อาหารดิบ

ในโลกสมัยใหม่กลายเป็นแฟชั่นที่จะยึดติดกับสิ่งใดสิ่งหนึ่ง ระบบไฟฟ้า... เกือบทุกคนนั่งบนบางคนในคราวเดียว อาหาร... บางคนได้ผล บางคนผิดหวัง วันนี้เราจะพูดถึงทิศทางเช่นอาหารดิบ อย่างไรก็ตาม จำนวนผู้ติดตามระบบนี้เพิ่มขึ้นทุกปี แต่มีข้อ จำกัด เหล่านี้มีประโยชน์อะไรสำหรับร่างกายและรากฐานของมันคืออะไรเราจะบอกคุณในวันนี้

ประโยชน์ของอาหารดิบ

นักชิมอาหารดิบเชื่อว่าการกิน "อาหารสด" จะทำให้คนมีสุขภาพและอายุยืนยาว ช่วยกำจัดโรคร้ายแรงต่างๆ ที่ยาแผนปัจจุบันรับมือไม่ได้ อันที่จริงต้องขอบคุณโภชนาการดังกล่าวทำให้บุคคลเข้าสู่ความกลมกลืนกับธรรมชาติและได้รับพลังงานบวกจากมัน

นอกจากนี้ ธาตุส่วนใหญ่ที่พบในผลิตภัณฑ์จะตายหลังจากการอบชุบด้วยความร้อน ร่างกายของนักกินดิบจะได้รับไฟเบอร์มากกว่าการรับประทานอาหารปกติ และสิ่งนี้มีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร ระบบนี้ทำให้สามารถชำระล้างร่างกายได้ในเวลาอันสั้น

ผู้ชำนาญการที่แท้จริงสังเกตว่าผู้ติดตามอาหารดิบไม่มีปัญหากับโรคมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจ และอาหารที่รับประทานเข้าไปนั้นมีแคลอรีต่ำมากจนทำให้คุณลดน้ำหนักได้ในเวลาอันสั้น

อันตรายของอาหารอาหารดิบ

แม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกของอาหารดิบ แต่ก็มีข้อจำกัดมากมายที่ต้องคำนึงถึง การใช้ระบบที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพที่ไม่สามารถแก้ไขได้ แม้แต่คนที่มีสุขภาพดีอย่างสมบูรณ์ก็ยังต้องเผชิญกับความเครียดเมื่อเปลี่ยนอาหาร ในกรณีนี้อาการปวดหัว, หงุดหงิด, อ่อนแอปรากฏขึ้น

การปฏิเสธอาหารสัตว์คนเริ่มขาดวิตามินบีและส่งผลเสียต่อระบบประสาทและเซลล์เม็ดเลือด ทั้งหมดนี้สามารถนำไปสู่โรคโลหิตจางซึ่งเป็นอันตรายอย่างยิ่งต่อครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่สวยงาม การดูดซึมของสังกะสีและไอโอดีนจะถูกขัดขวางอย่างมากด้วยอาหารดังกล่าว

ผู้กินอาหารดิบจะไวต่อการติดเชื้อจากปรสิตต่างๆ ควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อเปลี่ยนไปใช้ระบบอาหารใหม่สำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้

ดังนั้น ก่อนที่คุณจะเริ่มดำเนินการตามเป้าหมาย โปรดปรึกษาแพทย์ของคุณและผ่านการทดสอบที่จำเป็นทั้งหมด

ที่จะเริ่มต้นอาหารอาหารดิบ

หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะกินอาหารโดยไม่ได้รับการบำบัดด้วยความร้อน การเปลี่ยนแปลงควรดำเนินไปอย่างราบรื่น ตัวอย่างเช่นเริ่มต้นด้วยการเลิกใช้แป้งและผลิตภัณฑ์หวานหลังจากนั้นไม่นานจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในขั้นตอนต่อไปให้พยายามปรุงอาหารโดยให้ความร้อนไม่เกิน 40-46 องศา นักชิมอาหารดิบเชื่อว่าอุณหภูมิที่สูงขึ้นทำให้อาหารตายได้ ก่อนรับประทานอาหาร ควรแช่ถั่วในน้ำสะอาดเป็นเวลาหลายชั่วโมง จากนั้นความขมที่มากเกินไปจะหายไป และร่างกายจะประมวลผลได้ง่ายขึ้น

