10 อันดับแรก: ผักที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

อาหารประเภทผักกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ และมีคำอธิบายง่ายๆ สำหรับเรื่องนั้น ผักเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีแคลอรีต่ำ สะดวกเป็นพิเศษในการลดน้ำหนักในช่วงฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง ในเวลานี้การเก็บเกี่ยวจะสุกในกระท่อมและสวนผักและมีผลิตภัณฑ์หลากหลายปรากฏอยู่บนโต๊ะของเรา

ถั่วสลิมมิ่ง

ผู้หญิงหลายคนแยกพืชตระกูลถั่วนี้ออกจากอาหารเมื่อ ลดน้ำหนัก... เมื่อเทียบกับผักอื่นๆ ถั่วมีแคลอรีสูงและมีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณมาก แต่จากการศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ พบว่าการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยลดปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของมื้ออาหาร

ถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจช่วยให้ลืมความหิวไปได้เป็นเวลานาน เนื่องจากผลิตภัณฑ์ถูกย่อยค่อนข้างช้าและให้ความรู้สึกอิ่มนาน การรับประทานพืชตระกูลถั่วนี้สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือดได้ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการรักษาน้ำหนักตัวให้แข็งแรง

ถั่วมีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้และช่วยให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ นอกจากนี้ ถั่วยังมีสารที่ป้องกันการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์นี้จะมีการผลิตฮอร์โมนบางชนิดซึ่งเพิ่มความเร็วของกระบวนการเผาผลาญอาหารและลดความอยากอาหาร

บร็อคโคลี่ลดความอ้วน

ผักชนิดนี้มีราคาสูงในทวีปอเมริกาเนื่องจากมีแคลอรีต่ำ ให้พลังงานเพียง 30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แม้แต่คีเฟอร์ที่มีไขมันต่ำก็ยังมีแคลอรีสูงอีกด้วย ว่ากันว่าบรอกโคลีสามารถรับประทานได้เต็มที่และยังลดน้ำหนักได้ นอกจากนี้ การใช้บรอกโคลีเป็นเครื่องเคียงกับอาหารอื่นๆ จะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารได้อย่างมาก เราสามารถพูดได้ว่ากะหล่ำปลีชนิดนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มี ปริมาณแคลอรี่ "เชิงลบ".

การลดน้ำหนักด้วยบรอกโคลีจะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเสมอ เพียงแค่เปลี่ยนอาหารมื้อเย็นตามปกติของคุณด้วยกะหล่ำปลีที่น่าตื่นตาตื่นใจนี้ และในเวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์ คุณก็จะผอมเพรียวขึ้นมาก คุณสามารถทำซุปผักจากมันทอดกับไข่เจียวหรือทอดในเกล็ดขนมปัง

แตงกวาสลิมมิ่ง

แตงกวาซึ่งมีน้ำมากกว่า 90% มีปริมาณ BJU ขั้นต่ำ ในขณะเดียวกันก็มีไฟเบอร์ แคโรทีน กรดแอสคอร์บิก และวิตามินอื่นๆ มากมาย ปริมาณแคลอรี่ของแตงกวาสดนั้นต่ำมากและมีเพียง 15 กิโลแคลอรีเท่านั้น นี่คือเหตุผลที่ผักชนิดนี้มักเป็นส่วนประกอบหลักในอาหารประเภทผักหลายชนิด

ประโยชน์สูงสุดมาจากแตงกวาที่เก็บเกี่ยวในฤดูที่สุก ในเวลานี้ผลไม้ที่ปลูกในสภาพธรรมชาติมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากที่สุด พวกเขาจำเป็นต้องกินพร้อมกับผิวหนังเนื่องจากเป็นส่วนนี้ของแตงกวาที่มีสารอาหารและวิตามินหลัก

แตงกวามีฤทธิ์ขับปัสสาวะซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน วิธีที่ง่ายที่สุดที่จะรู้สึกถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้สำหรับการลดน้ำหนักคือการจัดวันถือศีลอด ในระหว่างวันคุณต้องกินแตงกวาประมาณหนึ่งกิโลกรัมครึ่งและดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตร วันดังกล่าวสะดวกมากที่จะทำในฤดูร้อนเมื่อการเก็บเกี่ยวสุก แต่หากต้องการ คุณสามารถจัดให้เป็นรายสัปดาห์โดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล

หน่อไม้ฝรั่งสลิมมิ่ง

ผักนี้มักเรียกว่ารอยัล ความจริงก็คือเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ หน่อไม้ฝรั่งถูกบริโภคโดยคนร่ำรวยในสมัยกรีกโบราณและอียิปต์เท่านั้น และไม่สามารถใช้ได้กับมนุษย์ธรรมดาเท่านั้น

หน่อไม้ฝรั่งเรียกว่าหน่อไม้ฝรั่งมีแคลอรีต่ำ ตัวเลขนี้เป็นเพียง 20 หน่วยต่อผลิตภัณฑ์ร้อยกรัม นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติขับปัสสาวะได้ดี ทั้งหมดนี้ทำให้สามารถพิจารณาว่าหน่อไม้ฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนัก

