Вечеря для схуднення

Відома приказка говорить: «сніданок з'їж сам, обід розділи з другом, а вечерю віддай злому ворогові». Наскільки виправдано це вираз і чи дійсно для того, щоб схуднути потрібно відмовитися від останнього прийому їжі, ми поговоримо сьогодні. Однак, останні дослідження показали, що відмова від вечері не тільки не допомагає худнути, але може привести до накопичення зайвої жирової маси. Адже під час правильного харчування, Спрямованого на скидання ваги, людина не повинна відчувати голод. Інакше організм при першій же можливості почне робити запаси. Але їсти у вечірній час потрібно правильні продукти, Які допоможуть позбутися від зайвого жирку. Відомо багато різних страв, завдяки яким ви будете худнути і насолоджуватися їжею.

Правильна вечеря для схуднення

Дієтологи рекомендують ввечері їсти легші продукти. Не варто перевантажувати організм, адже ввечері метаболічні процеси сповільнюються і тіло готується до сну. Зверніть увагу, що при правильному харчуванні, людина худне навіть уві сні. Щоб вечерю був правильний, необхідно дотримуватися кількох важливих правил:

• останній прийом їжі повинен бути легким, містити мінімальну кількість калорій і в той же час ситним;
• готувати вечерю слід переважно з білка і клітковини, тобто пісне м'ясо, сирі овочі, риба, нежирних сортів, кисломолочний продукти;
• рибу і м'ясо краще варити або тушкувати, але ні в якому разі не смажити;
• їсти треба не поспішаючи, ретельно пережовуючи кожен шматочок;
• обсяг порції не повинен бути занадто великим, наприклад, шматочок м'яса повинен бути розміром не більше долоні, товщиною 1,5-2 сантиметри, а салату з овочів на одну порцію слід класти не більше 200 г;
• не варто після вечері лягати в ліжко, краще трохи прогулятися, а якщо на вулиці погана погода, займіться домашніми справами.

Отже, як же повинен виглядати ідеальний вечерю. Це може бути відварне м'ясо або риба, а як гарнір приготуйте салат з сирих овочів. Клітковина, потрапляючи в шлунок разом з білками, полегшить роботу шлунково-кишкового тракту і прискорить процес перетравлення їжі.

Крім того, на вечерю можна приготувати:

• бобові культури;
• яйця;
• гриби;
• будь-які кисломолочні продукти.

Час для вечері

У скільки потрібно вечеряти? Це питання мучить багатьох. Оптимальний час для прийому їжі повинен кожен розрахувати для себе сам. Вчені стверджують, що між вечерею і сніданком повинен залишатися не більше десяти годин. При такому розрахунку, ви не відчуєте голод, так як основні його позиви будуть під час сну, а організм встигне очиститися і відпочити.

Кисломолочні продукти швидше за все перетравлюються в шлунково-кишковому тракті, тому якщо перед сном відчули голод, можете з'їсти йогурт або кефір, головне, щоб в цих продуктах не було цукру.

Ось рецепт смузі, який втамує перед сном голод і не відкластися на талії:

Змішайте в блендері 200 г селери, 1 яблучко і трохи м'яти. Напій готовий.

І ще, пам'ятаєте, щоб скинути зайві кілограми, потрібно не тільки правильно харчуватися і займатися спортом, Але і спати не менше восьми годин. Недосипання теж може відбитися на вашій талії у вигляді зайвих сантиметрів. Адже тільки під час сну, і при відсутності світла, організм виробляє гормон росту, який сприяє схудненню.