หลายคนชอบข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าเพราะเหตุนี้จึงจำเป็นต้องแช่ในน้ำเย็นค้างคืนและในตอนเช้าให้เติมผลเบอร์รี่และผลไม้สด ซุปเย็น เช่น คาปาโชมะเขือเทศ เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่นักชิมอาหารดิบ

ผลิตภัณฑ์อาหารดิบ

นักชิมอาหารดิบกินอาหารโดยไม่ต้องให้ความร้อนเพิ่มเติม พื้นฐานของโภชนาการคือ ถั่ว, ผลไม้, ผัก, ซีเรียล, เบอร์รี่, ผลไม้แห้ง... สมาชิกบางคนในกลุ่มนี้ยังกินโปรตีนจากสัตว์ เช่น เนื้อกระตุกหรือปลา นมดิบและไข่ด้วย อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญที่แท้จริงยังคงต้องการแทนที่โปรตีนจากสัตว์ด้วยโปรตีนจากพืชและรวมพืชตระกูลถั่วไว้ในอาหารมากขึ้น

อนุญาตให้ใช้ซีเรียลในรูปแบบบดหรือแตกหน่อเท่านั้น น้ำมันสามารถทำได้โดยการกดเย็นและน้ำผลไม้ - คั้นสดเท่านั้น มีอาหารทำอาหารมากมายจากนักชิมอาหารดิบ บางจานจะเป็นที่สนใจไม่เพียงแต่สำหรับพวกเขาเท่านั้น แต่ยังมีบางส่วนอีกด้วย

หากความอยากทานของหวานไม่ทำให้คุณหมดอารมณ์ ให้ลองทำตามสูตรต่อไปนี้:

• วอลนัท 150 กรัม
• น้ำผึ้ง 120 กรัม
• 0.5 ช้อนชา อบเชย;
• 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว.

รวมส่วนผสมทั้งหมดและตีด้วยเครื่องปั่น ม้วนเป็นลูกบอลจากส่วนผสมที่ได้และโรยด้วยงา

อาหารดิบสำหรับการลดน้ำหนัก

หลายคนสงสัยว่าทำไมนักชิมอาหารดิบจึงสามารถลดน้ำหนักได้ง่าย ท้ายที่สุด ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ "สด" ที่บริโภคมักจะสูงกว่าอาหารที่ผ่านการอบร้อนมาก อย่างที่วิทยาศาสตร์พิสูจน์แล้ว เคล็ดลับไม่ได้อยู่ที่การผลิตแคลอรีของเอนไซม์ที่รับผิดชอบต่อกระบวนการย่อยอาหารของร่างกาย

อาหารดิบไม่ทำให้เกิดการย่อยสลายอัตโนมัติ และในกรณีที่กินมากเกินไป ส่วนเกินทั้งหมดจะถูกขับออกจากร่างกาย เมื่อรับประทานอาหารตามปกติ อาหารที่ไม่ได้ย่อยจะสะสมอยู่ในลำไส้ ซึ่งทำให้ร่างกายหย่อนยานและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น

นอกจากนี้ ในระหว่างการอบชุบอาหารด้วยความร้อน จะมีการผลิตสารอันตรายจำนวนมาก เช่น ไขมันทรานส์ สารก่อมะเร็ง ซึ่งกำจัดออกจากร่างกายได้ไม่ง่าย และด้วยการสะสมจำนวนมาก ไม่เพียงช่วยให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่ยังนำไปสู่ สู่โรคร้ายแรงต่างๆ

การบำบัดอาหารดิบ

ศาสตราจารย์ Pevzner M.I. ค่อนข้างประสบความสำเร็จด้วยความช่วยเหลือของระบบอาหารพิเศษจากอาหารดิบ เขารักษาโรคร้ายแรง เช่น นอนไม่หลับ กลาก โรคจิตเภท ความผิดปกติของระบบประสาท ไมเกรน เบาหวาน ขจัดปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด

ผู้เชี่ยวชาญบรรลุประสิทธิภาพสูงสุดในการรักษาโรคอ้วน เนื่องจากการรับประทานอาหารดิบสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้มากถึง 7 กิโลกรัมต่อเดือนโดยไม่รู้สึกหิว