หากคุณรวมอาหารจากผักที่ดีต่อสุขภาพนี้ในอาหารปกติของคุณเป็นเวลาหลายวันติดต่อกัน คุณก็บอกลาน้ำหนัก 2 กก. ได้เลย ผลกระทบนี้เป็นไปได้เนื่องจากมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งอิ่มตัวและกระตุ้นลำไส้เป็นเวลานานโดยเอาอุจจาระออก

ด้วยหน่อไม้ฝรั่ง คุณสามารถทำวันถือศีลอดหรือใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นเครื่องเคียงกับอาหารอื่นๆ เข้ากันได้ดีกับไก่ ผักอื่นๆ ไก่งวง ปลาหรือชีส

มันฝรั่งสลิมมิ่ง

นักโภชนาการหลายคนกล่าวว่ามันฝรั่งถือว่าไม่เข้ากันกับการลดน้ำหนักโดยสิ้นเชิง เขาถูกมองว่าเป็นสาเหตุของน้ำหนักเกินและปัญหาทางเดินอาหาร ในขณะเดียวกันมันฝรั่งมีสารที่มีประโยชน์มากมาย:

• แร่ธาตุที่ป้องกันการกักเก็บของเหลวในร่างกายและบรรเทาอาการบวม
• วิตามินที่มีประโยชน์ของกลุ่ม B วิตามิน A และ C
• โปรตีนจากพืชเพื่อความอิ่มนาน
• ไฟเบอร์ จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารตามปกติ
• แป้งซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ช้าและมีผลดีต่อการย่อยอาหารโดยทั่วไป

ในเวลาเดียวกัน มันฝรั่งมีไขมันเพียงเล็กน้อยและคาร์โบไฮเดรตที่เป็นอันตรายอย่างรวดเร็วน้อยมาก แน่นอนในการลดน้ำหนักคุณต้องปรุงมันฝรั่งอย่างเหมาะสม ห้ามทอดหรืออบในน้ำมัน ทางที่ดีควรต้มมันฝรั่งหรือนึ่ง

กะหล่ำปลีสลิมมิ่ง

ผลิตภัณฑ์อื่นจากรายการอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่ "เชิงลบ" คือกะหล่ำปลีทั่วไป มีสารอาหารและวิตามินมากมาย มีประโยชน์ในการใช้กะหล่ำปลีเพื่อทำให้กระบวนการย่อยอาหารและการเผาผลาญเป็นปกติ ด้วยการใช้กะหล่ำปลีในอาหาร ไขมันจะถูกเปลี่ยนเป็นพลังงานและน้ำหนักส่วนเกินจะค่อยๆ หายไป

การรวมกะหล่ำปลีในเมนูของคุณช่วยให้คุณเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย กำจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย ผักนี้มีฟอสฟอรัสและสารอาหารที่มีประโยชน์ในการเสริมสร้างกระดูก โดยการบริโภคกะหล่ำปลีเป็นประจำ บุคคลสามารถปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร และปรับปรุงสภาพของผิวหนัง เล็บ และผม ผักนี้สามารถตุ๋นได้ ปรุงจากกะหล่ำปลีสด สลัด หรือซุปพิเศษเผาผลาญไขมัน

กระเทียมสลิมมิ่ง

หนึ่งในอาหารที่ประเมินผลประโยชน์ในการลดน้ำหนักต่ำไปจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้คือกระเทียม ในเวลาเดียวกัน นี่เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพ ไม่เพียงแต่ในการต่อสู้กับปรสิตทุกชนิดในร่างกายมนุษย์ แต่ยังมีไขมันสะสมอีกด้วย สารเฉพาะที่พบในผลิตภัณฑ์ที่ฉุนนี้ช่วยลดความอยากอาหารและเพิ่มผลของอาหาร สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าน้ำหนักที่หายไปจะไม่กลับมาเป็นเวลานาน

การกินกระเทียมสามารถช่วยกำจัดระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นสาเหตุหลักของความหิวโหยอย่างกะทันหัน ในเวลาเดียวกันการไหลเวียนของเลือดและน้ำเหลืองในร่างกายกลับคืนสู่สภาพปกติและขจัดการกักเก็บของเหลว ส่งผลให้อาการบวมน้ำลดลงและน้ำหนักตัวไม่เพิ่มขึ้น กระเทียมชะลอการสะสมของคอเลสเตอรอลและปรับปรุงการเผาผลาญไขมัน

เพื่อให้การลดน้ำหนักด้วยกระเทียมได้ผล ควรเพิ่มทีละน้อยในเมนูปกติของคุณ คุณสามารถบีบหรือหั่นกระเทียม หรือใช้สูตรอาหารพิเศษกับกระเทียมก็ได้

ข้อเสียเพียงอย่างเดียวจากอาหารกระเทียมคือกลิ่นฉุนที่มาจากคนที่กินกระเทียมเพียงเล็กน้อย คุณสามารถรับมือกับปัญหานี้ได้เพียงบางส่วนโดยการกินมะนาวฝานหลังรับประทานอาหาร

