сироїдіння

У сучасному світі стало модно дотримуватися тієї чи іншої системи харчування. Майже кожен свого часу сидів на будь-якої дієті. Хтось отримував результати, хтось розчарування. Сьогодні ми розповімо про такий напрямок, як сироїдіння. Адже кількість послідовників цієї системи зростає з кожним роком. Але чи є користь від цих обмежень, що несуть вони для організму і які його основи ми розповімо сьогодні.

користь сироїдіння

Сироїд вважають, що харчування «живою їжею» веде людину до здоров'я і довголіття, допомагає позбутися від багатьох серйозних захворювань, з якими не може впоратися сучасна медицина. Адже завдяки такому харчуванню людина вступає в гармонію з природою і заряджається від неї позитивною енергетикою.

Крім того, більшість мікроелементів, що знаходяться в продуктах, після термічної обробки, гинуть. В організм сироїда потрапляє клітковини набагато більше, ніж при звичайному харчуванні, а це позитивно позначається на травних процесах. Ця система дає можливість очистити організм за мінімальний проміжок часу.

Справжні адепти помічають, що послідовники сироїдіння практично не мають проблем з онкологічними та серцево-судинними захворюваннями. А продукти, що вживаються в їжу, мають настільки низьку калорійність, що дозволяють скинути вагу в короткі терміни.

шкода сироїдіння

Незважаючи на позитивні якості сироїдіння, є безліч обмежень, про які не варто забувати. Неправильний підхід до системи може завдати непоправної шкоди здоров'ю. Навіть повністю здорова людина, змінюючи систему харчування перебуває у стресовому стані. При цьому з'являються головні болі, дратівливість, слабкість.

Відмовляючись від тваринної їжі, людина починає відчувати дефіцит вітамінів групи В, а це негативно позначається на нервовій системі і кров'яних клітинах. Все це може привести до анемії, особливо небезпечної для прекрасної половини людства. Засвоєння цинку і йоду значно ускладнюється при такому харчуванні.

Сироїд більшою мірою схильні до зараження різними паразитами. Особливу обережність при переході на нову систему харчування слід проявити людям, що страждають на алергію.

Тому, перед тим як ви приступите до здійснення своїх цілей, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і здайте всі необхідні аналізи.

З чого починати сироїдіння

Якщо ви все ж вирішили харчуватися продуктами, не піддаючи їх термічній обробці, то перехід слід здійснювати плавно. Наприклад, для початку відмовтеся від борошняних і солодких виробів, через деякий час від продуктів тваринного походження, на наступному етапі намагайтеся готувати страви, нагріваючи їх не більше ніж до 40-46 градусів. Сироїд вважають, що більш високі температури роблять їжу мертвою. Горіхи перед вживанням краще замочити в чистій воді на кілька годин, тоді з них піде зайва гіркота, а організму буде легше їх переробити.

Багато хто віддає перевагу на сніданок вівсянку, для цього її необхідно замочити на ніч у холодній воді, а вранці додати будь-які свіжі ягоди і фрукти. Особливою популярністю серед сироїдів користуються холодні супи, наприклад, томатний гапасчо.

продукти сироїдіння

Сироїд вживають продукти без додаткової термічної обробки. Основу харчування складають горіхи, Фрукти, овочі, злаки, ягоди, сухофрукти. Деякі представники цієї групи їдять і тваринні білки, наприклад, в'ялене м'ясо або рибу, а також сире молоко і яйця. Однак справжні адепти все ж вважають за краще замінювати тваринний білок на рослинний і включають в раціон більше бобових культур.

Вживання круп допускається тільки в дробленні або пророщенном вигляді. Масла можна використовувати тільки виготовлені шляхом холодного віджиму, а соки - свіжовичавлені. Відомо багато кулінарних страв від сироїдів, деякі з них будуть цікаві не тільки їм, ось деякі з них.

Якщо бажання з'їсти чогось солодкого не покидає вас, спробуйте наступний рецепт:

• 150 г горіхів волоських;
• 120 г меду;
• 0,5 ч.л. кориці;
• 0,5 ст.л. соку лимона.