อย่างที่คุณทราบ อาหารดิบช่วยชำระร่างกายของสารพิษทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว ในการรักษาโรคพิษสุราเรื้อรังและติดยา ระบบนี้เป็นตัวช่วยที่ดีในการต่อสู้กับโรคนี้

นอกจากนี้ยังพบแนวโน้มเชิงบวกในการรักษาโรคมะเร็งอีกด้วย

ผู้หญิงที่เริ่มทานอาหารตามระบบจะสังเกตเห็นความเบาสบายทั่วร่างกาย ร่างกายเริ่มที่จะชุบตัวขึ้นใหม่ เนื่องจากกิจกรรมที่เข้มข้นของเซลล์เม็ดเลือดขาว ซึ่งทำความสะอาดร่างกายของจุลินทรีย์และเซลล์ที่ตายแล้วอย่างแข็งขัน

ในโลกสมัยใหม่ อาหารจานด่วนและผลิตภัณฑ์ที่ "เป็นอันตราย" มากเกินไปทำให้ร่างกายมีตะกรันมากเกินไป โดยเฉลี่ยแล้ว คนที่มีน้ำหนัก 80 กก. จะมีสารพิษมากถึง 19 กก. ซึ่งขัดขวางการทำงานของร่างกายในฐานะระบบที่ครบถ้วน ดังนั้นจึงเกิดปัญหาสุขภาพต่างๆ

นักชิมอาหารดิบเริ่มกินอาหารที่ช่วยรักษาสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดในร่างกายมากขึ้น ซึ่งช่วยกำจัดปรสิตประเภทต่างๆ

เซลล์อายุน้อยสั่นสะเทือนอย่างแข็งขันซึ่งเป็นผลมาจากการทำความสะอาดตัวเองได้สำเร็จ ดังที่คุณทราบ เมื่ออายุมากขึ้น การสั่นสะเทือนนี้จะช้าลงและร่างกายจะกำจัดส่วนประกอบที่เป็นอันตรายได้ยากขึ้น อาหารที่เป็นอาหารดิบช่วยให้เซลล์ทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพโดยการทำความสะอาดและฟื้นฟูเซลล์เหล่านั้น

บทวิจารณ์อาหารอาหารดิบ

ในบรรดาบทวิจารณ์มากมายจากอินเทอร์เน็ต คุณจะพบทั้งแง่บวกและแง่ลบมากมาย บางคนลดน้ำหนักได้เพียงไม่กี่กิโลกรัม โรคเรื้อรังของบางคนก็หยุดทำให้รุนแรงขึ้น สิ่งสำคัญที่สุดคือการกินอาหารดิบทำให้คนไม่อดอาหารและไม่รู้สึกไม่สบาย อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถปรับโครงสร้างโภชนาการของตนเองได้อย่างมาก สำหรับบางคนก็ไม่ได้ผลเลย

"นักกินดิบที่ล้มเหลว" บางคนสังเกตเห็นว่าสุขภาพของพวกเขาแย่ลง แต่หลังจากการวิเคราะห์ พวกเขาตระหนักว่าสำหรับพวกเขา ระบบนี้ถูกห้ามอย่างเด็ดขาดด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ ดังนั้นการปรึกษาแพทย์ในกรณีนี้จึงเป็นสิ่งจำเป็น

แต่บทวิจารณ์ส่วนใหญ่มาจากเด็กผู้หญิงที่ลดน้ำหนักด้วยอาหารดิบ และปรากฏว่านี่ไม่ใช่ตัวเลือกที่แย่ที่สุด อาหารดิบไม่ได้ทำให้คนหิวโหย ในขณะที่น้ำหนักเกินจะละลายอย่างเห็นได้ชัด และสุขภาพที่ดีขึ้น

ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวานได้เขียนรีวิวไว้มากมาย โรคร้ายแรงนี้จำกัดโภชนาการของบุคคลค่อนข้างรุนแรง และหากมีการเบี่ยงเบนเล็กน้อย อาจทำให้ผู้ป่วยโคม่าได้ อย่างไรก็ตาม อาหารที่เป็นอาหารดิบช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น

อย่างที่คุณเห็น อาหารดิบเป็นระบบที่ดีที่ไม่เพียงช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นด้วย แต่ทุกอย่างควรทำอย่างถูกต้องและหลังจากปรึกษาผู้เชี่ยวชาญแล้วเท่านั้น