หัวหอมสลิมมิ่ง

อีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ลดความอ้วนที่ "หอม" ไม่น้อยไปกว่ากระเทียมคือหัวหอม การควบคุมอาหารโดยใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นสิ่งที่น่าแปลกที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ที่โดดเด่นคือในเวลาเพียงหนึ่งสัปดาห์ของการใช้งาน คุณสามารถบอกลาน้ำหนักส่วนเกินได้ถึง 8 กิโลกรัม ในเวลาเพียงไม่กี่วันของการบริโภคเครื่องเผาผลาญไขมันตามธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมนี้ คุณสามารถลดน้ำหนักได้ตั้งแต่กิโลกรัมแรก ถ้าคุณใส่ซุปหัวหอมที่มีชื่อเสียงในอาหารของคุณ

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานนี้ซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงความซ้ำซากจำเจในอาหาร นอกจากซุปที่เผาผลาญไขมันแล้ว คุณยังสามารถรวมผักอื่นๆ ไว้ในเมนูได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น ซุปหัวหอมจะเข้ากันได้ดีกับกะหล่ำปลี แตงกวา และพริก นอกจากนี้ยังได้รับอนุญาตให้กินผักและผลไม้ เนื้อไม่ติดมัน และนมในปริมาณเล็กน้อย แต่ผลิตภัณฑ์ของหวาน ขนมปัง และแป้งเป็นสิ่งต้องห้าม เช่นเดียวกับในอาหารประเภทอื่นๆ หากคุณต้องการผลลัพธ์ที่จับต้องได้มากกว่านี้ ให้กินแต่ซุปหัวหอมเท่านั้น แล้วหลังจาก สามวันคุณสามารถลดน้ำหนักที่ไม่จำเป็นได้มากถึง 5 กก.

มะเขือยาวสลิมมิ่ง

บ้านเกิดของผักสีม่วงนี้คืออินเดีย ในประเทศนี้มีการเพาะพันธุ์มะเขือยาวเมื่อ 1500 ปีที่แล้ว ผลไม้ส่วนใหญ่มักมีสีม่วงเข้ม แต่มีสีขาวน้ำเงินเหลืองและม่วง ผักนี้ให้พลังงานเพียง 28 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม แต่ที่สำคัญกว่านั้น ร่างกายใช้พลังงานในการย่อยมะเขือยาวมากกว่าที่นำมา ดังนั้นผักนี้จึงอยู่ในหมวดหมู่ของอาหารแคลอรี่ "เชิงลบ"

เส้นใยที่มีอยู่ในมะเขือยาวช่วยทำให้ peristalsis เป็นปกติทำความสะอาดลำไส้จากสารพิษและขจัดของเหลวส่วนเกิน

สารอาหารที่แยกจากกันแบ่งมะเขือยาวเป็นกลุ่มอาหารโปรตีน พวกเขามีโพแทสเซียมในปริมาณมากซึ่งมีประโยชน์สำหรับการเผาผลาญน้ำปกติและการทำงานของหัวใจ นอกจากโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มะเขือยาวยังมีเส้นใยและกรดอินทรีย์จำนวนมาก

ขอแนะนำให้ปรุงมะเขือยาวกับผักอื่นๆ ยกเว้นมันฝรั่งและแครอท เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์โปรตีนอื่นๆ พวกเขาสามารถผัดในน้ำมันพืช ตุ๋นกับผักอื่น ๆ หรือทำกับซุปมะเขือยาว นำมะเขือยาวแช่น้ำเกลือเล็กน้อยก่อนปรุงอาหาร วิธีนี้จะช่วยขจัดความขมและลดปริมาณน้ำมันที่ดูดซึมระหว่างการทอด

ฟักทองสลิมมิ่ง

เป็นครั้งแรกที่ชาวทวีปอเมริกาเริ่มปลูกฟักทองเมื่อ 5,000 ปีก่อน แต่ความงามสีเหลืองนี้มาถึงดินแดนของประเทศของเราในศตวรรษที่ 16 เท่านั้น ตั้งแต่นั้นมา หลายคนตกหลุมรักมันและภูมิใจที่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก

ฟักทองมีวิตามินและสารที่มีประโยชน์มากมายที่ช่วยเร่งความเร็ว กระบวนการเผาผลาญที่เสริมสร้างกระดูก เพิ่มภูมิคุ้มกัน และมีประโยชน์อื่นๆ ต้องขอบคุณวิตามิน T ในร่างกาย การสะสมของไขมันส่วนเกินจะลดลง ในทางกลับกัน สารพิษและสารพิษจะถูกลบออกจากร่างกายเร็วขึ้น

ปริมาณแคลอรี่ของฟักทองต่ำ - เพียง 25 หน่วย ในขณะที่ลดน้ำหนัก คุณสามารถกินสลัดเบา ๆ ของฟักทองดิบ ปรุงโจ๊กฟักทองหรือซุปจากมัน ตุ๋นผัก หรือทำแพนเค้กแสนอร่อยจากมัน นอกจากนี้ อนุญาตให้กินขนมปังข้าวไรย์ ผักหรือผลไม้อื่นๆ ดื่มชาหรือผลไม้แช่อิ่มในปริมาณเล็กน้อย