อนสิ้นสุดการผสมน้ำแร่จะถูกเทลงใน ayran จนกว่าจะได้ความหนาแน่นที่ต้องการของเครื่องดื่ม เสิร์ฟ ayran แช่เย็น คุณสามารถโยนน้ำแข็งสองสามก้อนลงในแก้วก่อนเสิร์ฟ