З'єднайте всі інгредієнти і збийте їх за допомогою блендера. З отриманої суміші скачайте кульки і посипте їх кунжутом.

Сироїдіння для схуднення

Багато хто задається питанням, чому сироїди можуть легко скинути зайву вагу. Адже калорійність споживаних «живих» продуктів часто набагато вище, ніж у їжі, що зазнала термічній обробці. Як доведено наукою, секрет тут не в калорійності виробництві ферментів, які відповідають за процеси травлення організму.

Сирі продукти не запускають аутолиз і в разі переїдання все зайве просто виводиться з організму. При звичайному харчуванні неперетравлені їжа відкладається в кишечнику, що призводить до зашлакованості організму і зайвих кілограмів.

Крім цього, при тепловій обробці продуктів виробляються численні шкідливі речовини, такі як транс-жири, канцерогени, які непросто вивести з організму, а при великому скупченні вони не тільки допомагають набрати кілограми, але і привести до різних серйозних захворювань.

лікування сироїдінням

Професор Певзнер М.І. досить успішно за допомогою спеціальних систем харчування, заснованих на сирій лікував такі серйозні хвороби як безсоння, екзема, шизофренія, нервові розлади, мігрень, цукровий діабет, усував, що виникають проблеми з травною і серцево-судинною системою.

Найбільшою ефективності фахівці домагаються при лікуванні ожиріння, адже вживаючи в їжу сирі продукти, людина може скинути до 7 кг зайвої ваги за місяць, не відчуваючи при цьому почуття голоду.

Як відомо, сироїдіння допомагає швидко очистити організм від всіх токсинів. При лікуванні алкоголізму та наркоманії ця система є хорошим помічником в боротьбі з цією недугою.

Крім того, помічено позитивна динаміка в лікуванні онкологічних захворювань.

Жінки, що почали харчуватися по системі, помічають легкість у всьому тілі, організм починає омолоджуватися, за рахунок активної діяльності білих кров'яних тілець, які активно очищають тіло різних мікробів і відмерлих клітин.

У сучасному світі надлишок фастфудів, і інших «шкідливих» продуктів ведуть до надмірної зашлакованості організму. В середньому, людина вагою 80 кг, носить в собі до 19 кг шлаків, які заважають функціонувати організму, як цілісної системи, тому і виникають різні проблеми зі здоров'ям.

Сироїд починають більше вживати продуктів, що підтримують кислотну середу організму, яка допомагає позбутися від різних видів паразитів.

Молоді клітини активно вібрують, внаслідок чого благополучно самоочищаються. Як відомо, з віком така вібрація гальмується і організму ставати складніше позбавлятися від шкідливих компонентів. Сироїдіння допомагає клітинам виконувати їх свої функції в повному обсязі, очищаючи і омолоджуючи їх.

Відгуки про сироїдіння

Серед численних відгуків з інтернету можна знайти багато і позитивних, і негативних. Хтось легко скинув кілька кілограмів, у кого-то перестали загострюватися хронічні захворювання. Найголовніше харчуючись сирими продуктами, людина не голодує і не відчуває дискомфорту. Однак, не кожен зможе так різко перебудувати своє харчування, у деяких це і зовсім не виходить.

Частина «невдалих сироїдів» помітили погіршення самопочуття, але після проведеного аналізу, зрозуміли, що для них ця система категорично протипоказана за станом здоров'я. Тому, консультація лікаря в даному випадку просто необхідна.

Але все ж найбільше відгуків від дівчат, які худнули за допомогою сироїдіння і як виявилося це не найгірший варіант. На відміну від жорстких дієт, сирі продукти не змушують людину голодувати, при цьому зайві кілограми помітно тануть, а стан здоров'я поліпшується.

Багато відгуків залишили люди, які страждають від цукрового діабету. Це серйозне захворювання обмежує харчування людини досить жорстко, і при будь-якому незначному відхиленні може привести хворого до коми. Однак сироїдіння допомагає контролювати рівень цукру в крові і не допускає його різких стрибків.

Як бачите, сироїдіння - непогана система, яка допомагає не тільки схуднути, але і оздоровитися, але все слід робити грамотно і тільки після консультації з фахівцем.