Дієта Дюка: правила, результати, відгуки

Ця дієта була розроблена знаменитим дієтологом з Франції. Сам доктор Дюка називав свою дієту «їж і худни». Він пояснював це тим, що відповідно до його системі харчування, вживати можна дуже багато корисних і дають насичення продуктів, але що володіють низькою калорійністю.

Принципи дієти Дюка

Незважаючи на тривалість дієти, вона переноситься досить легко. Вам не доведеться мучити свій організм голодом і ви будете почувати себе добре. Причина такого парадоксу - велика кількість страв з риби, м'яса і кисломолочних продуктів.

Найголовніший принцип цієї дієти - відмовитися від вуглеводної їжі на користь продуктів з білковим вмістом. Перелік дозволених при цій дієті продуктів досить великий:

• Яловича вирізка.
• телятина
• Кролятина.
• Конина.
• Яловичий язик і печінку.
• М'ясо ягняти.
• М'ясо птиці, крім гусятини і качатини. Вживати пташине м'ясо потрібно без шкірки.
• будь-які морепродукти.
• Риба морська будь-яка. Краще рибу відварити, запекти або приготувати на пару. Можна їсти рибу солону або в'ялену.
• Будь-які молочні продукти з низьким вмістом жиру до 1,5%.
• Яйця курки або перепілки.
• Зелень і приправи.
• Оцет.
• Сухе молоко.
• Соєвий соус.
• Корнішони.
• Лимон.
• Цибуля.
• Кетчуп.
• Жуйка без цукру.

Всі інші продукти і добавки заборонені. Всі їх перерахувати дуже складно. Тому простіше дотримуватися списку того, що дозволено. А якщо виникають сумніви щодо якогось продукту, то подивіться, якщо він в списку дозволених.

Дієта Дюка складається з декількох етапів. Перший етап має на увазі позбавлення від максимальної кількості зайвих кілограмів. Тривалість його визначається індивідуальним станом організму людини. Під час другого етапу зниження ваги триває, але вже з меншою швидкістю. За час наступних двох етапів відбувається закріплення результату. У підсумку ви скидаєте вагу таким чином, що він більше не повертається.

Етапи дієти Дюка

Початковий етап цієї дієт носить назву «Атака». Тривалість цього періоду становить до 10 днів. Конкретне число визначається кількістю кілограмів, від яких необхідно позбутися. У більшості випадків вистачає від 2 днів до тижня. Для визначення тривалості атаки дотримуйтеся наступних параметрів: при зайвій вазі 10 кг атака триває 3 дні, необхідно скинути 20-30 кг - атака триває 5-7 днів, в інших випадках сидите на атаці 7-10 днів. Довше 10 днів на атаці не сидите, це протипоказано!

Під час атаки їсти можна виключно наведені нижче продукти. Пити допускається тільки воду, каву або чай непідсолоджені. Якщо відмова від цукру для вас складний, то можна використовувати його замінник аспартам. Продукти можна такі:

• Пісні сорти м'яса.
• Субпродукти.
• Риба різна, в тому числі консерви без масла і томату і копчена риба, крабові палички.
• Морепродукти різні.
• Будь-яке м'ясо птиці, крім гусятини і качатини. Готуйте птицю зі шкірою, але перед їжею знімайте її.
• Кисломолочні продукти з низьким вмістом жиру.
• Яєчний білок.

повністю білковийраціон дозволяє дуже швидко схуднути. При цьому важливо готувати їжу без масла. Можна користуватися спеціями і невеликою кількістю солі. Під час атаки щодня необхідно з'їдати півтори ложки або більше висівок. Їх можна перемішати з йогуртом або молоком. Всі інші продукти їсти заборонено. Пам'ятайте, що під час атаки ви сидите на незбалансованої дієті, тому рекомендується вживати вітамінно-мінеральні комплекси.

