3 най-добри салати от треска
Рибата треска е много вкусна и доста често срещана. С него можете да правите почти всичко: печете, пържете, варете. Вкусът му винаги е красив. Има и важен аспект, тази риба е достъпна. В тази статия ще ви покажем три варианта за салата, които ще отговарят както на ежедневните, така и на празничните маси.
Съдържание
Класическа салата от черен дроб на треска
За готвене са ви необходими следните продукти:
- прясна краставица 1 бр;
- маринована краставица 2 бр .;
- консерва от консервиран черен дроб на треска;
- домат 1 бр;
- картофи 3 бр. (среден размер);
- яйце 3 бр;
- 1/2 кутия грах;
- зелен лук на вкус;
- зеленина 1 връзка;
- майонеза за дресинг.
Подготовка:
- Сварете картофи, яйца. Успокой се.
- След това всички съставки се нарязват на ивици или кубчета, ако желаете, и се разпределят на слоеве: картофи, яйца, маринована краставица, грах, зелен лук и последен слой черен дроб на треска.
- Не забравяйте да намажете с майонеза през слоя.
- Доматът и краставицата се нарязват на филийки и се разстилат около салатата за декорация.
Класическа рецепта от салата от треска
За готвене ще ви трябва:
- филе треска 600 g (може да се замени с консерви);
- моркови 1 бр (големи);
- мариновани гъби 300 г;
- консервиран грах 1/2 кутия;
- сирене 150 г;
- майонеза за зареждане с гориво.
Подготовка:
- Яйцата и морковите се варят и охлаждат.
- Треската се вари и охлажда.
- Сварената риба (консервирана храна) се омесва с вилица и се поставя на дъното на купата за салата.
- Гъбите се нарязват на следващия слой. Намажете отгоре с майонеза.
- Следва слой настърган морков (или нарязан на тънки ивици).
- Пласт варени яйца, настъргани на едро ренде. Смазана с майонеза.
- Сиренето се втрива и се поръсва върху последния слой.
Можете да украсите салатата, както искате, като използвате зеленчуци и съставките, включени в състава.
Салатаготов. Малко остава да се направи. Оставете го да се вари половин час на хладно място и може да се сервира.
Салата от треска с краставица
За готвене ще ви трябва:
- черен дроб на треска 250 g;
- две краставици;
- куп зелени;
- две яйца;
- листа от маруля;
- сусам;
- сол, черен пипер на вкус;
- лимонов сок (прясно изцеден) с.л.
Подготовка:
- Краставиците, черният дроб на треска и яйцата се нарязват на малки кубчета.
- Сусамът се запържва леко в тиган и се добавя към останалите съставки.
- Зелените се нарязват на ситно и се изсипват към останалото.
- Всички съставки се прехвърлят в купа за салата. Подправете със сол и черен пипер, подправете с лимонов сок и разбъркайте.
- Покрийте салатата и оставете да се влива около час.
- Салатата се сервира охладена, подредена върху листа от маруля.