Потім приходить час другого етапу, який носить назву «Круїз». Цей етап характерний тим, що чергуються дні з білкової і білково-овочевої їжею. Даний етап можна продовжувати до того часу, поки вид вашої фігури не буде вас влаштовувати. У білкові періоди можна їсти будь-які дозволені в попередньому етапі продукти. У білково-овочеві дні допускається на додаток до решти продуктів їсти будь-які овочі, в складі яких відсутня крохмаль. До таких відносять помідори, редис, огірки, спаржа, цибуля, шпинат, листовий салат, баклажани, селера, кабачки. Іноді можна їсти моркву і буряк.

Тепер ви станете втрачати приблизно по 1 кілограму за тиждень. Якщо ви хочете скинутиприблизно 10 кг, то вам необхідно дотримуватися цей етап місяці, а потім переходити до наступного.

Наступний етап носить назву «Закріплення». Протяжність цього етапу визначається кількістю скинути кілограмів. За кожен скинутий кілограм ви дотримуєтеся третього періоду 10 доби. Зараз ви можете зробити собі заохочення у вигляді однієї невеликої порції фруктів щодня. Крім того, можна трохи сиру твердих сортів, пару шматочків хліба з цільного зерна і одну порцію продуктів з крохмалем. Всі інші продукти - ті ж самі. В якості нагороди для свого організму за тривалий стрес ви можете дозволити собі три святкових вечері, коли ви зможете з'їсти будь-які продукти, в тому числі солодощі, борошняне і алкоголь. Але важлива умова - порція повинна бути тільки одна!

Четвертий етап під назвою «Стабілізація» триває всю вашу життя. Ви повинні дотримуватися хоча б частково правил, які ви дотримувалися під час третього періоду. Але при цьому важливо щотижня дотримуватися один день на білкової їжі і щодня їсти по три ложки висівок.

Протипоказання дієти Дюка

Оскільки на першому етапі ви вживаєте величезна кількість білків, то на нирки припадає велике навантаження. Тому така дієта протипоказана людям з хворобами нирок.

Надлишок м'яса в раціоні буде погано позначатися на серці і на стінках судин. Це неминуче призводить до ризику виникнення порушень серцево-судинної системи. Якщо ви вирішите дотримуватися таку дієту, то обов'язково регулярно перевіряйте кров на рівень холестерину. Якщо показники перевищать норму в 2,5 рази або вище, то від дієти Дюка вам необхідно відмовитися.

Недостатня кількість вітамінів провокує збої в роботі печінки і порушує нормальний перебіг менструації у жінок. В результаті може розвинутися безпліддя. Тому добре подумайте, чи варто вам проводити таку дієту?

Якщо ви плануєте позбутися від дуже великого обсягу зайвої ваги, то і сидіти на дієті вам доведеться дуже довго. Тому таке радикальне схуднення може в значній мірі підірвати ваше здоров'я.

Дієта Дюка: результати

Варто відзначити, що дуже багато жінок і чоловіки використовують дієту Дюка і отримують відмінні результати. Люди втрачають по 10-20 кг, є і більш високі результати. Жінки відзначають, що схудненнявідбувається хоч і повільно, але зате потім вага не повертається. Можна сказати, що дієта Дюка допомагає позбавитися від зайвої ваги практично всім. Зайві кілограми йдуть навіть у тих, хто вже і не сподівався з ними розпрощатися. Головне - дотримуватися по порядку всіх фазах.

Відгуки про дієту Дюка

Людей, що худнуть на дієті Дюка, величезна кількість. В основному практично всі худнуть відгукуються про такий режим харчування добре. Звичайно, повністю всі рекомендації дієти дотримуються не всі пацієнти. Хтось привносить своє, хтось включає деякі продукти з забороненого списку. Трапляються у людей і зриви. Результат помітний у всіх. Хтось схуд і продовжує дотримуватися заданої системи. Хтось переходить на свій звичайний раціон, а правила дієти Дюка дотримується час від часу.